Se eu consumir frutas/vitamina C, pra absorver as vitaminas por completo não posso tomar café em nen

9 respostas
Se eu consumir frutas/vitamina C, pra absorver as vitaminas por completo não posso tomar café em nenhum momento do dia? 24 horas sem cafeína?
Dra. Sabrina Teixeira
Nutricionista
Cotia
Olá!
Pode tomar o café normalmente. Só consuma a bebida pelo menos uma ou duas horas após o consumo das frutas ou suplemento. Para não prejudicar a absorção.

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Dra. Carol Ficagna
Nutricionista
Niterói
Olá, tudo bem? Não é o café, mas sim a cafeína prejudica a absorção de ferro, cálcio e da vitamina C. Por isso, indicamos seu consumo de 1h a 2h após grandes refeições. Lembrando que a cafeína está presente no café, chá verde, chá mate, chá-verde e nos refrigerantes com cafeína.
Dra. Camila Vieira
Nutricionista
Brasília
Pode tomar café normalmente.
Olá!!!
A cafeína presente no café é em outros alimentos que a contenham, como chá preto, chá verde, mate, energéticos acabam interferindo a absorção completa de minerais como ferro e cálcio.
Por isso, é indicado inferir esses alimentos apenas 40 minutos a 1 hora após o almoço e o jantar.
Ou seja, não precisa parar de tomar café, apenas aguarde um pouco para ter absorção eficaz.
PS.: se realmente tomar além de 4 xícaras de café, torna-se muito, mesmo assim é só diminuir. Não precisa tirar.
Abraço
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água que é encontrada em muitas frutas e vegetais. A ingestão adequada de vitamina C é importante para a saúde, pois desempenha um papel crucial no sistema imunológico, na absorção de ferro, na produção de colágeno e em outras funções vitais do corpo.

A cafeína, presente no café e em algumas outras bebidas, é uma substância estimulante que pode afetar o corpo de várias maneiras, incluindo a absorção de alguns nutrientes, como o ferro. Algumas pesquisas sugerem que o consumo excessivo de cafeína pode interferir na absorção de vitamina C e outros nutrientes, como o cálcio.

No entanto, isso não significa que você precise evitar completamente o café para absorver completamente a vitamina C de frutas ou outras fontes. A interação entre a cafeína e a absorção de nutrientes pode variar de pessoa para pessoa e depender da quantidade de cafeína consumida.
Dra. Giullia Magueta
Nutricionista
Porto Alegre
Não há relação
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Procure um atendimento nutricional adequado. Me encontro disponível para atendimento. Favor chamar no chat.
em principio se recomenda não tomar café justo depois da refeição, e sim aguardar umas 2 ou 3 horas para não prejudicar a absorção de nutrientes pela cafeína.
Você não precisa ficar 24 horas sem café. O café não atrapalha a absorção da vitamina C das frutas. O único cuidado é com o ferro—nesse caso, evite café exatamente junto da refeição, mas pode tomar normalmente no restante do dia.

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