Posso triturar os comprimidos de cálcio e vitamina D ?

Na verdade há diversas maneiras de administrar cálcio e vitamina D. O carbonato de cálcio (princípio ativo do cálcio na maioria dos preparados) pode ser triturado sem o menor problema. Verifique também se sua ingestão de cálcio, através principalmente de leite e derivados, não poderia suprir suas necessidades de cálcio (mas é importante que a quantidade seja calculada por médico ou nutricionista, para sua segurança). Por fim, verifique com seu médico, neste caso, se há ou não necessidade de suplementar a vitamina D - que, em caso de necessidade, pode ser suplementada sozinha, independente do Cálcio.

Além do que o colega já respondeu, existem formulações de cálcio que são mastigáveis.

Conforme a colega acima respondeu, há marcas que são mastigáveis e até solúveis em água (em sachês).