Juliana Mazanek Antunes

BRASILEIRA e CANADENSE, fluente em português, inglês e francês.

NUTRICIONISTA (UFPR CRN10 7234), MESTRE EM NUTRIÇÃO HUMANA pela School of Dietetics and Human Nutrition (McGill University, Montreal, QC, Canadá), especialista acadêmico-científica em comportamento humano (análise do comportamento ABA e comportamento de grupo), psicologia clínica, e do desenvolvimento.

SELETIVIDADE ALIMENTAR NO AUTISMO E ALIMENTAÇÃO INFANTIL (abordagem socio-emocional familiar).

TERAPEUTA COMPORTAMENTAL INFANTIL, individual e FAMILIAR (intervenção comportamental precoce ABA modelo denver 0-4 anos, 5 a 12 anos TCC, 13+ TCC e método SCERTS, com Dr. Barry Prizant, fonoaudiólogo).

COORDENAÇÃO de pesquisa em Neonatologia e Pediatria (UTIs Montreal Children’s Hospital, Montreal, QC, Canadá - 2011/2012).

TERAPEUTA INFANTIL (AUTISMO, transtornos globais do desenvolvimento, síndromes e doenças graves, cuidados paleativos Le Phare Enfants et Familles, Montreal, QC, Canadá - 2012/2013).

Ampla expertise em NUTRIÇÃO, PSICOLOGIA, e gestão de pessoas, com foco em AUTISMO (desde 2012) e TRANSTORNOS ALIMENTARES (4 publicações peer-reviewed Internacional Journal of Eating Disorders - 2014, 2015, 2016 e 2017, 1 em publicação Appetite Review - 2024, em memórias significativas, comportamentos e transtornos alimentares).

COORDENAÇÃO do setor de pesquisa do Eating Disorders Program do Douglas Mental Health University Institute (Montreal, QC, Canadá) com o psicólogo Dr. Howard Steiger (2013/2014).

SÓCIA-FUNDADORA DO INSTITUTO FAROL Centro de Excelência e Inovação em Autismo.

Desde 2012 trabalhando com ACOLHIMENTO FAMILIAR, suporte sócio-emocional, orientação de famílias em processo de luto (falecimentos, diagnósticos de transtornos do neurodesenvolvimento, e condições graves) e orientações comportamentais, nutricionais e alimentares.

MENTORA PROFISSIONAL da área da saúde, educação e desenvolvimento infantil e humano.

MENTORA FAMILIAR (saúde mental da família e desenvolvimento infantil/humano)

PALESTRANTE, LIVRE DOCÊNCIA.

Querida família, querida mulher, querido ser humano,

Sou Juliana M Antunes, nutricionista comportamental com abordagem terapêutica psicoemocional, que tem como foco favorecer a construção de um contexto ideal que potencialize os efeitos terapêuticos das intervenções alimentares, comportamentais e desenvolvimentais clínicas.

A abordagem utilizada em meu trabalho é única e inovadora que se fundamenta na minha experiência de vida pessoal em uma longa jornada de vida caracterizada por dificuldades de desenvolvimento quando criança, adolescente e com histórico de transtornos alimentares graves até a idade adulta. Minha eterna busca por compreender minhas próprias dificuldades e encontrar a cura para meus desafios psicológicos, emocionais e alimentares, levou-me a aprofundar meus conhecimentos na área da nutrição, da psicologia, e dos transtornos alimentares. Com os meus estudos na área do autismo, condição pela qual sentia forte interesse e afinidade, e com a chegada do meu primeiro filho e seu diagnóstico de autismo, TDAH, e posterior diagnóstico de autismo e TDAH do meu segundo filho, decidi aprofundar meu trabalho nesta área com o público infantil através da abordagem familiar sistêmica.

Aprofundei meus estudos na ciência do comportamento (premissas e estratégias da análise do comportamento aplicada ABA) e dos comportamentos sociais humanos devido ao potencial poder transformador das interações, relações humanas quando essas premissas e conceitos são implementados no contexto natural da criança/indivíduo. Meus estudos na área da motivação humana e seu impacto na saúde mental foram impulsionados pela constatação quanto ao papel fundamental das emoções e da motivação humana na construção de contextos ideais para a otimização e promoção do desenvolvimento e da saúde mental da criança/indivíduo, da sua família, dos seus profissionais e de todos que com ela convivem, adaptados aos seus contextos culturais, pessoais e profissionais.

Meu objetivo é elevar a consciência das famílias e dos profissionais do desenvolvimento infantil, e do desenvolvimento humano, através da união dos meus conhecimentos técnico-científico-clínicos em nutrição, psicologia, e medicina para a expansão de oportunidades de estimulação e potencial progresso do desenvolvimento infantil e humano geral.

Frequentemente, observamos dentro da prática clínica a visão pontual de pontos estritamente técnicos e aplicando alguns princípios científicos sobre o desenvolvimento humano em suas dinâmicas profissionais, com suas crianças, famílias ou com outros profissionais.

Nesta abordagem, o objetivo é expandir a reflexão e aprofundar os conhecimentos da implementação das premissas da ciência da análise do comportamento aplicada e do comportamento social, promovendo a saúde e o desenvolvimento optimal, através da humanização em todas as interações com o cliente/paciente, garantindo qualidade de vida, saúde mental e autorealização do indivíduo, de sua família e dos seus profissionais clínicos e educacionais.

Espero poder auxiliar você e sua família (ou somente você!), neste processo de desenvolvimento e que possamos juntos ascender e transcender os limites da consciência, expandindo a compreensão dos objetivos essenciais e prioritários de trabalho, através da alimentação ou de outras estratégias, visando garantir o desenvolvimento do seu pleno potencial e sua plena realização.

Vem comigo? =)

Juliana M Antunes

Transtornos Alimentares (Bulimia Nervosa, Anorexia Nervosa e Compulsão Alimentar);
Seletividade Alimentar no Autismo (infantil e adulto)
Seletividade Alimentar na Infância
Dialetical Behavior Therapy (DBT), Cognitive Behavior Therapy CBT (TCC), Acceptance and Commitment Therapy (ACT), Motivational Interviewing, SCERTS, Intervenção Precoce Naturalística baseada no Modelo Denver e na ABA.

Seletividade Alimentar no Autismo / Seletividade Alimentar na Infância / Terapia Infantil com foco na Família (autismo e atrasos do desenvolvimento) / Mentorias Profissionais (saúde e educação) / Gestão Terapêutica Familiar / Palestras / Cursos / Livre Docência.

Ao longo de 22 anos de atuação acadêmico-científica e clínica na área da saúde desenvolvi uma expertise única e relevante uma vez que meus conhecimentos e experiências profissionais resultaram em uma compreensão robusta, ampliada, integral e sistêmica sobre o desenvolvimento humano em todos os seus aspectos biopsicosociais, desenvolvimentais, escolares e acadêmicos, englobando uma compreensão profunda do funcionamento orgânico, emocional, e social do indivíduo, ou seja, do ecossistema humano.

**CURRÍCULO** (resumido)

BRASILEIRA/CANADENSE, fluente em PORTUGUÊS, INGLÊS e FRANCÊS.

NUTRICIONISTA (UFPR CRN10 7234) / TERAPEUTA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

MESTRE EM NUTRIÇÃO HUMANA pela School of Dietetics and Human Nutrition (McGill Univ, Montreal, QC, Canadá): desnutrição proteica e seus efeitos na reabilitação de doenças inflamatórias intestinais, e no crescimento, desenvolvimento e resposta imunológica em neonatos.

ESPECIALISTA acadêmico-científica em comportamento humano, PSICOLOGIA clínica e do desenvolvimento (2012-2014 graduação em psicologia, doutorado em psicologia 2014-2016 -não finalizado, artigo em publicação - Université du Québec à Montréal UQÀM, Montreal, QC Canada).

TERAPEUTA NUTRICIONAL COMPORTAMENTAL INFANTIL (abordagem centrada na família): análise do comportamento aplicada (ABA intervenção precoce naturalística 0-4 anos; ABA 7 a 17 anos, ACT, TCC, SCERTS e habilidades sociais nivel 1 de suporte +7 anos);

TERAPEUTA DO DESENVOLVIMENTO: Acolhimento, orientações e direcionamentos sociopsicoemocionais às famílias de crianças em desconfiança, risco ou diagnóstico de autismo e/ou atrasos/transtornos globais do desenvolvimento (2012 - atual)

TERAPEUTA SOCIOEMOCIONAL: mulheres +18 anos (transtornos alimentares, ansiedade, humor, traumas, luto)

COAUTORA DE 5 ARTIGOS em transtornos alimentares, memórias e comportamento alimentar (peer-reviewed 4 publicados no International Journal of Eating Disorders com Dr. Howard Steiger, 2014, 2015, 2016 e 2017; 1 aceito e em publicação na Revista Appetite, com Dr. Frédérick Philippe, 2024).

**EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS** (mais relevantes)

TERAPEUTA INFANTIL de crianças com autismo e transtornos globais do desenvolvimento, condições graves, e em cuidados paliativos: Le Phare Enfants et Familles, Montreal, QC, Canadá (2012/2013)

COORDENADORA CIENTÍFICA (2013/2014): Transtornos Alimentares; Transtornos de Ansiedade, Humor, e de Personalidade; e Traumas (Eating Disorders Program, Douglas Mental Health Univ Inst)

ASSISTENTE CIENTÍFICA (2011/2012): Departamentos de Neonatologia (NICU) e Pediatria (PICU) do Montreal Children's Hospital.

• Seletividade alimentar

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• Transtornos De Alimentação Na Infância

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• Transtornos Da Alimentação

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• Bulimia Nervosa

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• Anorexia nervosa

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• Compulsão alimentar

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• Sobrepeso

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• Obesidade

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• Desnutrição Proteico-Energética

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• Desnutrição

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• Sensibilidades/intolerâncias e alergias alimentares

• Universidade Federal do Paraná

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• McGill University

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• Université du Québec à Montreal

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• USP/Esalq MBA Gestão de Pessoas (30 disciplinas, interrompido)

• Instituto Farol Centro de Excelência e Inovação em Autismo (Florianópolis, SC, 2018 a presente)

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• Douglas Mental Health University Institute (Montreal, QC, Canadá, 2013 e 2014)

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• Anorexie et Bulimie Québec ANEB (Montreal, QC, Canadá, 2014)

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• Le Phare Enfants et Familles (Montreal, QC, Canadá, 2012 e 2013)

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• Montreal Children's Hospital (Montreal, QC, Canadá, 2011 e 2012)

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• Hospital do Trabalhador (Curitiba, Paraná, Brasil, 2007)

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• Restaurante Vila Sabor (Curitiba, Paraná, Brasil, 2007)

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• Fundação de Educação do Paraná FUNDEPAR (Curitiba, PR, Brasil, 2007)