Brenda Nogueira da Silva

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Número de registro: CRN CE 16076

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Sobre mim

Acredito em uma nutrição humanizada, com empatia e sem terrorismo alimentar.


Experiência em:

  • Emagrecimento
  • Nutrição Clínica Funcional
  • Nutrição Aplicada ao Exercício
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Dúvidas respondidas

2 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Pergunta sobre Gastrite

Com dor no estômago ou gastrite pode comer mandioca cozida pela manhã?

Olá, veja as orientações com relação aos alimentos que devem ser evitados em pessoas com Gastrite:
-Chocolates;
-Bebida alcoólica;
-Temperos como: Cebola, alho, pimenta vermelha ou do reino;
-Café em excesso, chá preto e mate;
-Refrigerante;
-Comidas gordurosas e frituras;
-Alimentos industrializados, conservas, embutidos (salame, presunto, mortadela, salsicha, linguiça);
-Condimentos como catchup, maionese, mostarda, molho inglês;
-Temperos prontos;
-Salgadinhos e muito óleo nas preparações. EVITE-OS.

 Brenda Nogueira da Silva

Pergunta sobre Gastrite

Estou com gastrite, erosão, quais os alimentos são recomendados para se comer no almoço, jantar e café da manhã e frutas e sucos?

Os alimentos que devem ser incluídos na alimentação durante uma crise de gastrite são:
-Frutas, como a maçã, pera, mamão, goiaba ou banana, preferencialmente sem casca e cozido ou amassado;
-Vegetais, como a abobrinha, berinjela, cenoura, espinafre e acelga, sendo recomendado consumir preferencialmente cozidos e sem pele durante os períodos de crise dos sintomas.
-Carnes baixas em gordura, como frango, peixe e frutos do mar de preferência, ao vapor ou cozidos. A carne pode ser também cozinhada desfiada, moída ou em tiras para que seja mais fácil de digerir;
-Lácteos, como o leite desnatado, iogurte natural e queijo branco, como a ricota e a coalhada light. É importante destacar que na suspeita de intolerância à lactose é indicado evitar esse tipo de alimento;
-Carboidratos, como o arroz branco, macarrão, batata, abóbora, pão branco e batata doce;
- Chás, como o de camomila, hortelã ou gengibre;
-Café descafeinado;
-Azeite de oliva, em pequenas quantidades;
-Vinagre de maçã para temperar, já que ajuda a equilibrar o pH do estômago e a melhorar a acidez;
-Temperos naturais, como ervas finas, salsinha, coentro e orégano.

 Brenda Nogueira da Silva

Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.

Perguntas frequentes

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