Dra.
Josiane Reichembach
Nutricionista
·
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sobre as especializações
Niterói 2 endereços
Número de registro: CRN RJ23100984
116 opiniõesExperiência
Sou nutricionista em Niterói e Barra da Tijuca. Gaúcha de origem, da serra do RS - de onde vem o DDD 54 do meu contato - construí minha trajetória entre o sul e o Rio, e hoje atendo presencialmente em duas unidades além da modalidade online por teleconsulta.
Trabalho com nutrição clínica funcional, com foco em emagrecimento sustentável, resistência à insulina, pré e pós-cirurgia bariátrica e protocolos com peptídeos bioativos. Cada plano é construído a partir de exames, anamnese clínica detalhada e contexto de vida do paciente - nada de modelo padrão.
Atendo pacientes brasileiros vivendo no exterior (Estados Unidos, Portugal, Itália, Reino Unido) por teleconsulta, traduzindo evidência científica recente para a realidade alimentar de cada país.
Recebi o Certificado de Excelência Doctoralia em 2023, 2024 e 2025 - três anos consecutivos. Já respondi a mais de 100 perguntas públicas na plataforma e publiquei mais de 10 artigos sobre nutrição clínica e peptídeos.
Atendimento presencial: Niterói (Ingá) e Barra da Tijuca. Online: teleconsulta para todo o Brasil e exterior.
Abordagem à nutrição
Minha abordagem é individualizada e adaptável.
Eu não trabalho com planos rígidos e iguais para todos. Cada estratégia é a partir da rotina, dos exames, dos sintomas, dos objetivos, da alimentação, do sono, da prática de atividade física e do momento de vida de cada paciente.
Ao longo do acompanhamento, os ajustes são feitos de acordo com a evolução e com a resposta do organismo.
Eu gosto que o paciente entenda o motivo de cada escolha, participe do processo e consiga aplicar a estratégia na vida real.
Mais do que entregar um plano alimentar, meu objetivo é construir um caminho possível, sustentável e conectado com o que aquele paciente realmente precisa.
Experiência em:
- Nutrição esportiva
- Emagrecimento
- Nutrição clínica
- Hipertrofia
Principais doenças tratadas
- Estado Pré-Diabético
- Obesidade
- Ganho De Peso
- Emagrecimento
- Diabetes Tipo 2
- +9 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que trato
Fotos e vídeos
Pagamento online aceito
Economize tempo antes da consulta.
Experiência
Josiane Reichembach
Nutricionista
Experiências profissionais
- Karpouzi Fit
- Aristoteles Refeições Fitness
Formação
- Graduação em Nutrição
- Especialização Pré e Pós Operatório- CPO- Cirurgia Plástica
- Pós Graduação- Centro Universitário São Camilo
- Pós Graduação- NUTRIÇÃO CLÍNICA E ASPECTOS ENDOCRINOLÓGICOS - Unyleya
Certificados
Doenças tratadas
- Estado Pré-Diabético
- Obesidade
- Ganho De Peso
- Emagrecimento
- Diabetes Tipo 2
- Transtornos Da Alimentação
- Sobrepeso
- Deficiências Nutricionais
- Perda De Peso
- Hipertrofia
- Dislipidemias
- Síndrome metabólica
- Hipertensão arterial
- Gordura no fígado
Vídeos
Idiomas
- Italiano
- Português
Publicações
- Nutricionista Bariátrica em Niterói: guia completo para pré e pós operatório (josireichem.com.br, 2026)
- Dieta Pós Bariátrica: guia completo de alimentação em cada fase (josireichem.com.br, 2026)
- Emagrecimento Saudável sem Dietas Restritivas (josireichem.com.br, 2026)
- Biohacking Metabólico: protocolos científicos para longevidade (josireichem.com.br, 2026)
- Performance Esportiva: nutrição para otimizar resultados em atletas (josireichem.com.br, 2026)
- Pré Diabetes: nutrição para reversão e prevenção natural (josireichem.com.br, 2026)
- Eixo Intestino Cérebro: alimentação e saúde mental na prática clínica (josireichem.com.br, 2026)
- Canetas Emagrecedoras GLP1: acompanhamento nutricional com Ozempic, Wegovy e Mounjaro (josireichem.com.br, 2026)
- Nutrição Funcional em Niterói: o que é e como funciona na prática clínica (josireichem.com.br, 2026)
- Suplementação Pós Bariátrica: vitaminas e minerais essenciais no acompanhamento (josireichem.com.br, 2026)
Prêmios
- Prêmio Excelência Doctoralia (2023)
- Prêmio Excelência Doctoralia (2024)
- Prêmio Excelência Doctoralia (2025)
Serviços e preços
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Primeira consulta Nutrição
A partir de R$ 400 -
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Teleconsulta
A partir de R$ 400 -
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Tratamento da síndrome do intestino irritável
R$ 400 -
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Consulta Nutrição Online
R$ 400 -
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Tratamento da obesidade infanto-juvenil
R$ 400 -
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Consultórios (3)
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- Dinheiro
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Avenida João Cabral de Mello Neto 850, Barra Da Tijuca, Rio de Janeiro 22775054
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Planos de saúde não aceitos
Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.
Opiniões
116 opiniões
Mais mencionado pelos pacientes
- Atencioso durante a consulta
- Explicações detalhadas
- Pontual
-
L
Lucília Ramos
Muita atenciosa, excelente profissional, detalhista e explica tudo nos mínimos detalhes.
• Barra da Tijuca • Primeira consulta Nutrição •
-
P
PM
Recomendação100 %!
Profissional maravilhosa, atenciosa e focada nos objetivos e resultados.
Adorei!
• Barra da Tijuca • Primeira consulta Nutrição •
-
M
M.M.
Gostei muito da primeira consulta com a Josiane que realizou um atendimento humanizado, com muito paciência, escuta e esclarecimentos detalhados sobre o plano alimentar, suplementação e outros pontos fundamentais para prosseguir com os meus objetivos nutricionais e com os exercícios físicos.
• Niterói • Primeira consulta Nutrição •
Dra. Josiane Reichembach
Muito obrigada pela avaliação e pelas palavras, Michelle! Foi um prazer te conhecer e construir esse primeiro passo com você. Tenho certeza de que, juntas, vamos evoluir bastante. Conte comigo :)
-
L
Leonardo
Profissional muito competente deu tudo certo , obrigado
• Niterói • Consulta nutricionista •
Dra. Josiane Reichembach
Obrigada pelas palavras, Leonardo! Conte comigo na sua reeducação alimentar:)
-
L
LP
Excelente profissional e ótimo atendimento.
Bons resultados.• Niterói • Consulta nutricionista •
Dra. Josiane Reichembach
Fico feliz com o seu feedback e evolução. Conte comigo!
-
D
Dário
Perfeita em tudo ! Atendimento excelente, experiência incrível, resultados ótimos com alimentação fácil de seguir.
• Barra da Tijuca • Nutrição esportiva •
Dra. Josiane Reichembach
Muito obrigada pelo feedback, Dário! Fico muito feliz em saber que o acompanhamento tem sido uma boa experiência para você e, principalmente, que conseguimos construir uma alimentação prática de seguir, isso é o primeiro passo para bons resultados. Conte comigo!
-
I
Italo Amorim
Dra. Josi como sempre espetacular, atendimento no consultório mais agradável e aconchegante de Niterói. Estratégias alinhadas de acordo com minha necessidade, Dra. Josi sempre ouvindo com muita atenção cada detalhe e buscando o melhor resultado.
• Niterói • Retorno de consultas Nutrição •
Dra. Josiane Reichembach
Muito obrigada pelo carinho e pela confiança Italo!
Acompanhar sua evolução tem sido muito gratificante. Você vem construindo um resultado lindo, com muita dedicação, constância e comprometimento em cada etapa do processo.
Fico muito feliz em ver não só as mudanças na composição corporal, mas também sua melhora na performance e na forma como você vem respondendo às estratégias.
-
R
RF
Fiquei impressionada com o atendimento e a apresentação de conhecimento da doutora. Explicações claras, consistentes, profissional muito empática e o tempo todo pronta para escutar e orientar. Amei!
• Barra da Tijuca • Primeira consulta Nutrição •
Dra. Josiane Reichembach
Muito obrigada pelo carinho Rousely! Fico muito feliz em saber que você se sentiu acolhida e bem orientada durante a consulta.
Para mim, explicar com clareza e ouvir com atenção cada detalhe faz parte do cuidado que tenho com cada paciente. Obrigada pela confiança, foi um prazer te receber!
-
F
Flaviana Manarick
Quero registrar minha opinião sobre a consulta, fui muito bem atendida, o consultório é lindo e aconchegante, e a sua explicação foi extremamente detalhada e fácil de entender. Saí de lá mais tranquila e confiante para seguir o plano.
• Niterói • Primeira consulta Nutrição •
Dra. Josiane Reichembach
Fiquei muito feliz lendo seu feedback Flaviana. Obrigada por compartilhar comigo!
Prezo exatamente por isso: que você saia da consulta entendendo o porquê de cada ajuste, se sentindo mais segura e confiante para seguir o plano, sem aquele peso de algo difícil ou distante da sua realidade.
Foi um prazer te receber :)
-
M
Mozart
Muito simpática e profissional, recomendo muito a consulta
• Niterói • Primeira consulta Nutrição •
Dra. Josiane Reichembach
Muito obrigada pelo carinho e pela recomendação Mozart! Fico muito feliz em saber que você se sentiu bem atendido.
Dúvidas respondidas
232 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Bom dia toma 3 café por dia, após a refeição; precis tomar vitaminas do complexo B: como posso tomar
Bom dia toma 3 café por dia, após a refeição; precis tomar vitaminas do complexo B: como posso tomar vitamina sem interferir com o café. Obg.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Bom dia. O complexo B em si não tem uma interação direta relevante com o café, mas a cafeína pode reduzir um pouco a absorção de alguns minerais e, em pessoas mais sensíveis, atrapalhar o sono se tomada tarde. O cuidado maior é outro: café em excesso, sobretudo em jejum ou muito próximo das refeições, pode reduzir a absorção de ferro dos alimentos, o que é diferente do complexo B. Para simplificar, uma rotina segura é tomar a vitamina longe do café, por exemplo no café da manhã bem cedo ou à noite, deixando um intervalo de uma a duas horas entre eles. Três xícaras por dia não costuma ser um problema para a maioria dos adultos saudáveis, mas vale sempre avaliar sua rotina completa, incluindo sono e ansiedade, numa consulta.
Quero tomar um whey com sabor neutro com preço acessível. Qual você você me recomendaria?
Quero tomar um whey com sabor neutro com preço acessível. Qual você você me recomendaria?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Para sabor neutro e bom custo-benefício, o caminho mais direto é procurar um whey concentrado sem sabor, geralmente vendido como natural ou sem sabor. Ele costuma custar bem menos que as versões aromatizadas porque não carrega aromatizantes nem adoçantes, e rende mais em preparações.
O que olhar no rótulo, que importa mais que a marca:
Quantidade de proteína por dose. Um bom concentrado entrega em torno de 22 a 25 g de proteína por dose de 30 g. Se a dose é de 30 g e a proteína é 15 g, você está pagando por carboidrato e gordura.
Lista de ingredientes curta. Whey concentrado, no máximo com lecitina de soja como emulsificante. Quanto menos itens, melhor o preço por grama de proteína.
Preço por grama de proteína, não preço por pote. Divida o valor do pote pelo total de proteína que ele contém. É a única comparação justa entre marcas.
Selo de qualidade ou laudo de análise, quando a marca disponibiliza.
Sobre os tipos: o concentrado é o mais barato e atende bem a maioria das pessoas. O isolado custa mais e faz sentido principalmente para quem tem intolerância à lactose mais marcada. O hidrolisado raramente compensa o custo fora de situações clínicas específicas.
Uma observação prática: whey sem sabor tem gosto levemente lácteo e amargo, então funciona melhor batido com fruta, no iogurte, no mingau de aveia ou em receitas, do que puro na água.
E vale lembrar que suplemento é complemento. Se a sua alimentação já alcança a proteína necessária ao longo do dia com ovo, carne, frango, peixe, laticínios e leguminosas, o whey é conveniência, não necessidade. A dose e a indicação ideais dependem do seu peso, do seu treino e do restante da dieta, e isso um nutricionista consegue ajustar com precisão.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Josiane Reichembach?Josiane Reichembach é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Dieta (Low Carb), Dieta Hiperproteica, Retorno de consultas Nutrição, Consulta nutricionista, Avaliação nutricional, Tratamento da obesidade infanto-juvenil, Lista de substituições de alimentos, Mudança de comportamento alimentar, Primeira consulta Nutrição, Suporte Nutricional para Atletas.
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Onde fica o consultório de Josiane Reichembach?Josiane Reichembach atende em:
- Rua Dr. Nilo Peçanha, 133/ 1002 Niterói
- Avenida João Cabral de Mello Neto 850 Rio de Janeiro
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Posso passar por atendimento online com Josiane Reichembach, sem ter que ir até o consultório?Sim, Josiane Reichembach oferece atendimento online. Basta selecionar "Teleconsulta" ao agendar sua consulta e você poderá ver as datas e horários disponíveis.
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Quais métodos de pagamento são aceitos por Josiane Reichembach?Josiane Reichembach aceita os seguintes métodos de pagamento: Dinheiro, Transferência Bancária, PIX.
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Em quais idiomas Josiane Reichembach atende?Josiane Reichembach atende em Italiano, Português.
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Como posso marcar uma consulta com Josiane Reichembach?O calendário que Josiane Reichembach exibe em seu perfil na Doctoralia é atualizado em tempo real. Tudo o que precisa é escolher o dia e a hora que forem mais convenientes para você. O agendamento é gratuito e você também recebe um lembrete antes da consulta.
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Quando poderia me consultar com Josiane Reichembach?Josiane Reichembach costuma ter horários disponíveis dentro da mesma semana ou para a semana seguinte. Verifique o calendário: você verá o primeiro horário disponível, atualizado em tempo real. Caso o horário sugerido não funcione para você, verifique outras datas. Agendar uma consulta é sempre imediato e gratuito.
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O que outros pacientes opinam sobre Josiane Reichembach?Um total de 116 pacientes já deixou uma opinião honesta e real sobre Josiane Reichembach, que tem uma avaliação média de 5 estrelas (de 5).
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Quais são os convênios aceitos por Josiane Reichembach?Josiane Reichembach não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.
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