Experiência
Experiência em:
- Nutrição clínica funcional
Principais doenças tratadas
- Desnutrição
- Distúrbios Do Metabolismo Do Ferro
- Diabetes Tipo 1
- Obesidade Mórbida
- Deficiência De Vitaminas
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Experiência
Renata Valentini
Nutricionista
Formação
- Nutrição, Universidade Federal do Paraná, 2002
- Nutrição Clinica, CBES, 2004
- Coaching em Nutrição, Método Lancha, 2017
- Mindfulness & Mindfuleating, Nutrição e Consciência, 2016
- Nutrição Funcional, VP, 2009
Doenças tratadas
- Desnutrição
- Distúrbios Do Metabolismo Do Ferro
- Diabetes Tipo 1
- Obesidade Mórbida
- Deficiência De Vitaminas
- Doenças Nutricionais E Metabólicas
- Distúrbios do metabolismo do cálcio
- Emagrecimento
- Compulsão alimentar
- Diabetes Tipo 2
- Distúrbios alimentares
- Hipersensibilidade A Leite
Serviços e preços
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Consulta de nutrição
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Fitoterapia
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Tratamento para compulsão alimentar
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Teste de Intolerância Alimentar
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Suporte Nutricional para Veganos
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Consultório
Rua Urussui, 92, Itaim Bibi, São Paulo 04542-050
Disponibilidade
Este especialista não oferece agendamento online neste endereço
Planos de saúde não aceitos
Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.
Opiniões
1 opinião
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R
Ruy C.
Pontos positivos
Dra muito atenciosa , super indico, consultório muito bem localizado
Pontos de melhoria
Tudo ótimo• Imeg • Consulta de Rotina •
Dúvidas respondidas
4 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Qual o tratamento mais indicado para ferritina a 6%?
O melhor tratamento para a ferritina baixa é o consumo de vegetais verdes escuros (que podem ser refogados, nas saladas ou acrescentados nos sucos), feijões e carne vermelha. Lembrando de sempre associar a vitamina C a essas fontes de ferro vegetal, então podemos gotejar a laranja em cima da salada por exemplo, ou fazer suco de couve com abacaxi, ou limãozinho no feijão e assim por diante.
No que diz respeito a suplementação, o ferro melhor absorvido é aquele envolto por uma membrana lipossomal de liberação hepática. Todos os outros são parcialmente excretados nas fezes. Inclusive as fezes escuras após ter ingerido suplemento de ferro significa que parcialmente ele não foi absorvido. Conforme o resultado do hemograma sugere-se até mesmo o ferro intra-venoso. Porém, só o médico pode prescrever a suplementação nesse formato.
O que pode significar uma ferretina elevada (~500), sendo que o ferro sérico, hemograma e perfil lipídico estão dentro dos valores de referência?
A ferritina é o estoque de ferro no fígado. Porém ela também um marcador de inflamação. Exames complementares devem ser avaliados, tanto exames de sangue (para investigar porfiria, hemocromatose, etc) mas também ultrassom de abdômen total para ver se existe esteatose (gordura) hepática. Na maioria dos casos, a carne vermelha é um dos primeiros alimentos que devem ser evitados na alimentação (tanto no caso de esteatose e obesidade, quanto no caso de excesso de ferro) e possivelmente deve ser substituída por outras fontes de proteína na dieta. Porém, todas essas suposições devem ter diagnóstico bem delineado para então ser tratado com dietoterapia assertiva.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Renata Valentini?Renata Valentini é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Primeira consulta Nutrição, Retorno de consultas Nutrição, Cirurgia do aparelho digestivo, Gastrectomia Total, Atendimentos a pacientes hepatopatas, Mudança de comportamento alimentar, Reabilitação cardíaca, Teste de Intolerância Alimentar, Avaliação nutricional, Dieta Hipocalorica.
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Onde fica o consultório de Renata Valentini?Renata Valentini atende em:
- Rua Urussui, 92 São Paulo
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Posso passar por atendimento online com Renata Valentini, sem ter que ir até o consultório?Não, no momento Renata Valentini não oferece atendimento online.
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Em quais idiomas Renata Valentini atende?Renata Valentini atende em Português, Espanhol.
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Como posso marcar uma consulta com Renata Valentini?Renata Valentini ainda não indicou os horários que tem disponíveis neste endereço. Recomendamos que entre em contato diretamente com o especialista para conhecer sua disponibilidade.
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Quando poderia me consultar com Renata Valentini?Entre em contato diretamente com Renata Valentini para verificar sua disponibilidade.
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Quais são os convênios aceitos por Renata Valentini?Renata Valentini não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.