Se tiver intolerância a gluten aparece na endoscopia digestiva alta? Tendo sii intolerância gluten

5 respostas
Se tiver intolerância a gluten aparece na endoscopia digestiva alta? Tendo sii intolerância gluten der negativo posso comer alimentos com gluten?
 Debora Almeida
Nutricionista
São Paulo
Dificilmente você vai identificar a intolerância ou alergia ao glúten através de um exame como este mencionado.
O ideal é que a sua alimentação, seja com menos glúten possível.
Hoje pensando em uma refeição que contém glúten, geralmente é o café da manhã e as opções de vida social.
O ideal é o acompanhamento com nutricionista que possa avaliar a cada consulta. Recomendo procurar um nutricionista.

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 Fabíola Machado
Nutricionista
Curitiba
Para diagnóstico de Doença Celíaca procure um bom Gastroenterologista para exames de anticorpos no sangue. Também é possível pedir também a biópsia de intestino através do exame de endoscopia com biópsia (pedido médico). A sensibilidade não celíaca ao glúten também poderá ser avaliada por teste genético e biópsia. Mesmo em resultado negativo talvez seja necessário quantificar a quantidade de exposição ao glúten tolerada. Vai depender dos seus sintomas e aspecto cultural de sua alimentação. Sobre alimentação procure um bom nutricionista clínico para te orientar, inclusive sobre a SII.
 Luana Simões
Nutricionista
Belém Alagoas
A intolerância ao glúten assim como a lactose é identificado no exame de sangue e não de imagem. Você deverá fazer um teste de tolerância ao glúten pelo sangue.
Em relação a alimentação, caso este exame der negativo, você pode sim consumir alimentos que contenham o glúten, apenas dosando e escolhendo os alimentos mais saudáveis, como os carboidratos integrais como pão, macarrão e arroz.
 Bárbara Costa Santos
Nutricionista
Belo Horizonte
Olá! Para o diagnóstico médico da sensibilidade ou alergia ao glúten é interessante realizar exames de sangue também, que será realizado com o auxílio do seu profissional de referência, possivelmente alergista, nutrólogo ou endocrinologista. O consumo de alimentos que contenham glúten deve ser dosado conforme suas preferências pessoais, nível de sensibilidade, sintomas correlacionados a ingestão. Procure um acompanhamento médico e nutricional para adequar sua alimentação ao diagnóstico, mantendo uma rotina de vida saudável. Abraços
Dra. Letícia Couto
Gastroenterologista
Goiânia
A intolerância ao glúten não celíaca normalmente não aparece na endoscopia. A endoscopia pode mostrar alterações quando a pessoa tem doença celíaca, principalmente através da biópsia do intestino delgado. Mesmo assim, às vezes a mucosa pode parecer normal a olho nu, e a confirmação vem pelo exame microscópico.

Já na intolerância ao glúten que não é doença celíaca, os exames costumam ser normais. O diagnóstico é mais clínico, baseado nos sintomas e na resposta à alimentação.

Se você tem síndrome do intestino irritável e os exames para doença celíaca deram negativos, em princípio você pode consumir glúten. Não há obrigação de retirar da dieta se não houver diagnóstico confirmado.

O que acontece é que algumas pessoas com SII percebem que se sentem pior com certos alimentos que contêm glúten, mas muitas vezes isso está mais relacionado aos FODMAPs do que ao glúten em si.

O ideal é não fazer restrições radicais sem necessidade. Se você não tem doença celíaca e não percebe piora clara com glúten, não precisa excluir.

Se houver dúvida ou sintomas persistentes, vale ajustar a alimentação com orientação adequada. Com acompanhamento certo, dá para encontrar um equilíbrio sem cortar tudo da vida

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