Gostaria de saber se o doente com a febre tifóide pode comer carnes de porco?
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Gostaria de saber se o doente com a febre tifóide pode comer carnes de porco?
Dra. Debora Cristina Malvar das Chagas
Especialista em clínica médica, Médico clínico geral
Rio de Janeiro
Boa tarde,
O microorganismo que causa a febre tifoide chega ao nosso organismo através de água e comida contaminada. Se a carne de porco for de boa procedência, bem cozida e manipulada com total higiene, pode ser ingerida.
O microorganismo que causa a febre tifoide chega ao nosso organismo através de água e comida contaminada. Se a carne de porco for de boa procedência, bem cozida e manipulada com total higiene, pode ser ingerida.
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A carne de porco se não tiver histórico de problemas com esse alimento. Não há um impedimento geral à carne de porco em casos de febre tifoide, mas é fundamental que a carne seja magra, bem cozida e que o paciente mantenha uma alimentação saudável e balanceada para auxiliar na recuperação.
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