Dependendo da classificação da doença de Von Willebrand você poderá ter um maior risco de sangramento e demorar a cicatrizar a tatuagem. Mas não é proibido fazer.
Por qual motivo que você usa o pradaxa? Para qualquer procedimento, de praxe suspender alguns dias antes. Mas tem de pensar no risco-beneficio. Geralmente piercing acho que não sangra…
As vacinas são muito diferentes entre si, desde a sua concepção, considerando sua patologia prévia, preciso mais que o espaço desta resposta para lhe explicar.