Dr. Ricardo Santana

Nutricionista · Mais sobre as especializações

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Número de registro: CRN 03 79544

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Experiência

Minha área dentro da Nutrição
Minha área dentro da Nutrição

Sou nutricionista clínico, formado pela Universidade Paulista, com pós-graduação em Nutrição nas Doenças Crônicas pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.

Atuo principalmente com saúde gastrointestinal e doenças crônicas, como síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, retocolite ulcerativa, gastrite, refluxo, diabetes tipo 2, hipertensão, colesterol elevado, esteatose hepática, obesidade e alterações metabólicas.

Escolhi essas áreas porque acredito que a nutrição pode ter um papel muito importante na melhora da qualidade de vida. Muitos pacientes chegam ao consultório com sintomas persistentes, exames alterados, dificuldade para emagrecer, desconfortos intestinais, cansaço ou medo de comer determinados alimentos. Meu objetivo é ajudar a transformar esse processo em algo mais claro, seguro e possível.

Na consulta, eu avalio sua rotina, seus sintomas, seus exames, seu histórico de saúde, suas preferências alimentares e suas principais dificuldades. A partir disso, construímos um plano alimentar individualizado, realista e baseado em evidências científicas.

Meu trabalho não é entregar uma dieta pronta. Eu busco explicar o motivo de cada orientação, adaptar o tratamento à sua realidade e ajudar você a fazer mudanças sustentáveis, sem culpa, sem terrorismo nutricional e sem promessas milagrosas.

A consulta é indicada para quem procura um acompanhamento cuidadoso, claro e acolhedor, especialmente em casos de doenças gastrointestinais, doenças metabólicas, emagrecimento, melhora de exames, hipertrofia ou ganho de peso.

Escolher minha consulta é contar com um atendimento individualizado, com escuta, orientação prática e foco em resultados possíveis para a sua vida. Meu compromisso é ajudar você a cuidar da saúde com mais consciência, segurança e autonomia.

mais Sobre mim

Abordagem à nutrição

Minha abordagem é individualizada, realista e baseada em evidências científicas.

Na consulta, eu não trabalho com dietas prontas ou planos rígidos que ignoram a rotina do paciente. Antes de qualquer orientação, procuro entender sua história, seus sintomas, seus exames, seus hábitos alimentares, suas preferências, suas dificuldades e o que é possível para você naquele momento.

A partir disso, construímos juntos um plano alimentar que faça sentido para a sua vida. O tratamento pode envolver melhora de sintomas gastrointestinais, controle de exames, emagrecimento, ganho de massa muscular, ganho de peso, melhora da disposição ou prevenção de complicações associadas a doenças crônicas.

Também acredito que o acompanhamento precisa ser adaptável. Se algo não funcionou, se a rotina mudou ou se surgiram novas dificuldades, o plano deve ser ajustado. O objetivo não é buscar perfeição, mas criar mudanças sustentáveis, com orientação clara e sem culpa.

Durante o processo, explico o motivo das condutas para que você entenda melhor o próprio tratamento e tenha mais autonomia nas escolhas do dia a dia.

Escolher minha consulta é contar com um atendimento cuidadoso, acolhedor e individualizado, com foco em saúde, qualidade de vida e resultados possíveis para a sua realidade.

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Experiência em:

  • Nutrição clínica
  • Nutrição nas doenças gastrintestinais
  • Nutrição nas doenças crônicas

Pacientes que trato

Adultos
Crianças

Formatos de consulta

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Novidades

Dr. Ricardo Santana

Emito nota para Planos de Saúde.
Veja com seu Plano a política de reembolso.

17/02/2025

Serviços e preços

  • Primeira consulta Nutrição

    R$ 250

  • Consulta de emagrecimento

    R$ 250

  • Tratamento nas doenças gastrointestinais

    R$ 250

  • Tratamento da síndrome do intestino irritável

    R$ 250

  • Tratamento da doença de Crohn

    R$ 250

Consultórios (2)

Ricardo Santana
Edifício Illimité - Alto da Boa Vista

Av. Eng. Carlos Reinaldo Mendes 3200, Alto Da Boa Vista, Sorocaba 18013-280

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Ricardo Santana

Teleconsulta

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Planos de saúde não aceitos

Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.

42 opiniões

Mais mencionado pelos pacientes

  • Atencioso durante a consulta
  • Explicações detalhadas
  • Pontual
Todas as opiniões são importantes, por isso os especialistas não podem pagar para alterar ou excluir uma opinião. Saiba mais. Saber mais sobre pareceres
  • J

    José Edgard Munhoz Soares

    Atendimento com informações completas e com bastante detalhes.

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Primeira consulta Nutrição  • 

  • E

    Eliana Morandi

    Excelente!!! Super atencioso , competente e simpático!!!

     • Teleconsulta Teleconsulta  • 

  • P

    Patrícia

    Profissional muito atencioso e que demonstra entender bem do assunto. Explicou as informações técnicas de forma bem simples! Grata pela atenção desde a pré consulta. Recomendo.

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Consulta de nutrição  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Agradeço muito pela sua recomendação e pelas palavras! Fico contente em saber que você se sentiu bem acolhida e que as orientações foram passadas de forma clara. Admiro sua atenção no cuidado da sua mãe e dedicação! O cuidado da família no tratamento também é muito importante e faz a diferença. Conte comigo nesse processo


  • M

    Maria de Fatima da Silva

    Encontrei ele em uma pesquisa no Google , fiquei com medo e confesso que me surpreendeu. Ele explica muito bem e com muitos detalhes , monta o plano alimentar de acordo com a necessidade do paciente e ainda dá todo o suporte na execução. Muito bom recomendo

     • Teleconsulta Acompanhamento nutricional  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Muito obrigado pela confiança e pelo carinho na avaliação! Fico muito feliz em saber que você se sentiu acolhida e segura durante o acompanhamento. Meu objetivo é justamente explicar cada etapa com clareza e construir um plano alimentar individualizado, que seja possível de aplicar na rotina. Conte comigo!


  • C

    Carina

    Explica muito bem e super atencioso. Recomendo muito!

     • Teleconsulta Consulta nutricionista  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Oi Carina! Tem sido muito inspirador acompanhar seus resultados!
    Conte sempre comigo.


  • D

    Dimas

    Muito atencioso e com ótima didática para explicar os assuntos necessários para o tratamento

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Primeira consulta Nutrição  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Oi, Dimas! É sempre um prazer te atender! Sigo sempre à disposição!


  • M

    Marcelo Theodoro

    Atencioso, prático e passa segurança , detalhou corretamente sobre toda dieta a seguir

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Emagrecimento definitivo  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Marcelo, que alegria ler isso.

    Obrigado pela avaliação e pela confiança!

    E meu trabalho é justamente esse: transformar orientações de saúde em um plano simples de seguir, mesmo para quem tem rotina corrida.

    Quando a alimentação encaixa no dia a dia, ela deixa de ser “dieta” e os resultados aparecem de forma natural.

    Conte sempre comigo!


  • M

    Marcelo Theodoro

    Ótima consulta. Explicações claras. Vou indicar a meus amigos.

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Primeira consulta Nutrição  • 

  • M

    Marilda Amadio

    Ótimo profissional, não deixou nenhuma dúvida, atende no horário . Nota 10 .

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Acompanhamento de Doença Celíaca  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Muito obrigado pela avaliação e pela gentileza em todo o processo.


  • R

    Rita Maria

    Dr. Ricardo é um excelente profissional, muito atencioso, dinâmico, explica tudo nos mínimos detalhes. Minha consulta foi ótima!

     • Edifício Illimité - Alto da Boa Vista Acompanhamento de Doença Celíaca  • 

    Dr. Ricardo Santana

    Que prazer receber sua avaliação. E que felicidade ver sua atenção e cuidado com sua saúde. Juntos, vamos cuidando de cada item que você trouxe em nossa consulta inicial. Conte comigo! Grande abraço


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Dúvidas respondidas

21 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Estou no meu peso ideal, tenho 172cm e peso 65 kilos... Mas o povo diz q estou me magro e realmente

Estou no meu peso ideal, tenho 172cm e peso 65 kilos...
Mas o povo diz q estou me magro e realmente eu sou magro
Quer dizer que pra eu ser bonito, desejavel, e saudável eu tenho q ser definido?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dr. Ricardo Santana

O padrão de beleza está longe de ser sinônimo de saúde. Por vezes, inclusive, muitas pessoas perdem a saúde por tentar se enquadrar nos padrões de beleza impostos pela sociedade. A saúde, ou seja, seus padrões metabólicos indicarem baixo risco de desenvolver doenças é mais ligado ao amor próprio, ao autocuidado, a desejar viver melhor e por mais tempo. Apesar de ser importante, o fato de querer ser desejado não deve superar o amor próprio e o autocuidado. Lembre-se: a única pessoa que inevitavelmente você terá que conviver é você mesmo. Então é melhor ter uma boa convivência.


Como pão com ovo e café ao acordar. O café atrapalha a absorção dos nutrientes do ovo?

Como pão com ovo e café ao acordar. O café atrapalha a absorção dos nutrientes do ovo?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dr. Ricardo Santana

Não de maneira clinicamente relevante. O café pode atrapalhar a absorção de alguns minerais presentes no ovo, porém, se você tiver uma alimentação variada ao longo do dia, essa queda na absorção dos minerais dos ovos será compensada por outros alimentos em outras refeições.


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Perguntas frequentes