Precisa cortar totalmente o sal quem é hipertenso?

Não. O sal não precisa ser cortado. A quantidade normal de sal ingerido é em torno 8-12g por dia. E o recomendado no paciente hipertenso é restringir para 6g. Em geral essa medida provoca uma redução da pressão sistolica em torno de 3mmHg e da diastolica em torno se 2mmHg. Conselho é: Retire o saleiro da mesa.

Nem todos os hipertensos sofrem a mesma influencia com a ingesta de sal. Recomenda-se não abusar da ingesta.

O sal de ervas é uma ótima alternativa! Procure um profissional nutricionista para elaborar um plano alimentar específico para você.