Quais são as alergias alimentares?

A alergia alimentar é uma reação anormal chamada de hipersensibilidade, que ocorre depois de tomar uma quantidade normal de um determinado alimento. A reação é repetida sempre que você come o alimento em questão.

Embora as alergias alimentares são raros, geralmente ocorrem em crianças menores de quatro anos.

As alergias alimentares mais comuns são leite, ovos, peixes, nozes, frutas cítricas e tomate.

Crianças com alergias alimentares têm frequentemente sintomas diferentes em episódios recorrentes, incluindo:

  • Eczema infantil grave (ou rash)
  • Vômitos
  • Diarréia (sem razão aparente)
  • Bronquite asmática ou asma
  • Rinite alérgica.

Como as alergias alimentares começam?

Quase um terço da população elimina certos alimentos da dieta de sua família ou sua própria, porque eles pensam que podem desencadear uma reacção alérgica. Mas, na realidade, apenas cerca de um terço das crianças sofrem de reações alérgicas a alimentos e mais desaparecer antes de chegar a três anos. Entre os adultos, apenas cerca de 1% tem uma alergia alimentar.

Como evitar alergias alimentares?

Doenças alérgicas do primeiro tipo são herdadas, até certo ponto. Portanto, é aconselhável para as mulheres  falarem com o médico ou um alergista antes de engravidar.

O que devo fazer se eu suspeitar meu filho tem alergia alimentar?

  • Em caso de dúvida, consulte o seu médico.
  • Não faça do seu filho tem uma estranha dieta restrita que pode causar desnutrição.
  • Uma mudança nos movimentos do intestino da criança não é um sintoma de alergia.
  • É totalmente normal mudar os movimentos intestinais normais de uma criança se você mudar sua dieta.
  • Mais importante ainda, relaxe. Não assuma que o seu filho tem uma alergia alimentar até confirmado por um alergista.

É possível tratar alergias?

Se seu filho tem uma alergia alimentar, o tratamento é uma dieta que elimina a fonte de alimento da reação.

Uma vez por ano deve ser re-introduzido na dieta da criança uma pequena quantidade de comida para ver se ainda há a alergia e se deseja continuar com a dieta. Este procedimento deve ser feito sob a supervisão de um alergista.

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Escolha a especialidade dos profissionais que podem responder sua dúvida
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Dra. Natalia Rocha do Amaral Estanislau
Alergista, Alergista pediátrico
Rio de Janeiro
A alergia a ovo geralmente é superada com o tempo. É importante fazer acompanhamento com alergista com experiência em alergia alimentar para determinar o melhor momento para realizar o teste…

Dra. Lorena Oliveira
Pediatra
Brasília
Nos casos de APLV a introdução alimentar ocorre de forma similar a crianças sem a alergia, pois os alimentos que contem leite e derivados (por exemplo: leite in natura, queijo, iogurte, manteiga,…

Procure um alergista e faça além dos testes alérgicos alimentares o de intolerância alimentar.

É necessário uma consulta com um alergista para, além da solicitação de testes alérgicos, seja feita uma boa investigação clínica.

Dra. Flávia Macedo de Vasconcelos
Alergista, Pediatra
Rio de Janeiro
Olá! Seu filho teve clínica e exame de IgE específica para confirmar. Mantenha a restrição ao leite e derivados. Não há necessidade de expor seu filho ao leite agora (TPO) se já foi possível…

Dra. Flávia Macedo de Vasconcelos
Alergista, Pediatra
Rio de Janeiro
Pode sim. Ela pode ter adquirido tolerância ao leite. Mas antes de reexpor sua filha ao leite e derivados, sugiro que sejam colhidos exames para avaliar e tentar reexpor em ambiente adequado,…

 Mônica Cintia Silva Lira
Nutricionista
São José dos Campos
Sim. É super importante identificar se a criança tem alergia ou intolerância ao leite. Pois a alergia surgem complicações maiores, urticárias (manchas na pele), diarreia (podendo levar até ter…