Qual os riscos em se fazer uma abdominoplastia?

Para ter sucesso com o procedimento e minimizar os riscos você deve procurar um profissional de sua confiança que seja credenciado pela sociedade brasileira de cirurgia plástica (Você pode verificar no site da instituição).
Outro fator importante é a analise, durante a consulta, se você tem indicação para realizar o procedimento e qual a melhor técnica para o seu caso em particular.
Depois devem ser realizadas avaliações pré operatórias, as vezes até com outras especialidades se for necessário.
Seguindo todos esses passos a chance de você apresentar alguma complicação será muito pequena ou será detectada antes do procedimento.
Desde já agradeço.

Como qualquer outro procedimento a Abdominoplastia apresenta riscos. É importante voce procurar um profissional capacitado e qualificado para fazer uma boa avaliação indicando o melhor procedimento. Uma avaliação bem feita pode minimizar os riscos de um procedimento.
Complicações como alterações ciatriciais, Trombose venosa, hematomas, seromas, infecção, ate mesmo óbito podem ocorrer. Por isso a importância de um profissional qualificado para que os riscos sejam minimizados.
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Considerando que haja elegibilidade para a cirurgia - i.e., descartadas contra-indicações absolutas ou relativas por problemas de saúde -, e sem citar os riscos habituais a qualquer procedimento cirúrgico, vou listar os principais problemas que podem advir da abdominoplastia (sua pergunta específica):
1. hematoma (coleção de sangue) ou seroma (coleção de líquido inflamatório). Podem ter que ser drenados por nova intervenção cirúrgica ou punção.
2. necrose parcial da pele do abdome, por dificuldade de circulação do sangue.
3. estenose ("fechamento") ou necrose da cicatriz umbelical (umbigo).
4. infecção, que pode ser restrita à ferida cirúrgica (cicatriz) ou como complicação posterior às 2 primeiras citadas.
5. cicatrizes hipertróficas ou quelóide.
Em qualquer caso, seu cirurgião deve estar apto a tratar e conduzir bem quaisquer intercorrências, para permitir a melhor recuperação possível, com mínimas sequelas.