Melhor dieta para recuperação rapida de cirurgia de hérnia de hiato?

Vai depender da aceitação, mas normalmente na primeira semana somente líquidos, na segunda semana dieta pastosa e na terceira semana dieta com alimentos cozidos.

Cada caso requer avaliação, normalmente se inicia com dieta líquida, evolui para dieta pastosa e passamos para a dieta branda, tudo bem cozido, sem gordura, carboidratos melhor cozidos em pequenas quantidades, conforme aceitação e apetite.

A primeira semana após a cirurgia vai ser exclusivamente de dieta liquida completa (caldo dos alimentos que foram cozidos, chás...). Entre a segunda e terceira semana a dieta passa a ser liquida-pastosa (preparado com alimentos liquidificados, sendo que leguminosas e grãos, além de alimentos crus devem ser evitados). Na quarta semana se inicia dieta pastosa, seguida por dieta branda, com os alimentos bem cozidos quase desmanchando. Alimentos como pães e carnes (cruas e cozidas) devem ser consumidos apenas após 30 dias da cirurgia.
Espero ter te ajudado.

É necessário uma evolução gradual da consistência da dieta, líquidos claros/coados, depois líquida, pastosa, branda e depois normal. Sempre avaliando a aceitação e os sintomas

Olá! Ter uma alimentação adequada pode sim contribuir para sua recuperação, mas vale ressaltar que ela não depende apenas disso. Iniciar na primeira semana consumindo apenas líquidos, sem grandes volumes mas de forma fracionado. Dieta pastosa na segunda semana. Evoluindo para uma dieta branda com alimentos bem cozidos. Não se esqueça de evitar alimentos que são irritantes gástricos e priorizar bastante a mastigação.

A alimentação após cirurgia de hérnia de hiato deve ser seguida conforme orientação médica, normalmente líquida, pastosa até retornar para alimentação normal, o período para a progressão é de acordo com o cirurgião. Após é importante se consultar com um Nutricionista para avaliar as necessidades e adaptar o plano alimentar corretamente.

Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Excelente pergunta — e é ótimo que você esteja se preocupando com o pós-operatório, pois a dieta tem papel fundamental na recuperação da mucosa gástrica e no alívio dos sintomas de refluxo. Nos primeiros dias após a cirurgia de hérnia de hiato, recomenda-se uma alimentação pastosa, fracionada e pobre em gorduras e ácidos. Prefira sopas cremosas, purês, sucos naturais coados, iogurte desnatado e carnes brancas bem cozidas. Evite café, refrigerantes, bebidas alcoólicas, frituras, alimentos ácidos (como laranja e tomate), além de comidas muito quentes ou muito frias, que irritam o estômago. Fazer refeições pequenas e mastigar bem os alimentos também é essencial para evitar desconforto e facilitar a digestão. Reforço que esta resposta tem caráter informativo e não substitui uma consulta nutricional individual. O acompanhamento com um nutricionista é essencial para garantir segurança, adequação e resultados duradouros no seu caso. Coloco-me à disposição para ajudar e orientar com consultas presenciais e atendimento online em todo o Brasil, com foco em nutrição clínica, funcional, esportiva e metabólica, sempre com uma abordagem técnica, empática e humanizada. Dra. Cleonice Soares – Nutricionista | CRN: 16652.