Olá, eu tenho ansiedade. estou tomando chás (sachês) de: camomila + mel chá misto de camom

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Olá, esses chás têm efeito calmante e podem ajudar na ansiedade, sim.
O principal cuidado é com o excesso, pois podem causar sonolência durante o dia, como você está percebendo.
Quatro vezes ao dia pode ser um pouco elevado para algumas pessoas.
Você pode tentar reduzir para 2 a 3 vezes ao dia e observar como se sente.
Se a ansiedade for frequente, vale procurar avaliação para um acompanhamento mais direcionado.

Que bom que você percebeu melhora na ansiedade. Vamos por partes:
Camomila






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A camomila tem efeito calmante leve e pode ajudar na ansiedade e no sono.
Em geral é segura para uso diário em doses habituais (1 sachê por xícara).
Possíveis efeitos:

Sonolência
Queda leve da pressão
Raramente alergia (principalmente se você tem alergia a plantas como margarida, crisântemo)
Maracujá e Lavanda






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Maracujá (Passiflora) → também tem ação calmante leve
Lavanda → relaxante, pode ajudar no sono
Ambos podem aumentar a sonolência, principalmente quando combinados.
Sobre o sono que você está sentindo
Tomando 4 vezes ao dia, especialmente com mistura de ervas calmantes, é esperado sentir:
Mais sono durante o dia
Sensação de relaxamento maior
Isso não é perigoso, mas pode ser incômodo.
Isso vai passar?
Pode acontecer leve adaptação do organismo, mas geralmente:
Se a dose continuar a mesma, a sonolência tende a continuar.
Existe algum risco?
Em pessoas saudáveis, sem uso de outros sedativos, normalmente não há risco grave.
Mas atenção se você:

Usa antidepressivos, ansiolíticos ou calmantes
Tem pressão baixa
Precisa dirigir ou operar máquinas
Está grávida
Sugestão prática
Talvez você não precise tomar 4x ao dia.
Você pode testar:

1 pela manhã
1 à tarde
1 antes de dormir
Ou até usar só no período da tarde/noite, se o objetivo principal for acalmar e dormir melhor.
Pode tomar todos os dias?
Sim, em geral pode.
Mas idealmente como apoio, não como única estratégia para ansiedade.
Se a ansiedade for frequente ou estiver atrapalhando sua vida, vale conversar com médico ou psicólogo para avaliar:

Terapia
Técnicas de respiração
Exercício físico
Medicamentos se necessário
Se você quiser, me conta:
Há quanto tempo está assim?
Tem outros sintomas (palpitação, falta de ar, pensamentos acelerados)?
Posso te orientar melhor