Sou diabética e não tenho dúvida quanto o acucar. Mas a dúvida é quanto ao sal. O sódio contido natu
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Sou diabética e não tenho dúvida quanto o acucar. Mas a dúvida é quanto ao sal. O sódio contido naturalmente no Alimento pode fazer diferença nos 5 g de sal recomendável por dia de acordo de com OMS? O sal tem alguma importância fundamental e diferenciada no portador de diabetes em relação às pessoas saudáveis?
Caso você seja portador de diabete mas não tenha Hipertensão, insuficiência cardíaca, insuficiência renal ou insuficiência hepática (do fígado), o seu consumo de sal pode ser o mesmo que o de uma pessoa que não tenha diabete. Não há motivo para maiores preocupações. Atenciosamente,
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Em geral pacientes com DM geralmente também apresentam hipertensão arterial, embora isso não seja uma regra. De qualquer forma, o limite diário de dois gramas de sódio ou cinco gramas de sal em geral não é ultrapassado se não for adicionado sal de cozinha no tempero dos alimentos.
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