Quais os alimentos que posso comer com pedra na vesicula?

Você pode comer TODOS alimentos que não sejam muito GORDUROSOS em geral, na forma mais natural possível (comida de verdade). Suco de maçã e limão contém ácidos que colaboram positivamente neste quadro.

Alimentos gordurosos de difícil digestão aumentam a secreção de bile e contração da vesícula, o que pode causar muita dor e desconforto. Melhor evitar excesso de gorduras até o médico definir o tratamento mais adequado.

É importante tratar com uma dieta elaborada para poupar o fígado, mesmo se o paciente vier a operar e retirar a vesícula posteriormente.

Evite alimentos gordurosos.

EVITE qualquer tipo de gordura! Mesmo as consideradas saudáveis. O único tratamento adequado é a retirada da vesícula pois as consequências e as complicações que podem advir das crises podem ser muito sérias. Procure um cirurgião e mantenhas as gorduras fora da sua dieta (é quase impossível comer totalmente sem gordura mas, dá para reduzir bastante o consumo com uma orientação adequada de um profissional especialista da área da nutrição.

Alimentos com baixo teor de gordura: Reduza a ingestão de alimentos ricos em gordura, especialmente gorduras saturadas e trans. Evite frituras, alimentos processados e carnes gordurosas.

Fibras: Alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes, grãos integrais e leguminosas, são benéficos para a saúde digestiva. Eles ajudam a prevenir a constipação, o que pode ser importante para quem tem pedra na vesícula.

Proteínas magras: Opte por fontes magras de proteína, como peixe, frango sem pele, peru, tofu e leguminosas.

Líquidos: Beba bastante água e evite bebidas açucaradas ou com cafeína.

Pequenas refeições: Faça refeições menores e mais frequentes ao longo do dia em vez de grandes refeições.

Evite alimentos desencadeantes: Alguns alimentos podem desencadear ataques de vesícula. Para algumas pessoas, isso pode incluir alimentos picantes, alimentos fritos, laticínios ricos em gordura ou alimentos ricos em colesterol. Observe quais alimentos parecem causar desconforto e evite-os.

Com pedras na vesícula (colelitíase), é importante adotar uma alimentação que alivie os sintomas e evite crises de dor. A prioridade é reduzir o consumo de gorduras saturadas e alimentos que sobrecarregam a digestão. A seguir sugiro alguns alimentos recomendados e os que devem ser evitados:

Alimentos recomendados:

1. Proteínas magras: Frango sem pele, peixe grelhado, tofu e ovos.
2. Carboidratos complexos: Arroz integral, aveia, quinoa, batata e mandioca
3. Legumes e verduras: Abobrinha, cenoura, chuchu, espinafre, alface e brócolis
4. Frutas: Maçã, pera, melancia, melão, banana madura.
5. Gorduras boas (em pouca quantidade): Azeite de oliva, abacate (moderadamente)
6. Bebidas: Água, chás suaves como camomila e erva-doce.

Alimentos a evitar:

Frituras, manteiga, creme de leite, queijos amarelos, carnes gordurosas e embutidos.
Doces, chocolates, bolos e biscoitos industrializados.
Alimentos ultraprocessados e bebidas alcoólicas.

É importante comer em pequenas porções, várias vezes ao dia, e evitar refeições pesadas. Um nutricionista pode ajudar a criar um plano alimentar personalizado para aliviar os sintomas e prevenir complicações.

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Boa tarde! Recomenda-se que procure um médico e/ou nutricionista. De forma geral, as orientações principais são:
Sal, alimentos enlatados e outros alimentos industrializados ricos em sódio, como sopas, temperos e caldos concentrados de galinha, carne, bacon ou verduras. Mantenha a ingestão em até 5g/dia (menos que 1 colher de chá).
Alimentos e preparações gordurosas: creme de leite, leite de coco, maionese, manteiga, margarina, frituras em geral, massas folhadas, conservas em óleo, preparações sauté, biscoitos recheados, massas com molhos e recheios cremosos.
Carnes e derivados gordurosos: torresmo/ toucinho, pele de aves, peixes gordos (sardinha, arenque, salmão, atum), carne bovina gorda (cupim, filé mignon, contra filé, lagarto), carne de porco, rabada, caldo de mocotó, salsicha, linguiça, bacon, presunto, mortadela, salames, feijoada, estrogonofe, empanados e molhos de carnes. Além disso, ingerir 250 ml de água a cada 4 horas, totalizando 2000 a 2500 ml por dia. Quanto mais seus rins funcionarem, menor a chance de formação de cristais. Alimentos ricos em fibras: cereais e derivados integrais (pães, arroz, massas, biscoitos, farinhas), hortaliças permitidas e frutas.

Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Excelente pergunta — e é muito importante cuidar da alimentação nessa condição! Quando há pedra na vesícula (colelitíase), o ideal é seguir uma dieta pobre em gordura, pois a bile, que ajuda na digestão das gorduras, é produzida pela vesícula e seu funcionamento pode estar comprometido. Evite frituras, carnes gordas, embutidos, queijos amarelos, molhos, manteiga e doces industrializados. Prefira alimentos cozidos, grelhados ou assados, com peixe, frango sem pele, arroz, legumes cozidos, frutas suaves (como mamão e maçã) e azeite em pequenas quantidades. Refeições fracionadas e leves ajudam a evitar crises de dor e desconforto abdominal. A hidratação adequada também é essencial. Reforço que esta resposta tem caráter informativo e não substitui uma consulta nutricional individual. O acompanhamento com um nutricionista é essencial para garantir segurança, adequação e resultados duradouros no seu caso. Coloco-me à disposição para ajudar e orientar com consultas presenciais e atendimento online em todo o Brasil, com foco em nutrição clínica, funcional, esportiva e metabólica, sempre com uma abordagem técnica, empática e humanizada. Dra. Cleonice Soares – Nutricionista | CRN: 16652.