Qual é o teste de tolerância à lactose?

O teste de tolerância à lactose éusado para saber como a lactose é degradada no intestino do açúcar do leite (lactose). A lactose é um dissacarídeo, ou seja, uma molécula que consiste na união de duas moléculas simples, chamados monossacarídeos, no caso da lactose, são a e galactose. O intestino  pode não absorver a lactose antes se ele não se dissocia em seus dois monossacarídeos.

Como é o teste de tolerância à lactose?

O paciente não deve comer ou beber qualquer coisa de 8 a 12 horas antes do teste. Então, tira-se uma de sangue através de uma punção no dedo para medir a concentração de açúcar (glicose).

Em seguida, o paciente bebe uma solução aquosa de lactose (geralmente 25 gramas), com um pouco de suco de limão. Se a lactose é degradada adequadamente no intestino do paciente, a concentração de glicose no sangue aumenta depois de uma hora, no máximo, após a ingestão da solução. Para testar se essa resposta é produzido, extraído de amostras mais sangue em intervalos regulares.

Se a concentração de glicose no sangue sobe, a lactose não é dividida em seus dois componentes básicos: glicose e galactose. Isto pode ser devido à falta de uma enzima (lactase), que é responsável pela quebra da molécula de lactose. Esta condição é chamada .