Por quanto tempo se deve tomar levedo de cerveja? Levedo de cerveja causa alegia?

3 respostas
Por quanto tempo se deve tomar levedo de cerveja? Levedo de cerveja causa alegia?
Dr. Francisco Novales
Terapeuta complementar
Valinhos
Como todo suplemento, o levedo de cerveja deve ser consumido pelo tempo necessário à obtenção dos benefícios almejados e à eliminação das causas subjacentes ao incômodo. Por outro lado, as reações alérgicas são subjetivas, podendo ou não manifestar-se no indivíduo com base em seu histórico. Assim, há que se deixar claro que a opinião do especialista é fundamental na adoção do suplemento e no estabelecimento do período de tratamento, bem como das dosagens e das formas de administração, adequados a cada caso.

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Dr. Vinicius Amatto
Nutrólogo
São Paulo
Bom dia tudo bem ?
Alguns pacientes podem apresentar reação alérgica ao longo do tempo de suplementação
Sobre o tempo de uso: a levedura de cerveja inativada nao tem um prazo maximo estabelecido. E um suplemento alimentar que pode ser usado de forma continua enquanto for bem tolerado e haja um objetivo para o uso. Muitas pessoas tomam por meses ou ate anos sem problema. Nao precisa de ciclo de pausa como alguns medicamentos. Se quiser parar, pode interromper a qualquer momento sem efeito de retirada.

Sobre a alergia: sim, e possivel, embora nao seja comum.

A levedura de cerveja contem proteinas de Saccharomyces cerevisiae, que algumas pessoas podem nao tolerar. As reacoes mais frequentes sao:

Intolerancia digestiva: gases, inchacos e desconforto intestinal, especialmente nas primeiras semanas de uso. Isso tende a diminuir com o tempo e pode ser minimizado comecando com doses menores.

Reacao alergica verdadeira: mais rara, pode se manifestar como urticaria, coceira ou sintomas respiratorios. Quem tem alergia conhecida a fungos ou leveduras deve ter mais cuidado.

Agravamento de disbiose: pessoas com crescimento excessivo de Candida ou SIBO podem ter piora dos sintomas com levedura, pois adiciona mais fungos ao ambiente intestinal ja desequilibrado.

Se aparecer qualquer sintoma nas primeiras semanas, suspenda e observe se melhora.

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