Quantos dias preciso ficar sem tomar anticoncepcional antes de fazer cirurgia de varizes?

Não há consenso em relação à sua dúvida. A cirurgia de varizes é um procedimento de baixo risco. Cabe ao médico assistente avaliar o caso como um todo e enumerar os fatores de risco para tromboembolia (idade, peso, antecedentes de trombose, antecedentes familiares, complexidade da doença, etc) e a partir daí tomar sua decisão.
Caso decida por interromper uso de anticoncepcional, ideal é no começo da cartela.

Olá!
O uso de anticoncepcionais é um fator que pode estar relacionado ao desenvolvimento de fenômenos trombo embólicos, em pacientes com algum fator genético favorável. Conduto, não existe nenhum estudo que tenha comprovado a necessidade de suspensão dessa medicação em pacientes com baixo risco para a esses procedimentos. Recomendamos que você converse com seu cirurgião para ponderar essas questões. E desta forma definir qual a cirurgia proposta e os riscos pessoais envolvidos.

Não há necessidade de suspender o uso do anticoncepcional que você já esteja em uso.
Eu sempre faço prevenção de trombose nas pacientes que eu opero de varizes com uso de medicamento anticoagulante e uso de bota compressível. Com estas medidas nunca presenciei complicações nas minhas cirurgias.