Bom dia quais sao os alimentos que provocam o ácido urico?

9 respostas
Bom dia quais sao os alimentos que provocam o ácido urico?
Dra. Marília Ambiel Dagostin Furquim
Reumatologista, Médico clínico geral
São José dos Campos
Bom dia! Para quem tem ácido úrico elevado ou gota, os maiores vilões são a carne vermelha e a cerveja. A redução desses alimentos na dieta é importante para o controle da doença. Se cuide!

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 Regina Souza
Nutricionista
Campos Dos Goytacazes
Boa tarde. Quem tem elevação de ácido úrico no organismo deve diminuir o consumo de proteinas, embutidos (salsicha, salame, mortadela) e procurar um nutricionista para controle da alimentação.
Dra. Andréa Farah
Nutricionista
São Paulo
Consumo moderado: carnes e peixes.
evitar: alimentos processados, açúcares, bebida alcoólica, mariscos: caranguejo, camarão, mexilhões, ovas e caviar.
O ideal era você procurar orientação nutricional, pois tudo é questão de equilibrio. ok?
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo
O ácido úrico é um composto produzido pelo organismo como resultado do metabolismo das purinas, que são substâncias encontradas naturalmente em alguns alimentos. Quando há um acúmulo excessivo de ácido úrico no corpo, pode ocorrer a formação de cristais nas articulações, levando a condições como a gota.

Aqui estão alguns alimentos que podem contribuir para o aumento dos níveis de ácido úrico em algumas pessoas:

Carnes vermelhas e miúdos: Carnes como carne bovina, carne suína, cordeiro, além de miúdos como fígado e rim, contêm níveis mais elevados de purinas.

Frutos do mar: Mariscos, sardinhas, anchovas, trutas e camarões são exemplos de frutos do mar que contêm quantidades consideráveis de purinas.

Alimentos processados: Alimentos processados, como salsichas, embutidos, salame e bacon, podem conter aditivos ricos em purinas.

Bebidas alcoólicas: O álcool, em particular a cerveja e bebidas destiladas, pode aumentar os níveis de ácido úrico. O consumo excessivo de álcool também pode dificultar a excreção do ácido úrico pelo organismo.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Bom dia! Alimentos que podem aumentar o ácido úrico incluem carnes vermelhas, vísceras (fígado, rins), frutos do mar (como camarão, sardinha e anchova), bebidas alcoólicas, especialmente cerveja, e alimentos ricos em frutose, como refrigerantes e sucos artificiais.
Dra. Bruna Barbosa
Nutricionista
Brasília
Olá!
Carne vermelha em excesso, salsicha, linguiça, peito de peru, presunto e outros embutidos, frutose industrial contida em alimentos ultraprocessados. Fundamental tratar a disbiose intestinal para controlar os níveis de ácido úrico.
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
 Aline Lima
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá! O ácido úrico aumenta no sangue principalmente por causa de alimentos ricos em purinas, que são substâncias que o corpo converte em ácido úrico. Entre os principais estão: carnes vermelhas, miúdos (fígado, rins, coração), frutos do mar (camarão, sardinha, anchova), embutidos (salsicha, linguiça, presunto), além de bebidas alcoólicas — especialmente cerveja — e refrigerantes com frutose. Também é importante controlar o consumo de caldos de carne e leguminosas em excesso, como lentilha e grão-de-bico, se o ácido úrico já estiver alto. A hidratação adequada e uma dieta rica em frutas, verduras e cereais integrais ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico pelos rins.
Se quiser entender melhor como aplicar isso na sua rotina, posso te ajudar em consulta.
 Isabella Gaia
Nutricionista
Florianópolis
Bom dia, os alimentos que mais aumentam o ácido úrico são os ricos em purinas, como: carnes vermelhas, vísceras (fígado, rim), embutidos, frutos do mar (sardinha, anchova, mariscos), bebidas alcoólicas (principalmente cerveja), refrigerantes e bebidas com frutose, além de caldos concentrados e extratos de carne.
O consumo excessivo desses alimentos pode favorecer o aumento do ácido úrico no sangue.

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