Ampliar imagem: Thonny Richardy Piassa, Nutricionista Campinas

Thonny Richardy Piassa

Nutricionista · Mais sobre as especializações

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Número de registro: CRN3/71734

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Experiência

Minha missão é combinar a ciência, expertise clínica e um olhar humanizado para oferecer um atendimento nutricional que respeite sua individualidade. Com especializações em diversas áreas, como emagrecimento, estética, doenças clínicas e nutrição esportiva, meu objetivo é ajudar você a alcançar uma vida mais saudável e atingir seus objetivos Cada cliente é único e tem um cuidado especial comigo. Venha descobrir como a nutrição pode ser um caminho seguro para uma vida melhor.

Exame de Calorimetria Indireta: A Taxa Metabólica Basal é sempre mensurada de forma aproximada. Porém com a Calorimetria Indireta este resultado é preciso, mostrando seu gasto energético. Consumo de gordura e carboidratos em repouso, VO2 em repouso, coeficiente respiratório. O Mais moderno que existe atualmente.

Exame de Ultrassom BodyMetrix: Certificado como o melhor método de avaliação da composição corporal, extremamente preciso e confiável. Permite mensurar a espessura real da massa muscular e da gordura com precisão milimétrica, além de gerar relatórios completos de percentual de gordura corporal total, TMB, índices de saúde e muito mais.
mais Sobre mim

Sobre mim

Minha missão é combinar a ciência, expertise clínica e um olhar humanizado para oferecer um atendimento nutricional que respeite sua individualidade. Com especializações em diversas áreas, como emagrecimento, estética, doenças clínicas e nutrição esportiva, meu objetivo é ajudar você a alcançar uma vida mais saudável e atingir seus objetivos Cada cliente é único e tem um cuidado especial comigo. Venha descobrir como a nutrição pode ser um caminho seguro para uma vida melhor.

Exame de Calorimetria Indireta: A Taxa Metabólica Basal é sempre mensurada de forma aproximada. Porém com a Calorimetria Indireta este resultado é preciso, mostrando seu gasto energético. Consumo de gordura e carboidratos em repouso, VO2 em repouso, coeficiente respiratório. O Mais moderno que existe atualmente.

Exame de Ultrassom BodyMetrix: Certificado como o melhor método de avaliação da composição corporal, extremamente preciso e confiável. Permite mensurar a espessura real da massa muscular e da gordura com precisão milimétrica, além de gerar relatórios completos de percentual de gordura corporal total, TMB, índices de saúde e muito mais.

Experiência em:

  • Nutrição esportiva
  • Nutrição estética
  • Emagrecimento
  • Nutrição clínica funcional

Principais doenças tratadas

Experiência

Doctor
Thonny Richardy Piassa

Nutricionista

25 opiniões

Experiências profissionais

  • Bestclinica - Campinas
  • Clínica NutriSumaré

Formação

  • Universidade São Fransisco - USF - Campinas
  • Pós-Graduado em Fitoterapia Clínica - UFScar
  • Pós-Grauado em Emagrecimento e Metabolismo - Uniguaçu

Doenças tratadas

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Publicações

  • Casca do abacaxi: estratégia de nutrição funcional no plano alimentar brasileiro - (Anais do XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, São Paulo, 2019)
  • Nutrição Funcional Sustentável ( XXV Encontro de Iniciação Científica, Bragança Paulista, 2019).

Prêmios

  • Melhor Iniciação Científica - Concedido(s) por Núcleos de Pós-Graduação Stricto Sensu, de Pesquisa Acadêmica e de Extensão Universitária da Universidade São Francisco · mai de 2019
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Opiniões

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25 opiniões

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  • G

    Excelente profissional, muito dedicado, sinto sua dedicação e interesse em contribuir com meus objetivos.

     • Bestclinic • Consulta Clinica e Nutricional  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Gabriel, feliz em poder te ajudar. Conte comigo.

  • A

    Fiz o exame de calorimetria na clínica, muito bom. Se não gostasse tanto da minha nutri, iria com o Tiago. Gostei do atendimento e da pessoa.

     • Bestclinic • Outro  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado :) Time que tá ganhando não se muda. Feliz em contribuir com um melhor entendimento do seu metabolismo.

  • M

    Gostei muito das explicações detalhadas, e que nós que não somos da área conseguimos entender claramente o problema e a solução.
    Fiquei muito contente e confiante, que finalmente vou conseguir atingir o objetivo de ter uma vida mais saudável
    Todas as etapas da consulta foram explicadas em detalhes.

     • Bestclinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Fico muito feliz em poder te ajudar e principalmente por ver como a Nutrição tem contribuído com sua saúde. Obrigado pelo depoimento

  • L

    Realizei o exame de calorimetria e fiquei muito satisfeito. Thonny foi muito atencioso e pontual.

     • Bestclinic • Outro  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Luiz

  • P

    Muito didático e atencioso. Foi minha primeira consulta, mas já me esclareceu muitos pontos confusos para mim. Recomendo!

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    Thonny Richardy Piassa

    Fico muito feliz em poder te ajudar.

  • B

    Profissional atencioso, empático e muito pontual.

     • Bestclinic • Consulta Clinica e Nutricional  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado :) Feliz em ajudar, conte comigo.

  • M

    Atendimento pontual, com qualidade e sem pressa para terminar. Recomendo.

     • Bestclinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Matheus. Conte comigo :)

  • P

    Thonny é um excelente profissional! Sua atenção, humanidade e paciência fazem toda a diferença em meu acompanhamento, ele sempre me escuta, faz as adaptações na alimentação buscando sempre o que eu gosto, oferece orientações personalizadas e isso faz toda a diferença.
    Agradeço por todo o suporte e dedicação. Recomendo a todos que buscam um nutricionista atencioso e comprometido.

     • Bestclinic • Consulta Clinica e Nutricional  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Patrícia. Fico feliz em poder te ajudar. E você esta indo muito bem na sua jornada de transformação. :) Conte comigo.

  • C

    O Thonny é muito atencioso, respeitoso e explica as informações com detalhes.

     • Bestclinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Camila, feliz em poder te ajudar; conte comigo.

  • G

    Grande profissional, talentoso, domínio dos assuntos e dedicado ao atendimento com o paciente.

     • Bestclinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Thonny Richardy Piassa

    Obrigado Gui. Feliz em poder te ajudar. Conte comigo.

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Dúvidas respondidas

2 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Pergunta sobre Intolerância a lactose

Exclui leite e derivados completamente da dieta. Mas antes tomava leite, iogurtes, queijos, requeijão, ou seja tinha uma dieta rica em derivados sem apresentar problema. Exclui por outros motivos que imaginei estarem relacionados ao leite. Porém meu intestino está estranho, hora solto hora preso por vários dias, estou tomando probióticos mas não resolve. Poderia ser uma falta desses alimentos já que minha flora intestinal estava acostumada com eles? Eu estaria me prejudicando com esse corte alimentar?

É importante entender que nosso corpo é um sistema complexo e, muitas vezes, mudanças na dieta, estilo de vida, podem impactar o funcionamento do nosso intestino de maneiras inesperadas.

Por algum motivo você imaginou ser o leite e talvez seja importante entender mais a fundo relações que você observou e imaginou esta relação intestino x lácteos.

Fatores emocionais, remédios, mudanças hormonais, aspectos do estilo de vida podem impactar também no intestino. Os probióticos precisam ser muito bem analisados o tipo e objetivo para inserção. É preciso um olhar mais aprofundado.

Aqui estão alguns pontos importantes para refletirmos juntos:

1. **Variedade Alimentar**: A exclusão de um grupo de alimentos pode levar a uma carência de nutrientes específicos. Avaliarmos se a sua dieta está balanceada e diversificada é fundamental para garantir que você está recebendo todos os nutrientes necessários. Na retirada de todos os lácteos, sim você poderá estar impactando deficiência de nutrientes como cálcio.
2. **Hidratação**: A ingestão adequada de água é crucial para o funcionamento do intestino, observe-se neste ponto também.
3. **Fibra Alimentar**: Precisamos nos atentar para a quantidade diária; as fibras podem ser adquiridas através de frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas e pode ajudar a regular o trânsito intestinal.
4. **Estilo de Vida**: O estresse e a falta de atividade física também podem influenciar o funcionamento do intestino. Práticas como exercícios regulares e técnicas de relaxamento podem ser benéficas.
5. **Probióticos**: Embora você esteja tomando probióticos, é importante escolher cepas que sejam adequadas para suas necessidades específicas. Podemos explorar juntos opções que melhor se adequem ao seu caso.
6. **Monitoramento**: Manter um diário alimentar e de sintomas pode nos ajudar a identificar possíveis padrões e gatilhos que estejam causando essas alterações no seu intestino.

Se precisar de ajuda, conte comigo :)

Thonny Richardy Piassa
Pergunta sobre Colesterol alto

Olá Dr. eu sou quase vegetariano consumo pouca carne vermelha e outras também, ai para substituir as carnes comecei a consumir mais ovos e queijos e derivados. Portanto, o meu colesterol ruim LDL de 1 ano meio pra cá subiu de 110/ DL para 131 DL . será que o justifica o consumo dos alimentos que citei? Sem mais muito obrigado aguardo suas respostas.

Entender a relação entre dieta e níveis de colesterol pode ser complexo, mas estou aqui para te ajudar a esclarecer essas dúvidas.

Primeiramente, é importante destacar que o colesterol é produzido pelo fígado e sua regulação é influenciada por diversos fatores, incluindo dieta, genética, atividade física e estilo de vida. O LDL, conhecido como "colesterol ruim", é apenas um dos marcadores que devemos considerar ao avaliar a saúde cardiovascular. E nem sempre ele é tão ruim assim….

O aumento do seu LDL de 110 mg/dL para 131 mg/dL pode ter múltiplas causas, e o consumo de ovos e queijos pode ser um fator, mas não necessariamente o único. Estudos recentes mostram que alimentos como leite integral, queijo e iogurte integral podem não ter um impacto negativo na saúde cardiovascular. Isso se deve à matriz alimentar desses produtos, que atua de forma sinérgica para proteger o organismo.

Aqui estão alguns pontos importantes para considerarmos juntos:

1. Avaliação Integrada: O LDL isoladamente não é suficiente para determinar riscos à saúde. É essencial avaliar outros marcadores como HDL (colesterol "bom"), triglicerídeos, glicemia, pressão arterial e fatores de risco individuais.
2. Variedade e Equilíbrio na Dieta: Substituir carnes por ovos e queijos é uma alternativa válida, mas é importante garantir que sua dieta seja equilibrada e rica em nutrientes. Por outro lado, desregulações proteicas não é uma boa….
3. Estilo de Vida: Fatores como atividade física regular, controle do estresse e qualidade do sono desempenham um papel crucial na gestão dos níveis de colesterol e na saúde geral.
4. Qualidade dos Alimentos: Optar por versões integrais e menos processadas de laticínios pode oferecer benefícios adicionais à saúde. O queijo e melhor do que um requeijão por exemplo…. A matriz alimentar dos produtos integrais pode ajudar a proteger o coração.
5. Monitoramento e Acompanhamento: Manter um acompanhamento regular com exames de sangue e consultas nutricionais nos permitirá ajustar sua dieta conforme necessário e monitorar os impactos na sua saúde.

Se precisar de ajuda, estou por aqui :)

Thonny Piassa
Nutricionista

Thonny Richardy Piassa

Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.

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