Fiz tratamento de H.pylori, ela foi morta porém fiquei com uma pangastrite ,isso tem como curar? Ou

Vamos falar em 2 partes.
Primeiro, vamos conversar um pouquinho sobre as famosas Gastrites

GASTRITES

=========================O sintoma mais comum é a DOR acima ou em volta do umbigo. Muitas vezes há QUEIMAÇAO.
=========================Mais raramente pode haver náuseas(enjoo) , vômitos, plenitude(sentir sempre o estomago cheio) ou saciedade precoce (sentir o estomago cheio logo no início da refeição).

====================o diagnóstico mais preciso é feito pela Endoscopia. Nesse exame verificamos também a presença do H. pylori.

====================o tratamento , como sempre, depende da causa. Se houver H. pylori usa-se antibióticos. Se a causa for outra, adapta-se o tratamento. Isso exige um Médico que tenha experiência em lidar com gastrites.

Por que insisto tanto na experiência do Médico?

========================Por exemplo, é preciso que haja certeza quanto a presença do H. pylori. E se a Endoscopia for feita com o paciente em uso de IBPs(omeprazol, lansoprazol, pantoprazol, etc) é possível que essa bactéria não seja diagnosticada, mesmo que esteja presente. Chamamos isso de FALSO NEGATIVO. Mas nem todos os locais que fazem Endoscopia atentam para isso.

================================Como sempre falo: uma Endoscopia de alto nível acontece pela qualidade do Médico que a faz. Não é pelas fotos tampouco pela beleza do lugar. Tirar fotos é fácil. Fazer um local bonito depende de tijolos e nada mais. Mas ter um Médico experiente leva anos. Muitos anos.

========================quando se faz uma Endoscopia deve-se saber sobre experiência do Médico e sua formação. Não se deve preocupar com o número de fotos nem com a beleza do local.

=============== Quando falo sobre a importância de se saber com certeza se há o H. pylori, é por que isso muda o tratamento. Quando essa bactéria é positiva(no teste feito na Endoscopia) temos que usar antibióticos. O H. pylori é o maior causador de gastrites. Também causa úlceras e é causa importante para o câncer de estômago, embora este seja multifatorial.

Quanto ao tratamento:
Este depende da causa. Se houver o H. pylori este deve ser eliminado. Se a Gastrite é por medicamentos, o Médico experiente sabe o que fazer. E se a Gastrite é atrófica, um caso mais complexo, é preciso um Médico acostumado a trata-las, especialmente se houver metaplasia.

Finalmente:
entendo que não é difícil achar um bom Médico, estudioso e experiente que trate as gastrites com sucesso. É bem possível que o senhor(a) encontre aí mesmo em sua cidade ou região.
Falando de modo generico(mas respondendo a parte de sua pergunta):
Minha visão é que ninguém precisa tomar omeprazol "para sempre". Entendo que após eliminar o H. pylori e sem fatores agressivos, há recuperação gradual do estomago. Claro que é importante manter o H. pylori longe, já que o bichinho é transmissível. É isso que tenho visto em muitos pacientes acompanhados. Mas essa é minha visão, outros médico(as) podem ter experiências diversas.
Eu mesmo não tenho condições de ajudar em seu tratamento neste momento, devido as múltiplas atividades clínicas(em S. Paulo e meu Atendimento Humanitário no Sertão) bem como as diversas viagens.
Mas estou certo que ficará bem.
Mas desejo tudo de bom!

O melhor a ser realizado, neste caso é consultar-se com um gastroenterologista/hepato de sua confiança, a fim de esclarecer detalhadamente cada dúvida.