Tenho 76 anos o exame de sangue deu que tenho intolerância lactose posso comer pão francês e biscoitos

3 respostas
Tenho 76 anos o exame de sangue deu que tenho intolerância lactose posso comer pão francês e biscoitos integral?
Dra. Edith Brockestayer
Gastroenterologista, Médico clínico geral
Goiânia
O pão francês leva leite e manteiga. Poderá consumir o pão francês, mas antes seria aconselhável utilizar a lactase ( enzima que ajuda na digestão dos alimentos lácteos).
O biscoito integral terá que olhar os ingredientes, caso leve leite, usar a enzima.

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Estes alimentos apresentam baixo teor de lactose ou são isentos. Por exemplo, o pão Francês é usualmente composto por farinha de trigo, água, fermento biológico e sal. Os biscoitos integrais também, dependendo dos ingredientes, também não costumam apresentar lactose. Então é sempre bom ler o rótulo do produto e se certificar dos componentes.
Dr. Ricardo Dutra Sugahara
Cirurgião geral, Cirurgião bariátrico
Campinas
Sim pode sim. lembrar que alguns pães levam leite, sempre checar

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