Olá sou intolerante a lactose .. Devo consumir produtos 0 lactose ou tomar a enzima ?

2 respostas
Olá sou intolerante a lactose .. Devo consumir produtos 0 lactose ou tomar a enzima ?
Olá! Os produtos ditos "zero" lactose, na sua maioria, já vem na verdade com a enzima lactase integrada ao produto. Caso vá consumir um produto comum (ex. leite condensado, creme de leite, leite, sorvete que não sejam zero lactose) poderá tomar a enzima 15minutos antes de iniciar a ingestão do alimento. Atenciosamente!

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Dr. Bruno Caldas
Cirurgião geral, Nutrólogo
Rio de Janeiro
o ideal é não consumir lactose, se for irresistivel use a enzima.

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