Quando se diz que o índice glicemico de uma alimento é 55, isso significa que 100 gramas daquele alimento

1 respostas
Quando se diz que o índice glicemico de uma alimento é 55, isso significa que 100 gramas daquele alimento vai fazer minha glicose subir de 100 para 155? Tem como calcular quanto gramas pode comer e principalmente prever por calculo o quanto vai subir a glicose?
Dr. Walid El Andere
Endocrinologista, Médico clínico geral
Barueri
Olá,
Índice glicêmico do alimento de 55 é baixo, 65 é médio e +75 é elevado.
Uma pessoa normal após 2 h da alimentação, a glicemia pode ir até 140 mg/dL.
Se a pessoa é pré-diabética ou diabética outros fatores interferem após a ingestão do alimento, como índice de massa corporal e tempo de doença. Portanto, não é uma cálculo matemático simples. A contagem de carboidratos é mais importante para os diabéticos que utilizam bomba de insulina.
Ideal para as pessoas em geral é manter uma alimentação balanceada, com mais ou menos rigidez, na dependência do problema apresentado e atividade física diária ou no mínimo 4 x semana.
Espero ter contribuído!

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