Propriedades
O iodo é um elemento encontrado no corpo em quantidade muito pequena (15-20 mg). O papel único e vital de iodo no corpo faz parte dos hormônios da tireóide (T3 ou T4 ou triiodotironina e tiroxina). Esses hormônios exercem uma acção reguladora no metabolismo de todas as células, e também no desenvolvimento dos órgãos.
Alimentos fontes de iodo
É principalmente frutos do mar:
- Peixes do mar
- Frutos do mar
- Conservas de peixe
- Sal iodado.
Necessidades diárias de iodo
- Em adultos e adolescentes: 150 microgramas
- Em crianças: 90 microgramas
- Em mulheres grávidas ou lactantes: 200 microgramas.
Quem está em maior risco de deficiência de iodo?
- Pessoas com uma dieta sem a adição de iodo
- Pessoas com necessidades acrescidas (crescimento de gravidez)
Sinais e sintomas de deficiência de iodo
- Cretinismo: é causada por deficiência de iodo durante a primeira infância e é caracterizada por retardo psicomotor.
- e : A deficiência de iodo em adultos pode causar uma interrupção na síntese de hormônios da tireóide como evidenciado por:
- Fadiga
- Ganho de Peso
- Pele pálida
- Intolerância ao frio
- Lentidão de movimentos e do pensamento
- (falta de menstruação)
- Alargamento do pescoço.
Tratamento da deficiência de iodo
Preventivo
- Fornecendo suplemento alimentar, particularmente o uso de sal iodado como sal de mesa e aromatizantes.
- Dieta variada com frutos do mar.
Cura
- Tratamento com gotas de iodo.
- Tratamento hormonal da tiróide para hipotireoidismo correta.
Envenenamento e overdose
O corpo não pode remover o excesso de iodo, e excesso de bloqueio que favorece a produção de hormônios pela tireóide. Em outros casos, também podem desencadear a produção de hormônio tireoidiano em excesso (hipertireoidismo).
