Dra. Elbienn Hullya Gracie

Nutricionista · Mais sobre as especializações

Teresópolis 1 endereço

Número de registro: CRN RJ 24103311

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Experiência

Sou Elbienn Gracie, Nutricionista Clínica.

A ciência me ensinou a investigar. A prática me ensinou a escutar. Existe a história silenciosa de cada indivíduo: as dores não ditas, os traumas não verbalizados, a perda gradual de energia, de vitalidade e de bem-estar. O corpo que adoece em silêncio enquanto a alma pede socorro. Cuidar exige profundidade. É preciso enxergar além do sintoma, do diagnóstico, do óbvio.

Neta de Carlos Gracie Sr., homem à frente de seu tempo, pesquisador nato, criador da Dieta Gracie e fundador de uma filosofia de vida e saúde de profundo impacto. Bisneta de Dona Augusta, mulher medicina. Uma mulher que atravessava rios em devoção para acolher mulheres no momento mais sagrado da vida: o nascimento. Ela servia à vida.

E esses são meus dois pilares.

Durante anos, caminhei ao lado de mulheres e suas famílias como doula, consultora de amamentação e educadora perinatal. Assim aprofundei minha compreensão sobre a potência da fisiologia, a inteligência do corpo e a sabedoria intrínseca da natureza. Aprendi cedo que o primeiro alimento do ser humano não nasce da indústria. Nasce do corpo, da biologia, da inteligência da vida. Lutei contra sistemas que silenciam corpos, medicalizam processos naturais e afastam o ser humano de sua própria natureza. Hoje compreendo com clareza onde essa trajetória me trouxe. Essa integração guia minha forma de cuidar.

Minha trajetória na nutrição vem sendo construída sobre bases clínicas sólidas, com formação em nutrição hospitalar e aprofundamento na relação das doenças crônicas e a ciência nutricional. Inspirada por um legado familiar em constante evolução: Expandi o meu olhar com a formação em nutrição Esportiva, entendendo a performance , a recuperação, a fisiologia e as demandas metabólicas.

Atualmente, aprofundo os estudos em duas formações: nutrição oncológica e  fitoterapia, ampliando a compreensão sobre a complexidade do adoecimento e dos processos de recuperação.

Ainda que tenha experiência, sei que minha jornada está apenas começando.
Vivemos em um sistema que muitas vezes fragmenta o cuidado e silencia causas profundas enquanto administra sintomas. Escolhi um caminho: estudar e investigar. Uma busca que respeite a inteligência do corpo, que honre a biologia, a ciência e a essência humana.

Que Deus seja o meu alicerce nessa jornada. Se quiser saber mais ou marcar uma consulta, entre em contato, a jornada do autocuidado começa com o primeiro passo.

Te convido a olhar profundamente para si e caminhar comigo rumo ao melhor que você pode ser. 

mais Sobre mim

Abordagem à nutrição

Não começo pela dieta. Começo pelas perguntas certas.

Quando entendemos por que o organismo está respondendo de determinada forma, as escolhas deixam de ser tentativas e passam a ter direção.

Experiência em:

  • Nutrição esportiva
  • Nutrição clínica

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Serviços e preços

  • Teleconsulta

    R$ 200 - R$ 400

  • Acompanhamento nutricional


  • Atendimento a pacientes oncológicos

    R$ 400

  • Consulta Nutrição Online

    R$ 350

  • Suporte Nutricional para Atletas

    R$ 350

Consultórios (2)

Elbienn Hullya Gracie

Teleconsulta

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Número de telefone

(21) 99159...
(21) 97304...
Elbienn Hullya Gracie
ELBIENN HULLYA GRACIE

Rua São Judas Tadeu, Agriões, Teresópolis 25963-380

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Planos de saúde não aceitos

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  • Eficácia do tratamento
  • Atencioso durante a consulta
  • Explicações detalhadas

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  • A

    Ana Costa

    Atenciosa, competente e demonstra segurança no que faz.

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Acompanhamento nutricional  • 

  • L

    Loianne Mendes

    Ótima profissional!!!!!!!!
    Gostei muito!!!!! .

     • Consultório para consultas online Outro  • 

  • H

    Hindenburg Köhler Cabral

    Excelente trabalho, fundamentado na melhor técnica nutricional e na tradição de mais de 100 anos da família que revolucionou o mundo das artes marciais, demonstrando ao mundo inteiro a eficiência do Jiu-Jítsu e da Dieta Gracie. Neta do Grande Mestre Carlos Gracie, ela une a sabedoria herdada e testada ao longo de gerações aos mais modernos conceitos da nutrição, oferecendo um conhecimento sólido, atualizado e verdadeiramente transformador.

     • Consultório para consultas online Teleconsulta  • 

  • D

    Daphne

    Elbienn é uma profissional excepcional. Além de ser uma pessoa incrível, é uma nutricionista extremamente competente, dedicada e atenciosa. O que mais admiro no trabalho dela é o cuidado em olhar cada paciente de forma individual. Ela não se preocupa apenas com a alimentação, mas com o bem-estar como um todo. Transmite segurança, conhecimento e acolhimento em cada atendimento. Recomendo de olhos fechados para quem procura uma nutricionista comprometida, atualizada e verdadeiramente apaixonada pelo que faz.

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Acompanhamento nutricional  • 

  • S

    Sara Gomes de Almeida

    Quando cheguei no consultório, estava bem perdia e extremamente mal com meu peso. Ela me acolheu, me acalmou, e montou um plano alimentar de acordo com minha rotina e minha necessidade, e desde então sou outra pessoa, com hábitos alimentares saudáveis.

     • ELBIENN HULLYA GRACIE  • 

  • V

    Vanessa Moretto

    Uma super profissional e super atenciosa.
    Comigo ela parou para me escutar e montou uma alimentação que me agrade,mas também que seja super saudável para minha saúde.
    Além de ter uma vasta experiência,com os resultados do exame de sangue,ela me orientou qual melhores vitaminas para imunidade que eu estava precisando na época.
    Melhorei muito minha qualidade de sono também,muito obrigada

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Teleconsulta  • 

  • P

    Paciente anônimo

    Hoje foi um dos dias mais marcantes da minha vida. Em que encontrei a motivação que eu precisava e o caminho de volta pra dentro de mim! Doutora, eu não tenho palavras para expressar a gratidão por ter lhe conhecido! Eu gostaria que muitas pessoas ouvissem um pouquinho da sua voz, das suas palavras, e se sentisse como eu me sento com o seu acompanhamento! Esse sem dúvida é e continuará sendo o melhor investimento da minha vida. Como eu precisava disso. Só quero continuar!
    Deus te proteja Dra. Sempre.

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Acompanhamento nutricional  • 

    Dra. Elbienn Hullya Gracie

    Minha linda, eu fico imensamente emocionada com as suas palavras!! Certamente todo esse caminho é fruto da sua entrega! Nada disso seria possível sem o seu protagonismo! Eu sou apenas responsável pela direção! Obrigada pela confiança e por trazer esse retorno tão gratificante! Esse é o verdadeiro propósito da minha jornada!
    Seguimos juntas! Conte comigo!!
    Grande abraço!!


  • C

    Caroline Bauce

    A melhor Nutri de Teresópolis! Indico de olhos fechados

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Consulta de nutrição  • 

    Dra. Elbienn Hullya Gracie

    Obrigada linda e querida flor! Sempre uma alegria te encontrar! Abraço forte!!!


  • A

    A. Calixto

    A Elbienn é super carinhosa com seus pacientes, aqui em casa ela cuida de mim e do meu filho. Só agradecer!

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Consulta de nutrição  • 

    Dra. Elbienn Hullya Gracie

    Muito obrigada pelo feedback! Conta comigo! Um abraço!


  • E

    Evelyn S.

    Profissional competente e super cuidadosa, está me ajudando muito no meu processo!

     • ELBIENN HULLYA GRACIE Consulta de nutrição  • 

    Dra. Elbienn Hullya Gracie

    Obrigada pelo seu feedback! Significa muito saber que está dando certo o acompanhamento!! Conte comigo!!


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Dúvidas respondidas

8 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Boa noite Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de desc

Boa noite
Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de descongelado"? Qual o problema de fazer isso?
Muito obrigado pelas respostas!

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dra. Elbienn Hullya Gracie

Boa noite!
O que acontece, é que quando um alimento descongela, as bactérias que estavam inativas por causa da temperatura, podem voltar a se multiplicar. Se ele for congelado novamente, elas não morrem, apenas ficam inativas outra vez. No próximo descongelamento, voltam a se multiplicar, o que aumenta o risco de doenças transmitidas por alimentos.
Além disso, pode haver perda de alguns nutrientes, o alimento pode ter impacto na qualidade, ficando com a textura, o sabor e até a suculência comprometidos!


Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?

Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dra. Elbienn Hullya Gracie

Olá! Tudo bem?

Então, vai depender muito da causa da disbiose e do quadro clínico. A disbiose pode ter diferentes origens e manifestações, por isso não existe uma resposta que sirva pra todos.

Observando a composição do suplemento: O Nutren Sênior contém ingredientes como maltodextrina, edulcorantes, como sucralose (e, em algumas versões, acessulfame de potássio), além de aromatizantes e emulsificantes. Em algumas pessoas, especialmente aquelas com maior sensibilidade intestinal, esses componentes podem contribuir para desconfortos como gases, distensão abdominal ou diarreia. No entanto, isso varia bastante de uma pessoa para outra e não acontece com todos.


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