Quem retira a vesícula costuma ter muita fome, está relacionado a isso?

Não existe tal correlação, porém, pós cirurgia de pacientes que tem desconforto ou dor pós alimentar, com a resolução do problema pode voltar a comer normal e isso pode fazer engordar.

Não é isso. É que a vesícula estava funcionando como um freio para não comer porque passava mal. Daí , logo que o paciente retira a vesícula, ele fica, literalmente, sem freio e pode realmente engordar. A vesícula funciona porque um hormônio chamado colecistoquinina faz a sua contração e daí sai a bile para fazer a digestão de gorduras toda a vez que a pessoa come alimentos gordurosos. E uma vesícula que estiver com uma pedra entupida num canal do cístico ou mesmo muito inflamada irá promover dor. É por isso que quando o paciente tem pedra na vesícula e sofre com dor tem de fazer a cirurgia. A cirurgia é muito bonita, com pequenos cortes no abdome, operando por laparoscopia, irá ter menos dor, menos inflamação, ficará mais estético e poderá voltar ao trabalho com mais agilidade. Consulte um cirurgião experiente, isso faz diferença.