Mesmo eu batendo a chia no liquidificador ainda tenho que hidratar?

2 respostas
Mesmo eu batendo a chia no liquidificador ainda tenho que hidratar?
Dr. Jackson Ribeiro Fernandes
Médico clínico geral, Generalista
Curitiba
Sim, mesmo triturada, a chia ainda precisa ser hidratada para melhor digestão e absorção dos nutrientes.

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Dra. Wendy Laila Lima
Generalista, Médico clínico geral
Salvador
Sim! Mesmo batida, a chia ainda absorve muita água, então é importante hidratá-la para evitar desconforto intestinal. Se for usar em receitas líquidas, a hidratação ocorre naturalmente.

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