Tenho dificuldade para engolir comprimidos de tamanho maior, alimentos sólidos , etc.. . Mesmo tomando

A dificuldade para engolir pode ser causada por diversas razões, entre elas o distúrbio de ansiedade. O importante é que o diagnóstico seja feito a fim de ampliar as possibilidades de tratamento e resolução. Inicialmente, procure um clínico geral, gastroenterologista ou otorrinolaringologista para avaliação.

Somente com essas informações não é possível realizar um diagnóstico. Sugiro procurar um psicólogo(a) para que possa realizar uma avaliação e assim seguir com o tratamento indicado.

Antes de acreditar que é um sintoma de ansiedade, é importante que você procure um profissional médico (gastroenterologista, otorrinolaringologista pu clínico geral), para que possa ser verificada as questões de organicidade.
Caso esses profissionais não encontrem justificativa orgânica para tal situação, aí sim, é recomendável que você procure um psicólogo para entender as questões de ordem psíquica desse seu comportamento.
A ansiedade realmente pode causar esse tipo de conduta, mas outros fatores também podem estar envolvidos e é importante que se investigue com calma todas as variáveis, para não incorrer em diagnósticos precipitados.
Espero ter ajudado.

Somente analisando este sintoma não é possível garantir um diagnostico de Transtorno de Ansiedade. Porém, vale a pena investigar se existem outras relações que te levam para este caminho.
Sugiro que procure um Psicólogo para te auxiliar a lidar com todas estas questões.