Gabriela Laiber, Nutricionista São Paulo

Dra. Gabriela Laiber

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Número de registro: CRN3/ 54141
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Consultórios (2)

Avenida Paulista, 1499 (Conj. 1310 - Acesso pela Al. Casa Branca, 35), Jardim Paulista, São Paulo, Jardim Paulista, São Paulo
Clinica Trianon


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Atende: adultos, crianças a partir dos 16 anos de idade
Cartão de Débito, Cartão de Crédito, Transferência Bancária, + 1 mais
(11) 97725..... Mostrar número
(11) 4420..... Mostrar número



Telemedicina (descrição) • R$ 400

Análise e solicitação de exames • R$ 250

Consulta Nutrição (descrição) • R$ 400 +12 mais

Fitoterapia • R$ 400

Mudança de comportamento alimentar • R$ 400

Nutrigenetica • R$ 450

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Experiência

Sobre mim

• Doutorado em Faculdade de Ciências Farmacêuticas /USP/SP - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - USP • Especialização  em Nutrição cl...

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Experiência em:

  • Emagrecimento
  • Nutrição para Gestantes
  • Nutrição pré/pós bariatrica
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Tratar condições médicas

  • Emagrecimento
  • Sobrepeso
  • Deficiências Nutricionais
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Formação

  • Doutorado em Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF / USP) - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - Universidade de São Paulo, USP . (Em andamento)
  • Especialização em Nutrição Clínica Funcional - VP.
  • Graduação em Nutrição - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
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Idiomas

Inglês, Português

Serviços e preços

Os preços são para pacientes sem convênio médico

Serviços populares


Avenida Paulista, 1499 (Conj. 1310 - Acesso pela Al. Casa Branca, 35), Jardim Paulista, São Paulo, São Paulo

R$ 400

Clinica Trianon


R$ 400

Consulta online

A consulta tem duração de 1:30h, pois quero ter tempo para te escutar com calma e entender sua história.

- 1º passo: Anamnese – onde vamos avaliar seu histórico de vida e familiar, descrever objetivos e metas e entender em detalhes como é sua rotina e estilo de vida.

- 2º passo: Rastreamento metabólico – por meio de diversos questionários, avaliaremos sinais e sintomas relatados pelo paciente que podem estar relacionados com possíveis deficiências de vitaminas e minerais, como por exemplo, queda de cabelo, unhas fracas, enxaqueca, qualidade do sono, funcionamento do intestino, ansiedade e vários outros sintomas serão investigados.

- 3º passo: Traçar metas – neste momento da consulta, vamos juntos discutir sua avaliação corporal e por meio de cálculos nutricionais vamos traçar metas POSSÍVEIS de serem alcançados, sem restrições e sem terrorismo. Apenas ciência e amor pelo próximo.

-4º passo: Montagem do plano alimentar – após entender sua rotina, objetivos, necessidades nutricionais, composição corporal e traçar as metas, vamos juntos montar um plano personalizado para você e será explicado cada conduta e estratégia utilizada.

Ao final da consulta você receberá impresso, por e-mail e via app:
- Plano alimentar
- Lista de substituição
- Guia para mercado
- Caderno de receitas
- Prescrição de manipulados (caso necessário)
- Orientações nutricionais



Avenida Paulista, 1499 (Conj. 1310 - Acesso pela Al. Casa Branca, 35), Jardim Paulista, São Paulo, São Paulo

R$ 400

Clinica Trianon

Como nutricionista clínica funcional, tenho uma visão global do meu paciente. Um olhar cuidadoso para o momento de vida que o paciente se encontra, para sua saúde mental, sono e necessidades nutricionais.
A consulta tem duração de 1:40h. No início da consulta faremos uma anamnese detalhada para traçarmos os objetivos do paciente, estudar seu histórico familiar e entender seu estilo de vida. Ao longo da consulta, por meio de diversos questionários, avaliaremos sinais e sintomas relatados pelo paciente onde avaliamos cada parte do seu corpo, como cabelos, pele, unha, olhos, sistema cardiovascular, respiratório, renal, gastrointestinal, nervoso, endócrino, entre outros. E por fim faremos a avaliação da composição corporal por balança de bioimpedância ou pela tecnologia Bodygee oferecida na clinica em que o paciente faz um escaneamento 3D de seu corpo e com isso teremos informações como % de gordura corporal e visceral, %de massa muscular, idade corporal e muito mais.
Com todas essas informações, vamos juntos determinar as metas e você receberá um plano alimentar personalizado para você e será explicado cada conduta e estratégia utilizada. E claro, objetivos possíveis de serem alcançados, sem mitos, sem dietas da moda. Nutrição é ciência! Nutrição é cuidado com o próximo!



R$ 400

Consulta online

Como nutricionista clínica funcional, tenho uma visão global do meu paciente. Um olhar cuidadoso para o momento de vida que o paciente se encontra, para sua saúde mental, sono e necessidades nutricionais.
A consulta tem duração de 90 min. No início da consulta faremos uma anamnese detalhada para traçarmos os objetivos do paciente, estudar seu histórico familiar e entender seu estilo de vida. Ao longo da consulta, por meio de diversos questionários, avaliaremos sinais e sintomas relatados pelo paciente onde avaliamos cada parte do seu corpo, como cabelos, pele, unha, olhos, sistema cardiovascular, respiratório, renal, gastrointestinal, nervoso, endócrino, entre outros.
Com todas essas informações você receberá um plano alimentar personalizado para você e será explicado cada conduta e estratégia utilizada. E claro, objetivos possíveis de serem alcançados, sem mitos, sem dietas da moda. Nutrição é ciência! Nutrição é cuidado com o próximo
Você receberá pelo seu e-mail e WhatsApp o link de acesso 40min antes. É importante que você esteja em um lugar calmo para poder se concentrar em nossa conversa. Para uma melhor experiência é indicado o uso do computador ao invés do celular. Você receberá todo o material igualmente na consulta presencial.
A vantagem do atendimento online é que você pode se consultar de qualquer lugar, como também encontrar um horário mais fácil na sua agenda uma vez que não tem o tempo do deslocamento. A telemedicina me proporcionou ter pacientes do mundo inteiro e ter experiências incríveis!

Outros serviços


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Consulta online

Consulta nutricional para preparo do paciente para a cirurgia bariátrica e todo o acompanhamento no pós operatório.



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R$ 250

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R$ 80

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Avaliação corporal pela tecnologia BodyGee onde será realizado um escaneamento 3D do seu corpo e com isso teremos informações como % de gordura corporal e visceral, %de massa muscular, todas as circunferências corporais, idade corporal e taxa metabólica basal para utilizarmos como ferramenta na consulta e traçarmos estratégias nutricionais personalizadas.
A Clínica Trianon é a única clínica de São Paulo a ter essa nova tecnologia Suíça!



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R$ 450

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Consulta nutricional completa com avaliação do teste nutrigenético.



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Consulta nutricional completa com avaliação do teste nutrigenético.



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Consulta nutricional completa com avaliação do teste nutrigenético.



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Consulta online



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Consulta nutricional + explicação do teste nutrigenético.



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Consulta nutricional completa com avaliação do teste nutrigenético.



Avenida Paulista, 1499 (Conj. 1310 - Acesso pela Al. Casa Branca, 35), Jardim Paulista, São Paulo, São Paulo

R$ 400

Clinica Trianon

As consultas seguintes são as mais importantes. São nelas onde discutimos o que deu certo e o que precisa de ajustes. Também será proposto novas estratégias e metas para continuarmos evoluindo no tratamento nutricional.
Não adianta passar no nutricionista 1x e achar que irá seguir o mesmo plano para o resto da vida. Isso não funciona, pois nossas rotinas e objetivos mudam e precisamos de um novo plano nesta nova rotina para que se mantenha a adesão.
E o mais importante de tudo: te manter motivado! Nas próximas consultas nós avaliamos sua evolução e com isso você se mantém motivado a continuar!



R$ 400

Consulta online

As consultas seguintes são as mais importantes. São nelas onde discutimos o que deu certo e o que precisa de ajustes. Também será proposto novas estratégias e metas para continuarmos evoluindo no tratamento nutricional.
Não adianta passar no nutricionista 1x e achar que irá seguir o mesmo plano para o resto da vida. Isso não funciona, pois nossas rotinas e objetivos mudam e precisamos de um novo plano nesta nova rotina para que se mantenha a adesão.
E o mais importante de tudo: te manter motivado! Nas próximas consultas nós avaliamos sua evolução e com isso você se mantém motivado a continuar!



Avenida Paulista, 1499 (Conj. 1310 - Acesso pela Al. Casa Branca, 35), Jardim Paulista, São Paulo, São Paulo

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85 opiniões de pacientes

Classificação geral

Todas as opiniões são importantes, por isso os especialistas não podem pagar para alterar ou excluir uma opinião. Saiba mais.
R
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Clinica Trianon Nutrição na Saúde da Mulher

Impecável! Dra Gabriela é uma profissional super atenciosa e demonstra muita competência nas suas prescrições. Recebi a dieta super bem adaptada para as minhas necessidades e que se encaixa na rotina corrida, com alimentos práticos e acessíveis. Só elogios para Dra Gabi.


A
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Clinica Trianon Reavaliação nutricional

Ótima profissional, consulta com muitos detalhes e explicação de todo tratamento.
Me senti muito segura e tenho certeza de que vai dar tudo certo.


C
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Telemedicina

Profissional super competente, atenta as minhas falas e gentil! Tenho tido bons resultados com o tratamento


F
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Telemedicina

Uma consulta com Investigação em profundidade de tudo que relatei e com várias orientações detalhadas sobre as diversas queixas que eu tinha.


M
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Telemedicina

Gabi é a melhor nutri que existe! A mais inteligente, sábia e experiente, que consegue unir nossas preferências às nossas necessidades. Sou fã.


P
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Consulta Nutrição

A Dra. Gabriela é uma das melhores profissionais da área da saúde que já conheci! Ela me explicou questões técnicas e científicas de uma forma simples e me escutou com atenção e empatia! E aplicou tudo isso em um plano nutricional prático, realista e factível para mim! Estou muito engajada em segui-lo e muito feliz de ter encontrado a Dra. Gabriela!


J
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Telemedicina

Dra. Gabriela muito empática, atenciosa em todos os detalhes. Visão ampla do estado geral do paciente. Gostei muito!


R
Paciente verificado
Local: Clinica Trianon Consulta Nutrição

Atendimento de mais de 1:30 feito com muita cautela, atenção e conhecimento.

Além disso tem o escaneamento 3D, é fantástico!

Ela entendeu minhas dificuldades e ofereceu o plano alimentar mais individualizado que já vi!

Obrigada!


V
Paciente verificado
Local: Clinica Trianon Primeira consulta Nutrição

Fiz minha primeira consulta com a Dra Gabriela, adorei ela, muito atenciosa, muito simpática, me passou muito confiança.


A
Paciente verificado
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Telemedicina

Plano nutricional certeiro. Embasamento científico, técnico, além de muito carisma. Parabéns e seguimos firmes.


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Dúvidas respondidas

95 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Pergunta sobre Diabetes Tipo 2

Minha glicose em jejum deu 100 o normal é até 99 o posso fazer pra baixar ? EXISTEM algum chá pra isso?

Olá, tudo bem?
Algumas mudanças na alimentação são necessárias para o controle glicêmico, como: Evitar carboidrato refinado (bebidas açucaradas, refrigerante, suco industrializado, biscoitos e bolachas, doces, tortas, balas, chocolate, sorvete, arroz branco, macarrão branco, pão francês, tapioca, etc). Não só importante em focar nos alimentos que devem ser evitados, mas importante em focar nos alimentos que precisamos aumentar a ingestão para ajudar a diminuir a glicemia. E para isso precisamos aumentar a nossa ingestão de fibras, Como por exemplo, substituir carboidrato refinado pelos carboidratos integrais , como arroz integral, arroz negro, arroz vermelho, quinoa, macarrão integral, pão integral, etc..
Aumentar a ingestão de verduras, legumes e frutas (couve, espinafre, repolho, alface, acelga, brócolis, vagem, abóbora, laranja, maçã, tangerina) - estes alimentos não só são fontes de fibras, mas são ricos em antioxidantes que tem ação anti-inflamatória e também contribuirá para a diminuição do colesterol ruim no sangue. Outras fontes de fibras: farelo de aveia, chia, linhaça, amaranto, semente de abóbora, semente de girassol - podem ser consumidas juntas com frutas, delícia! E por último e não menos importante, introduzir alimentos fontes de fitoquímicos nas suas refeições como chá verde, açafrão da terra, canela...
Para uma consulta personalizada entre em contato!
Espero ter ajudado, abraços!

Dra. Gabriela Laiber

Pergunta sobre Ganho De Peso

Tenho 15 anos e estou com um peso muito abaixo e não estou conseguindo engorda posso tomar wey sem acompanhamento médico?

Olá,
o consumo de whey não necessita de receita médica, no entanto precisamos investigar as causas do baixo peso e montar um plano personalizado para você com o cálculo calórico correto e as suplementações adequadas.
Abraços

Dra. Gabriela Laiber

Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.

Experiência

Sobre mim

• Doutorado em Faculdade de Ciências Farmacêuticas /USP/SP - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - USP • Especialização  em Nutrição cl...

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Experiência em:

  • Emagrecimento
  • Nutrição para Gestantes
  • Nutrição pré/pós bariatrica
Veja mais

Tratar condições médicas

  • Emagrecimento
  • Sobrepeso
  • Deficiências Nutricionais
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Formação

  • Doutorado em Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF / USP) - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - Universidade de São Paulo, USP . (Em andamento)
  • Especialização em Nutrição Clínica Funcional - VP.
  • Graduação em Nutrição - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
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Certificado Doctoralia


Experiências Profissionais

  • Pesquisadora na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo - USP



Vídeos


Idiomas

Inglês, Português

Prêmios

  • 2020 - Prêmio Ganepão 2020 - 2º lugar Categoria Experimental, Congresso Ganepão
  • 2017 - Prêmio de melhor trabalho da Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO
  • 2015 - Prêmio de melhor trabalho da Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO

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Artigos

Emagrecimento

1. Dieta é individual! 2. Não adianta querer emagrecer sem antes desinflamar. 3. Reeducação alimentar é fundamental! 4. Não existe emagrecimento rápido. Cuidado com o efeito sanfona!5. Shakes mágico não é boa ideia. Suplementação deve ser elaborada PARA VOCÊ e de acordo com suas necessidades nutricionais! 6. Hormônios desregulados atrapalham a perda de peso, mas não são os únicos culpados.7. Se o intestino não estiver bem, o emagrecimento também será prejudicado. É preciso fazer modulação da microbiota intestinal! 8. Sem praticar atividade física vai ficar BEM mais difícil, além disso, a flacidez após o emagrecimento será inevitável. Pratique a atividade física que te faça feliz!


Diabetes Tipo 2

Alguns alimentos podem ajudar na prevenção da Diabetes! Banana verde: possui amido resistente, um tipo de fibra prebiótica que além de auxiliar na manutenção da microbiota intestinal saudável e lentifica a resposta glicêmica. Farelo de aveia: a aveia possui fibras solúveis com ação hipoglicemiante e redutora do colesterol. Abacate: fruta rica em fibras e gordura com ação antiinflamatória que auxilia na maior sensibilidade das células periféricas à ação da insulina. Yacon: é um tubérculo rico em fibras que evitam os picos glicêmicos. Oleaginosas: ricas em fibras com ação antiinflamatória e antioxidante. As quantidades, como e quando usar devem ser individualizadas. Procure um nutricionista!


Transtornos Da Alimentação

O consumo de alimentos ultraprocessados, como como salgadinhos e achocolatados estão associados com o desenvolvimento de doenças como, obesidade, diabetes, hipertensão arterial e câncer. Recentemente, estudos mostram também a relação dos ultraprocessados com a depressão. Pessoas com depressão se encontram em um estado de inflamação sistêmica leve, mas crônica. Dessa forma, alimentos industrializados e ultraprocessados, por serem pró-inflamatórios, levariam a uma piora do quadro de tais doenças. Assumindo isso, as intervenções com dieta e nutrição podem ser eficazes para corrigir a inflamação também, nas doenças psiquiátricas e, em geral, para melhorar o prognóstico das pessoas que as sofrem.


Doenças Nutricionais E Metabólicas

A obesidade é caracterizada como um excesso de gordura corporal, sendo um fator de risco para doenças como hipertensão arterial, diabetes e diversos tipos de câncer. Além disso, no caso dos homens, essa doença pode causar infertilidade por meios de mecanismos epigenéticos e por mecanismos hormonais com diminuição dos hormônios folículo estimulante e luteinizante e consequentemente da testosterona, a qual níveis adequados de testosterona intratesticular são pré requisitos para o processo de espermatogênese. A infertilidade masculina também é agravada por outros mecanismos consequentes da obesidade, como disfunção erétil, estresse, inflamação e apneia do sono.

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Publicações

Publicações (18)

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