Qual é a importância de uma boa alimentação para o equilíbrio mental?

Uma boa alimentação é essencial para o equilíbrio mental, pois fornece os nutrientes necessários para o funcionamento do cérebro e a regulação do humor. Alimentos ricos em ômega-3 (peixes, linhaça, chia) ajudam na saúde cerebral, enquanto fontes de triptofano (banana, ovos, oleaginosas) auxiliam na produção de serotonina, um neurotransmissor ligado ao bem-estar. Vitaminas do complexo B, ferro e magnésio também desempenham um papel importante na energia e no controle do estresse. Dietas ricas em ultraprocessados, açúcares e álcool podem contribuir para ansiedade e depressão. Se estiver enfrentando dificuldades emocionais, além de uma alimentação equilibrada, busque orientação médica.

Embora a vitamina K seja mais conhecida por seu papel na coagulação sanguínea, sua possível influência na saúde mental também tem sido investigada.
Dieta equilibrada: A melhor maneira de garantir a ingestão adequada de vitamina K é consumir uma dieta equilibrada e variada que inclua alimentos ricos nesse nutriente.
Fontes de vitamina K

A vitamina K é encontrada em alimentos como:

Vegetais de folhas verdes (espinafre, couve, alface)
Brócolis
Óleos vegetais (oliva, soja)

A alimentação fornece ao ser humano macro e micronutrientes que faz com que todas as células de todos órgãos e sistemas possam funcionar normalmente. Esses nutrientes determinam o funcionamento dos hormônios, neurônios, neurotransmissores, microbiota intestinal e todo o metabolismo com suas reações químicas. Logo, o funcionamento cerebral é amplamente influenciado pelo tipo e quantidade de nutrientes que ingerimos. Por exemplo, excesso de açúcar causa inflamação cerebral, alteração de humor, de energia, de disposição e, a longo prazo, até mesmo demência.