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Perguntas sobre Teste de intolerância alimentar

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Teste simples e rápido que identifica 59 alimentos diferentes que podem estar relacionados com sintomas associados a intolerâncias alimentares, em 40 minutos. Segundo a literatura médica já ultrapassam 150 sintomas. Food Detective foi desenvolvido e produzido por Cambridge Nutritional Sciences LTDA.

Sálua Rodrigues Vicente

Nutricionista

Guarulhos


Teste de Tolerância Alimentar com Ar Expirado H2 avalia intolerância alimentar a lactose (doença com aumento de prevalência), frutose, sorbitol, xilitol ou lactulose.

A longevidade e a qualidade de vida resultam da alimentação equilibrada, saudável e pelas escolhas corretas que fazemos no decorrer da vida. É sabido que fatores hormonais e hábitos de vida influenciam diretamente no processo de envelhecimento. Portanto, um acompanhamento precoce se torna útil como forma de prevenção. Fazemos também acompanhamento de pacientes em pré e pós operatório, com doenças crônicas degenerativas e que necessitam de outros cuidados especiais.

Guilherme Ferreira Mattos

Generalista

Belo Horizonte


O Food Detective é um exame de intolerância alimentar que identifica alergias tardias mediadas por IgG. Eu costumo indicar esse exame para quem tem queixas com digestão, intestino desregulado (preso, solto ou gases), enxaqueca, infecções de repetição (urina, candidíase, etc), rinite crônica, asma, coceiras sem causa específica e resistência ao emagrecimento. São testados >45 alimentos, entre eles o leite de vaca, trigo, ovo, castanhas e crustáceos. O teste é realizado em consultório, com um "furinho" no dedo, e os resultados saem em 50 minutos.

Chelsea Bresler Bezerra

Nutricionista

Campinas

Quais profissionais realizam Teste de intolerância alimentar?

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