Propriedades

A é uma vitamina lipossolúvel que atua como um antioxidante ao nível de hemo síntese, que é uma parte essencial da hemoglobina nos glóbulos vermelhos.

Alimentos fontes de vitamina

A vitamina E é principalmente encontrada em muitos alimentos de origem vegetal:

• Óleos vegetais
• Sementes de grãos germinados
• Soja
• Brecolera
• Espinafre
• Ovos.

Necessidade diária de vitamina

• Adultos e crianças de 12 a 15 mg
• Em recém-nascidos: 3-7 mg.

Quem está em risco de não receber vitamina E?

• Pessoas com problemas de absorção pelo trato gastrointestinal
• Pessoas com uma doença genética caracterizada pela deficiência isolada desta vitamina, que normalmente afeta o Magrebe, com uma frequência de 1 em 50.000.

Sinais e sintomas de falta de vitamina E

Os sinais de deficiência de vitamina não estão claramente definidos.

Tratamento de vitamina E

O tratamento é com suplementos de vitamina E.