Perguntas do paciente (15)

Olá! O principal motivo é a segurança alimentar. Ao descongelar, o alimento pode entrar na faixa de temperatura que favorece a multiplicação de bactérias. Congelar novamente não elimina esses microrganismos, apenas interrompe seu crescimento. Além disso, o recongelamento pode comprometer a qualidade do alimento, como textura e sabor.

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Olá! A diferença é que "fonte de" e "rico em" são alegações nutricionais definidas pela Anvisa e dependem da quantidade do nutriente presente no alimento. De forma geral, "rico em" indica um teor maior do nutriente do que "fonte de". Os critérios estão estabelecidos na Agência Nacional de Vigilância Sanitária RDC nº 429/2020 e na Instrução Normativa nº 75/2020, que definem os requisitos para essas alegações nos rótulos dos alimentos.

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Na maioria dos casos, não. A creatina não apresenta interação com a maioria dos medicamentos. Ainda assim, é importante avaliar cada caso, principalmente se a pessoa faz uso contínuo de medicamentos ou tem alguma doença renal. O ideal é sempre individualizar a orientação.

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Bom dia! Tudo bem? Em geral, não há contraindicação em utilizar a enzima lactase por longos períodos quando ela é necessária para auxiliar na digestão da lactose. No entanto, a dose ideal depende da quantidade de lactose consumida e da intensidade da intolerância. Por isso, o acompanhamento com um profissional é importante para ajustar a alimentação e evitar restrições desnecessárias.

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Olá! Muitas crianças autistas apresentam maior sensibilidade ao sabor, cheiro e textura dos medicamentos, então essa dificuldade é comum. Evite misturar o remédio em grandes quantidades de alimentos ou bebidas, pois, se ele não consumir tudo, a dose pode ficar incompleta. Converse com o pediatra sobre a possibilidade de outra apresentação ou alternativa ao medicamento. Um plano individualizado costuma ser a melhor estratégia para garantir a eficácia e reduzir o estresse nesse momento.

No meu perfil @leticiabarroso.nutri temos várias dicas sobre terapia alimentar em crianças com transtorno no Neuro desenvolvimento

A glutamina é um aminoácido naturalmente produzido pelo corpo e também presente em alimentos (como carnes, ovos e laticínios). Ela costuma ser usada como suplemento para saúde intestinal, imunidade e recuperação muscular.

O que sabemos sobre amamentação:
A glutamina já está presente no leite materno naturalmente.
Não há evidências fortes de que a suplementação em doses usuais cause danos ao bebê.
Porém, faltam estudos robustos em lactantes, então a recomendação é cautela.
Pontos de atenção:
Evite doses altas sem orientação (principalmente acima de 10g/dia).
Verifique se o suplemento não contém outros compostos (adoçantes, estimulantes, etc.).
Cada caso é único — especialmente se houver:
problemas renais ou hepáticos
uso de medicamentos
bebê com alguma condição específica
Na prática:

Se for usar:

Prefira doses moderadas (ex: 3–5g/dia)
Use um produto de boa procedência
E o ideal: converse com um nutricionista ou médico antes

Se quiser, me fala por que você quer usar glutamina (intestino, imunidade, estética, treino…), que eu te digo se realmente vale a pena no seu caso — porque muitas vezes nem precisa suplementar

Eu imagino o quanto isso deve estar sendo difícil pra você. De verdade. Seletividade alimentar em crianças com TEA nível 2 pode ser muito intensa mesmo. E pelo que você me contou, a alimentação da sua filha hoje está muito restrita, e isso realmente acende um alerta nutricional importante — principalmente para vitaminas, minerais e proteínas.

Sobre sua dúvida, as fórmulas são compostos lácteos que ajudam na oferta de nutrientes como ferro, vitaminas e DHA — e podem sim ser um apoio temporário. Mas eu preciso ser muito sincera com você, com todo carinho: nenhuma fórmula vai substituir uma alimentação completa e, no caso dela, o mais importante não é só “qual leite usar”, e sim tratar a seletividade alimentar na raiz.

Porque hoje ela não está recusando só alimentos… ela pode estar tendo uma dificuldade sensorial e comportamental com a comida — e isso precisa de uma estratégia específica. Caso tenha interesse meu instagram é: @leticiabarroso.nutri e nele tenho várias dicas e informações sobre crianças seletivas e com transtornos do neurodesenvolvimento!

Sim, misturar o hipercalórico com fontes de fibra e gordura, como aveia e pasta de amendoim, pode ajudar a reduzir picos de glicose. Mas se o objetivo for ganhar peso com mais qualidade, às vezes vale mais a pena ajustar um hipercalórico mais equilibrado ou até montar um caseiro — porque muitos industrializados não são a melhor escolha metabólica.

E na minha consulta te ajudo a atingir o seu objetivo de forma prática e eficiente!
Me segue no insta @leticiabarroso.nutri que lá te dou dicas e informações.

Você pode colocar chia diretamente na comida ou na fruta sem hidratar antes, sem problema. Mas o mais importante não é hidratar ela e sim você, pois sem hidratação hídrica correta de nada adiantará ingerir chia.

Quer saber mais sobre isso me siga no insta @leticiabarroso.nutri que lá dou várias dicas e informações.

Ótima pergunta — e já vou te explicar de forma prática

Não existe um “tempo exato” (tipo 30 min, 1h) que evite pico de insulina.
O que realmente faz diferença é o contexto da refeição, não o relógio.

Como funciona: quando você come açúcar, ocorre um aumento da glicose e da insulina — isso é normal. Mas o tamanho desse pico depende principalmente de: o que você comeu antes; sua sensibilidade à insulina e seu nível de atividade física.

Estou aqui para te ajudar com dietas pensadas estrategicamente para que vc coma tudo o que quiser sem radicalismos mas sim na quantidade adequada e correta para o seu organismo. No meu Instagram @leticiabarroso.nutri vc encontra todas as informações de contato e conteúdos bacanas com dicas e informações relevantes.

Entendo você — e já te digo com sinceridade: isso pode sim estar atrapalhando (e bastante) o controle do seu colesterol.

Mesmo fazendo tudo certo durante a semana, o final de semana tem um peso maior do que parece. Não é só “equilíbrio da média” — o corpo responde ao conjunto dos hábitos, e esses picos de consumo podem impactar diretamente, principalmente o LDL (“colesterol ruim”).

Estou aqui para te ajudar a minimizar esses "estragos" com uma dieta que vc terá uma ótima adesão! No meu perfil do instagram @leticiabarroso.nutri vc encontra todos as minhas informações de contato e conteúdos bacanas como dicas e informações.

Pode sim — na maioria dos casos, whey protein e creatina podem ser mantidos após cirurgia de fêmur e joelho, e inclusive podem ajudar na recuperação
Mas é importante ajustar isso de forma estratégica.

E para isso, caso tenha interesse entre em contato comigo que posso te ajudar!! No meu perfil @leticiabarroso.nutri vc consegue todas as informações de contato e várias dicas e informações bacanas.

Nesse período de amamentação é muito comum o corpo ficar mais desgastado, principalmente porque você está gastando muita energia produzindo leite e, muitas vezes, não consegue se alimentar da forma ideal. Essa sensação de fraqueza e perda de peso merece atenção, porque pode estar relacionada tanto à alimentação insuficiente quanto à deficiência de vitaminas, ferro, proteínas ou outros nutrientes importantes. Antes de pensar em medicamento, o mais importante é entender como está sua alimentação, sua rotina e como seu organismo está respondendo nessa fase. Até porque, durante a amamentação, nem todo medicamento é indicado. Com uma estratégia alimentar correta, muitas mulheres conseguem recuperar energia, melhorar a disposição e ganhar peso/massa de forma saudável sem prejudicar a amamentação.
O ideal é fazer uma avaliação individualizada para montar um plano adequado para você e para esse momento que está vivendo. Se quiser, podemos agendar uma consulta para eu te ajudar nisso meu insta é @leticiabarroso.nutri e nele vc encontrará várias dicas!!

Com exames tão alterados, o mais importante agora é ter um acompanhamento adequado, porque tanto a glicemia quanto o colesterol têm relação direta com a alimentação e com o funcionamento do organismo como um todo. Nesses casos, uma estratégia nutricional individualizada faz muita diferença no controle dos exames e na melhora da saúde, mas é importante avaliar seu histórico, rotina e hábitos para entender o que está levando a esse desequilíbrio. Com o acompanhamento certo, conseguimos montar um plano específico para ajudar no controle da glicemia e colesterol de forma mais segura e eficiente
Se quiser, podemos agendar uma consulta para eu avaliar seu caso com mais detalhes e te orientar da melhor forma meu Instagram é @leticiabarroso.nutri e nele vc encontrará todo suporte para te ajudar!

om 15 anos, o seu corpo está em uma fase muito importante de crescimento e desenvolvimento. Então, para ganhar massa muscular de forma saudável, não basta apenas tomar Buclina ou Complexo B; a alimentação correta faz toda a diferença. O mais importante é aprender a comer da forma certa para construir músculo sem prejudicar sua saúde. Você precisa de uma alimentação equilibrada, com quantidade adequada de proteínas, carboidratos e nutrientes para sustentar o crescimento, os treinos e o ganho de massa. Além disso, existem alimentos que ajudam no processo e outros que, em excesso, podem atrapalhar seus resultados. O ideal é fazer um acompanhamento individualizado, porque cada pessoa tem uma necessidade diferente dependendo do peso, altura, rotina, treino e metabolismo. Assim, conseguimos montar uma estratégia específica para você ganhar massa de forma saudável e com mais resultado.
Se você quiser, podemos agendar uma consulta para eu montar tudo certinho pra você. Meu instagram é @leticiabarroso.nutri e nele vc encontra várias dicas!