Por que comer ingerir uma refeição rica em proteínas não provoca hipoglicemia, já que elas elevam

Pelo fato de 40 a 50% da proteína ingerida, 4 horas em média após a ingestão, ser convertida em glicose, aumentando assim as glicemias.

Ao fazer uma refeição rica em proteína não vai provocar hipoglicemia porque o organismo irá transformar boa parte dessa proteína em carboidrato, mantendo a glicemia e elevando a insulina em detrimento da exclusão dos outros macronutrientes o carboidrato e a gordura, por isto, não é aconselhável se fazer dietas restritivas, tipo, dieta das proteínas e outras afins. O importante é fazer uma alimentação equilibrada em que se encontrem os principais macronutrientes, carboidrato de baixo índice glicêmico, proteínas, gorduras, fibras, minerais e vitaminas oriundas da dieta. E necessariamente a dieta não precisa ser de 3 em 3 horas, esse jargão não pode ser empregado para todas as pessoas. Boa Sorte.

De um modo geral, pra facilitar a compreensão, imagine que a moeda energética que seu corpo usa pra funcionar é o açúcar=carboidrato. Tudo o que você comer, o organismo vai dar um jeito de metabolizar para se transformar nessa moeda para seu corpo poder usar. Logo, não é correto afirmar que a proteína aumenta a insulina mas não aumenta a glicose = açúcar. A proteína não tem composição predominante em açúcar, assim como o carbo, e por isso, pode auxiliar no controle glicêmico. Mas até para controlar glicemia em diabéticos é necessário ter carboidrato na alimentação. Aumentar proteínas não resolve, e o excesso pode gerar alterações metabólicas desfavoráveis, como aumento de ácico úrico, armazenamento inadequado em forma de gordura. Ideal é fazer uma avaliação das suas necessidades, adequar o consumo dos carboidratos para suas necessidades, tipos e qdes, interações com medicações, combinações estratégicas com outros grupos alimentares,distribuição ao longo do dia. Busque um Nutricionista.