LEITE pode amenizar sintomas da gastrite ?

Era uma hipótese antiga. Mas hoje se sabe que leite e seus derivados aumentam a acidez gástrica e devem ser evitados.

Oi leite, por ser rico em cálcio e gordura, estimula produção ácida, além de dificultar a digestão. Num primeiro momento após ingestão do leite há o alívio (mais por causa da diluição do suco gástrico) mas tardiamente há aumento da acidez e má digestão devido os componentes do leite.