Por quanto tempo posso fazer o uso da levedura de cerveja...

Por quanto tempo posso fazer o uso da levedura de cerveja...

10 respostas


Olá, a levedura de cerveja é uma levedura proveniente do fungo Saccharomyces cerevisiae sendo rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais, como o cromo, selênio, potássio, ferro, zinco e magnésio. O tempo de uso vai depender de outras ingestões que são feitas na sua alimentação habitual. É sempre recomendado ter seus hábitos alimentares avaliados e quantificados periodicamente por um nutricionista para avaliar as carências e/ou excessos nutricionais que podem ser prejudiciais. Após essa análise fica mais seguro aproveitar os benefícios do uso que no geral costuma ser positivo quando tem suas quantidades devidamente ajustadas. Sucesso no seu uso! Força e Paz!

Dr. Wiliam Regis

Dr. Wiliam Regis

Nutricionista

Fortaleza

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Olá, como vai? A levedura de cerveja é um alimento ricos em vitaminas e minerais muito interessante para saúde. O tempo de uso irá depender da sua necessidade nutricionais e também dos seus hábitos alimentares. Uma vez que a sua alimentação contemple todos os nutrientes, o uso de levedura de cerveja,não se faz necessário. Oriento buscar apoio profissional para avaliar a continuidade do uso deste suplemento. Espero ter te ajudado, bjs da nutri

Deborah Gariba

Deborah Gariba

Nutricionista

Curitiba

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Tomar levedura de cerveja não é prejudicial para a saúde, mas existem certos casos nos quais NÃO é recomendável. Isto é, sobretudo, para aqueles pacientes que sofrem de ácido úrico elevado, gota ou cálculos renais, devido aos ácidos nucleicos que contém. Também para as pessoas com acne iatrogênica, este é, a que se origina devido aos efeitos colaterais produzidos por certos fármacos. Sempre é aconselhável consultar seu médico para averiguar se seu consumo é contraproducente para seu estado de saúde.

Sandra Pires

Sandra Pires

Nutricionista

Santo André, SP

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Pode não ser necessário você tomar usar sempre. O acompanhamento nutricional ira te ajudar a avaliar essa necessidade e economizar nos suplementos.

Naiéle Targa

Naiéle Targa

Nutricionista

São José do Rio Preto

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Você pode usar a levedura de cerveja de forma segura por um período prolongado, mas é importante fazer pausas de tempos em tempos. Por exemplo, você pode tomar a levedura de cerveja por alguns meses e depois fazer uma pausa de algumas semanas. Isso ajuda o corpo a não se acostumar demais e manter os benefícios. Sempre é uma boa ideia consultar um nutricionista antes de começar, para garantir que é a melhor opção para você.


A levedura de cerveja não tem restrição quanto a tempo de uso. É um alimento natural que auxilia na microbiota intestinal, rico em vitaminas do complexo B (menos B12) e zinco. Porém saber a real necessidade do uso depende de seus sinais, sintomas e exames bioquímicos.


não existe tempo certo, A levedura de cerveja pode ser tomada de forma segura por um período prolongado, mas é importante fazer pausas, com ajuda de nutricionista identificar o porque precisa tomar, pra que continuar tomando e se tem outras opções que podem contribuir para o objetivo que se espera.

Dr. Caren Floret

Dr. Caren Floret

Nutricionista

São Paulo

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Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Rachel Franco

Rachel Franco

Nutricionista

Rio de Janeiro

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A levedura de cerveja pode ser usada por períodos limitados, geralmente de 4 a 8 semanas, desde que não cause desconfortos como gases ou distensão abdominal. O uso contínuo e prolongado não costuma ser necessário e deve ser avaliado caso a caso. Se o objetivo for melhorar o funcionamento intestinal ou aporte de vitaminas do complexo B, o ideal é reavaliar após esse período e ajustar a estratégia com um profissional.


Nao existe prazo maximo universal para uso da levedura de cerveja, mas a boa pratica clinica recomenda trabalhar em ciclos de 8 a 12 semanas com reavaliacao antes de estender. A dose habitual e de 1 a 2 colheres de sopa por dia (cerca de 10 a 20 gramas), distribuida em uma ou duas tomadas, de preferencia junto das refeicoes para melhor tolerancia digestiva. O insumo fornece proteina de alto valor biologico, complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, acido folico), cromo, zinco e selenio, o que justifica seu uso como coadjuvante em quadros de fadiga, baixa imunidade, cabelo e unhas fragilizados e pequenos desequilibrios glicemicos. Em uso prolongado, o que mais aparece na pratica e excesso de purinas em pessoas predispostas a hiperuricemia e gota, flatulencia e distensao em doses acima de 20 gramas ao dia, e redundancia com outros polivitaminicos que ja contenham complexo B, aumentando o risco de dose acumulada. Quem faz uso continuo deve reavaliar acido urico, funcao hepatica e perfil glicemico a cada 3 a 6 meses. Nao e indicada para quem tem doenca de Crohn em atividade, candidiase de repeticao grave ou alergia a leveduras. A melhor decisao sobre tempo exato de uso depende do objetivo clinico e dos exames atuais, idealmente discutida em consulta individualizada. Atenciosamente, Dra. Josiane Reichembach, Nutricionista.

Todo o conteúdo, em particular perguntas e respostas, é de caráter informativo e em nenhum caso pode substituir um diagnóstico médico.