Perguntas do paciente (69)
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Boa noite, nutris! Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "
Boa noite, nutris!
Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "rico em"? Ou me indicar o texto da Anvisa que explica isso em detalhes?
Desde já agradeço pelas respostas.RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
A diferença está nos critérios quantitativos definidos pela ANVISA para que um alimento possa fazer alegações nutricionais no rótulo.
"Fonte de": indica que o alimento contém…
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Bom dia! Espero que estejam bem! Dúvida: o queijo frescal ultrafiltrado, mesmo de marca que apresen
Bom dia! Espero que estejam bem!
Dúvida: o queijo frescal ultrafiltrado, mesmo de marca que apresenta apenas 3 ingredientes (leite pasteurizado, cloreto de sódio e coagulante), pode ser considerado um alimento ultraprocessado pela forma de fabricação? É interessante para consumo diário?RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Bom dia! Excelente pergunta.
Nem todo alimento produzido com tecnologia industrial é necessariamente um ultraprocessado. No caso do queijo frescal ultrafiltrado, o mais importante…
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Fiz uma curetagem a 40 dias, tive um ganho de peso durante esse tempo, tenho 161 de altura e atualme
Fiz uma curetagem a 40 dias, tive um ganho de peso durante esse tempo, tenho 161 de altura e atualmente estou pesando 58 kg, queria ganhar peso saudável e volta aos exercícios físicos, como posso ter uma alimentação saudável, para ganhar massa muscular e ter o peso ideal para minha altura. O…
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá!
Primeiramente, após uma curetagem é importante respeitar o período de recuperação física e emocional, além de seguir as orientações do seu médico para o retorno aos exercícios.…
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Em termos de saúde e nutrição, o pão de forma integral industrializado costuma ser uma escolha melho
Em termos de saúde e nutrição, o pão de forma integral industrializado costuma ser uma escolha melhor do que o pão francês tradicional? Por quê?"
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Depende da composição do pão de forma integral. Nem sempre um pão integral industrializado será nutricionalmente superior ao pão francês tradicional.
Quando o pão de forma integral…
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Boa noite, caras e caros nutris! Ao consumir salmão grelhado, é interessante comer a parte branca
Boa noite, caras e caros nutris!
Ao consumir salmão grelhado, é interessante comer a parte branca do filé (gordura)? Ali está o ômega-3 ou é mais gordura saturada do que gordura boa?
Considerando que quase todo salmão que encontramos no mercado é de cultivo.
Muito agradecido…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
A parte branca que aparece entre as fibras do salmão é composta principalmente por gordura que se torna mais evidente durante o cozimento. Nessa gordura estão presentes tanto os ácidos graxos ômega-3…
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Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?
Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Sim, em muitos casos o Nutren Sênior pode ser utilizado por pessoas com disbiose intestinal, porém isso depende da causa dos sintomas e da tolerância individual. Algumas pessoas podem apresentar…
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Com caminhadas demora muito pra perder 15 quilos Tenho 83 kilos quero chegar no 70 demora pra perd
Com caminhadas demora muito pra perder 15 quilos
Tenho 83 kilos quero chegar no 70 demora pra perder com caminhadasRESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! As caminhadas são uma excelente forma de iniciar a prática de atividade física e contribuem para o emagrecimento, mas o tempo necessário para perder 13 kg depende de diversos fatores, principalmente…
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Boa tarde! Qual desses dois tipos de gordura é mais interessante para fazer refogados e grelhados:
Boa tarde!
Qual desses dois tipos de gordura é mais interessante para fazer refogados e grelhados: óleo de girassol ou azeite de oliva refinado (chamado de tipo único)? Qual tem menos ômega-6?
Muito obrigado pelas respostas.RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Entre as opções citadas, o azeite de oliva refinado costuma apresentar um perfil lipídico mais favorável, com maior teor de gorduras monoinsaturadas e menor quantidade de ômega-6 quando comparado…
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Pode utilizar creatina sem parar ininterruptamente por anos? Tipo 10,20,30 anos?
Pode utilizar creatina sem parar ininterruptamente por anos? Tipo 10,20,30 anos?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Para indivíduos saudáveis, as evidências científicas atuais indicam que a creatina pode ser utilizada de forma contínua, por períodos prolongados, desde que nas doses recomendadas (geralmente…
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Qual é a diferença de nutricionista e nutrólogo? Nutrólogo pode passar dieta?
Qual é a diferença de nutricionista e nutrólogo? Nutrólogo pode passar dieta?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! A principal diferença é a formação profissional.
O **nutricionista** é graduado em Nutrição e é o profissional habilitado para realizar avaliação nutricional, elaborar e prescrever…
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Não é mais necessário tomar vitamina K2 com a vitamina D? Sempre soube que tem que tomar sempre com
Não é mais necessário tomar vitamina K2 com a vitamina D? Sempre soube que tem que tomar sempre com a vitamina D, porque a K2 direciona o cálcio para os ossos e dentes, evitando que se acumule nas artérias.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Atualmente, as evidências científicas não recomendam o uso rotineiro de vitamina K2 em conjunto com a vitamina D para todas as pessoas.
A vitamina D é fundamental para a absorção…
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Gostaria de saber se o vinagre de maçã é melhor que o limão para temperar saladas para quem está em
Gostaria de saber se o vinagre de maçã é melhor que o limão para temperar saladas para quem está em processo de emagrecimento. O vinagre de maçã traz algum beneficio ao organismo comparada ao ao limão? Ou a melhor opção continua sendo o limão mesmo?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Tanto o vinagre de maçã quanto o limão são boas opções para temperar saladas e possuem baixo valor calórico. No contexto do emagrecimento, nenhum deles é superior ou promove perda de peso…
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Olá, tenho 20 anos de idade; mas estou preso no corpo de um adolescente de 12 anos tenho feito exerc
Olá, tenho 20 anos de idade; mas estou preso no corpo de um adolescente de 12 anos tenho feito exercícios físicos para ver se melhora alguma coisa. Mais nada tem resultado qual, consulta é quê eu devo fazer?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Se aos 20 anos você percebe que seu desenvolvimento físico ficou abaixo do esperado para a idade, é importante realizar uma avaliação médica. O especialista mais indicado para iniciar essa…
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eu vejo muito vídeo aqui na tik Tok falando que a nutricionistas passam algum suplemen
eu vejo muito vídeo aqui na tik Tok falando que a nutricionistas passam algum suplemento alimentar para desinchar a barriga, a minha dúvida é tem algum suplemento que desinflama o intestino porque toda coisinha que eu como minha barriga fica enorme e eu não vou no banheiro todos os dias, faço…
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! O aumento do volume abdominal após as refeições pode estar relacionado a diferentes causas, como constipação, excesso de gases, síndrome do intestino irritável, intolerâncias alimentares ou…
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Boa tarde, estimadas/dos nutris! Olhando o rótulo de duas marcas de cottage zero lactose encontro:
Boa tarde, estimadas/dos nutris!
Olhando o rótulo de duas marcas de cottage zero lactose encontro:
opção 1: Leite pasteurizado desnatado, creme de leite, cloreto de cálcio, cloreto de sódio, fermento lácteo, enzima lactase, coalho, estabilizantes (goma guar, carboximetilcelulose…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! As duas opções apresentam composição compatível com um queijo cottage industrializado e, do ponto de vista nutricional, não há diferenças relevantes que justifiquem evitar uma ou outra…
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Boa tarde! Para a melhor absorção do cálcio dos laticínios, posso consumir na mesma refeição farel
Boa tarde!
Para a melhor absorção do cálcio dos laticínios, posso consumir na mesma refeição farelo de aveia ou sementes (abóbora, chia, gergelim) ou oleaginosas (castanha-do-pará, amêndoas, castanha-de-caju)? O magnésio desses alimentos vai ajudar na absorção do cálcio ou seus antinutrientes…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! De modo geral, você pode consumir laticínios junto com farelo de aveia, sementes e oleaginosas sem preocupação. Embora esses alimentos contenham fitatos, que podem reduzir discretamente…
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Boa tarde! Qual tipo de quinoa é mais nutritiva? Branca, preta ou vermelha? Ou devo fazer um mix?
Boa tarde!
Qual tipo de quinoa é mais nutritiva? Branca, preta ou vermelha? Ou devo fazer um mix?
Muito agradecido!RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! As três variedades de quinoa (branca, vermelha e preta) apresentam perfil nutricional muito semelhante. Todas são boas fontes de proteínas vegetais, fibras, magnésio, ferro e outros…
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Mousse de chocolate usando ovos cozidos, cacau 100%, leite e zero cal, é uma boa opção para diabétic
Mousse de chocolate usando ovos cozidos, cacau 100%, leite e zero cal, é uma boa opção para diabéticos?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Pode ser uma boa opção, desde que a receita seja equilibrada e esteja inserida em um plano alimentar adequado. O uso de cacau 100%, leite e adoçante no lugar do açúcar reduz a quantidade de…
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Eu tenho 42 anos de idade posso tomar o centram 50+
Eu tenho 42 anos de idade posso tomar o centram 50+
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Em geral, não há contraindicação pelo fato de você ter 42 anos e utilizar um multivitamínico indicado para pessoas com 50 anos ou mais. No entanto, isso não significa que seja a melhor opção…
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Posso misturar e tomar sustagem senior com iorgute natural?
Posso misturar e tomar sustagem senior com iorgute natural?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Sim, é possível misturar o Sustagen Senior com iogurte natural. Essa combinação pode, inclusive, aumentar o teor de proteínas da refeição e proporcionar maior saciedade, sendo uma opção interessante…
