Meu filho tem 11 meses e foi diagnosticado aplv aos 6, após passar mal com fórmula infantil comum.

Como seu filho já possui o diagnóstico de Alergia a Proteína do Leite de Vaca documentada através da dosagem de IgE, não há a necessidade de teste de provocação oral.
Apenas continue com a dieta restritiva para leite e derivados.
A sua deve permanecer enquanto amamentar.

Olá! Seu filho teve clínica e exame de IgE específica para confirmar. Mantenha a restrição ao leite e derivados. Não há necessidade de expor seu filho ao leite agora (TPO) se já foi possível fazer o diagnóstico.

Como você disse, o seu filho já tem o diagnóstico de alergia a proteína do leite de vaca, através da história clínica e das dosagens de IgEs específicas.
No caso dele, o teste de provocação oral será fundamental no momento em que o médico que o acompanha entender que ele pode já ter superado a alergia.
Para saber se a alergia ao leite de vaca está curada, somente o teste de provocação oral dará a resposta. Lembrando que deve ser feito em ambiente preparado para o tratamento de possíveis reações (preferencialmente hospitais).

Em geral a alergia a leite de vaca negativa em 1,5anos de exclusão, alguns pode demorar mais e alguns vão ser alérgicos por toda a vida. para os alérgicos uma tolerância oral pode ser conseguida. No seu caso ainda é cedo para provocar.