Ampliar imagem: Vania Mello, Nutricionista Vinhedo

Dra. Vania Mello

Nutricionista · Mais

Vinhedo 1 endereço

Número de registro: CRN3 72661

26 opiniões
Tempo estimado de resposta:

Experiência

Vania Mello: Nutrição para uma Vida Plena e com Saúde

Olá! Sou Vania Mello, nutricionista especializada no manejo de Doenças Crônicas não Transmissíveis. Minha jornada na nutrição começou na Faculdade Eduvale de Avaré e foi aprimorada com uma pós-graduação no renomado Hospital Albert Einstein.

Com 4 anos de experiência, minha paixão é ajudar pessoas a transformar a saúde através da alimentação. Acredito que a nutrição é a chave para uma vida mais saudável e feliz, e minha missão é tornar esse conhecimento acessível e prático para você.

Minha Missão e Abordagem

Minha paixão reside em guiar você para um bem-estar duradouro. Para isso, minha abordagem é:

  • Integrativa e Completa: Considero todos os aspectos da sua vida, como rotina, preferências e desafios, para criar um plano alimentar que seja realmente feito para você — e não apenas uma dieta.

  • Especializada em Doenças Crônicas: Tenho profundo conhecimento sobre como a nutrição pode atuar no controle de condições como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e obesidade. Minha experiência me permite oferecer um suporte eficaz e seguro.

  • Empática e Educadora: Minha prioridade é ouvir você. Juntos, vamos construir um plano alimentar realista e prazeroso. Eu traduzo a ciência da nutrição para uma linguagem simples e clara, empoderando você a fazer escolhas saudáveis para o resto da vida.

Como Funciona o Nosso Processo

  1. Te Escuto: Começamos entendendo suas necessidades, preocupações e metas.

  2. Trabalhamos Juntos: Criamos um plano alimentar personalizado que se encaixe na sua rotina e que você goste de seguir.

  3. Te Guio: Ofereço um acompanhamento contínuo, com educação nutricional clara e motivação constante.

  4. Celebramos Suas Vitórias: Estarei ao seu lado para celebrar cada sucesso e te apoiar em cada desafio.

Acredito que a nutrição é uma ferramenta poderosa para viver mais e melhor. Se você busca uma mudança real e sustentável na sua saúde, estou aqui para te ajudar.

Pronto para começar sua jornada? Agende uma consulta hoje mesmo!

mais Sobre mim

Sobre mim

Vania Mello: Nutrição para uma Vida Plena e com Saúde

Olá! Sou Vania Mello, nutricionista especializada no manejo de Doenças Crônicas não Transmissíveis. Minha jornada na nutrição começou na Faculdade Eduvale de Avaré e foi aprimorada com uma pós-graduação no renomado Hospital Albert Einstein.

Com 4 anos de experiência, minha paixão é ajudar pessoas a transformar a saúde através da alimentação. Acredito que a nutrição é a chave para uma vida mais saudável e feliz, e minha missão é tornar esse conhecimento acessível e prático para você.

Minha Missão e Abordagem

Minha paixão reside em guiar você para um bem-estar duradouro. Para isso, minha abordagem é:

  • Integrativa e Completa: Considero todos os aspectos da sua vida, como rotina, preferências e desafios, para criar um plano alimentar que seja realmente feito para você — e não apenas uma dieta.

  • Especializada em Doenças Crônicas: Tenho profundo conhecimento sobre como a nutrição pode atuar no controle de condições como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e obesidade. Minha experiência me permite oferecer um suporte eficaz e seguro.

  • Empática e Educadora: Minha prioridade é ouvir você. Juntos, vamos construir um plano alimentar realista e prazeroso. Eu traduzo a ciência da nutrição para uma linguagem simples e clara, empoderando você a fazer escolhas saudáveis para o resto da vida.

Como Funciona o Nosso Processo

  1. Te Escuto: Começamos entendendo suas necessidades, preocupações e metas.

  2. Trabalhamos Juntos: Criamos um plano alimentar personalizado que se encaixe na sua rotina e que você goste de seguir.

  3. Te Guio: Ofereço um acompanhamento contínuo, com educação nutricional clara e motivação constante.

  4. Celebramos Suas Vitórias: Estarei ao seu lado para celebrar cada sucesso e te apoiar em cada desafio.

Acredito que a nutrição é uma ferramenta poderosa para viver mais e melhor. Se você busca uma mudança real e sustentável na sua saúde, estou aqui para te ajudar.

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Experiência em:

  • Nutrição nas doenças crônicas

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Experiência

Doctor
Vania Mello

Nutricionista

26 opiniões

Formação

  • Pós-graduação em Nutrição nas Doenças Crônicas não Transmissíveis (2024)
  • EDUVALE Graduação em Nutrição (2021)
  • Curso de Curta Duração Nestlé Health Science, Cuidados na Oncologia (2024)
  • Widom Cursos LTDA, WIDOM, Brasil Curso de curta duração em Fitoterapia 2.0. (2023)
  • Curso de curta duração em Nutrição Funcional e Exames Laboratoriais no Diabetes (2022)
  • Curso de curta duração em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária de Saúde, Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Florianópolis, Brasil (2021)
  • Curso de curta duração em Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica, Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Belo Horizonte, Brasil (2021)
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26 opiniões

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  • M

    Muito bom atendimento, atenciosa e muito simpática também

     • Íntregra Clinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Vania Mello

    Muito obrigada pela mensagem carinhosa, é uma alegria receber seu feedback positivo sobre o atendimento! Trabalhamos para que a experiência de cada paciente seja a melhor possível.

  • D

    Profissional extremamente competente, atualizada e com excelentes materiais avaliativos. A consulta foi detalhada e esclarecedora, conduzida com atenção e sem pressa. Saio confiante de que terei resultados positivos no meu tratamento.

     • Íntregra Clinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Vania Mello

    Daniela, seu feedback é a melhor validação do meu trabalho! Agradeço imensamente pela sua confiança, é o combustível que impulsiona o sucesso de qualquer tratamento baseado em evidências.

  • E

    Muito atenciosamente explicação muito boa de cada procedimento

     • Íntregra Clinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Vania Mello

    Que feedback maravilhoso, Emily! É uma grande satisfação saber que a forma como explico cada procedimento ressoou com você. Acredito que a nutrição vai além do plano alimentar; é um processo de educação para que você se sinta segura e compreenda o 'porquê' de cada recomendação. Seu sucesso é a minha motivação. Muito obrigada!

  • P

    Ótimo atendimento muito educada e atenciosa explicativa fui muito bem atendida.

     • Íntregra Clinic • Nutrição funcional  • 

    Dra. Vania Mello

    Muito obrigada pelo seu carinho, Priscila! É uma satisfação saber que você notou o meu cuidado e atenção. Seu bem-estar é o foco da minha consulta. O atendimento personalizado é fundamental para mim, e é muito gratificante saber que correspondi às suas expectativas. Conte comigo sempre!

  • P

    Excelente profissional!!! Super cuidadosa com o paciente

     • Íntregra Clinic • Acompanhamento nutricional da gestante  • 

    Dra. Vania Mello

    Patricia, muito obrigada por dedicar seu tempo a deixar este feedback. É uma grande satisfação saber que a consulta atendeu às suas expectativas. Minha prioridade é sempre oferecer um atendimento humanizado e cuidadoso, pois sei que a jornada nutricional é única para cada um. Seguimos juntas em seu acompanhamento!

  • M

    Excelente profissional. Muito atualizada. Foi a melhor consulta com nutricionista que já tive.

     • Íntregra Clinic • Emagrecimento saudável  • 

    Dra. Vania Mello

    Muito obrigada , pelo seu pelo seu carinho e feedback tão generoso! Fico muito feliz em saber que a consulta foi boa para você.

  • D

    A doutora é muito atenciosa e calma, o que me trouxe confiança nas explicações e na consulta.

     • outro lugar • Outro  • 

    Dra. Vania Mello

    Boa tarde Débora,
    Agradeço imensamente o seu feedback positivo!
    É muito importante saber que a consulta e as explicações transmitiram confiança. O meu objetivo é tentar proporcionar um atendimento atencioso e claro em todas as etapas do acompanhamento nutricional. Obrigada pela sua atenção

  • L

    Comecei o tratamento agora com ela mas as duas vezes que fui na clínica tanto na primeira consulta quanto no retorno para pegar a dieta ela foi impecável e se preocupou l tempo todo comigo me mandando mensagem !! Ela lembra de cada passo e de cada coisa que conversamos !! Incrível

     • Íntregra Clinic • Acompanhamento nutricional de intolerâncias alimentares  • 

    Dra. Vania Mello

    Olá, Lucimara! Seu comentário me deixou imensamente feliz! É exatamente essa a minha missão: oferecer um acompanhamento personalizado, onde você se sinta cuidada e lembrada em cada detalhe. Saber que você percebeu essa dedicação e que se sentiu amparada desde o início é a melhor recompensa. Conte comigo sempre! É só o começo, estou aqui para te apoiar em cada passo.

  • G

    Dra Vânia é excelente profissional, muito atenciosa, detalhista e super comunicativa.

     • Íntregra Clinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Vania Mello

    Olá! Muito obrigada pelo seu feedback tão carinhoso e completo.
    Fico extremamente feliz em saber que você se sentiu acolhida, pois meu objetivo é justamente oferecer uma consulta atenciosa e detalhista, garantindo que todas as suas queixas sejam ouvidas e integradas ao plano. Estou à disposição para tirar qualquer dúvida

  • M

    Adorei super recomendo
    Super atenciosa
    Explica tudo
    Perfeita

     • Íntregra Clinic • Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Vania Mello

    Muito obrigada, fico feliz que em saber que consegui sanar suas dúvidas e ajudar você atingir seus objetivos.

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Dúvidas respondidas

22 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Pergunta sobre Diabetes Tipo 2

estou com pré-diabetes (5,8%), o médico recomendou que eu comesse mais alimentos vindo da terra e ovo cozido. Queria saber se posso comer pão, arroz ou etc, ou tem que ser apenas integral? Quais alimentos recomendados?

Olá! Respondendo a sua pergunta sobre alimentação na pré-diabetes. É ótimo que você esteja buscando informações para cuidar da sua saúde!

Com um diagnóstico de pré-diabetes (HbA1c de 5,8%), é realmente importante fazer ajustes na alimentação para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue e prevenir a progressão para diabetes tipo 2. A recomendação do seu médico de priorizar alimentos 'vindos da terra' e ovos é um excelente ponto de partida. Isso significa focar em alimentos naturais e minimamente processados, como:

Vegetais em geral: Abuse de vegetais folhosos (alface, rúcula, espinafre, couve, agrião, etc.), legumes (abobrinha, berinjela, chuchu, cenoura, beterraba, brócolis, couve-flor, etc.) e procure variar as cores no seu prato. Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, e ajudam no controle da glicemia.
Frutas: São fontes de vitaminas, minerais e fibras. Dê preferência a consumir as frutas inteiras, com casca e bagaço quando possível, para aumentar o consumo de fibras. Modere na quantidade e fique atento a frutas com maior índice glicêmico, consumindo-as em menor quantidade ou combinando-as com fontes de fibra ou proteína.
Proteínas Magras: Peixes (como salmão, atum, sardinha), frango e peru sem pele, ovos, e cortes magros de carne vermelha (como patinho, filé mignon, alcatra) são boas opções.
Gorduras Boas: Abacate, azeite de oliva extra virgem, castanhas, nozes, amêndoas e sementes (como chia, linhaça e girassol) são fontes de gorduras saudáveis que trazem benefícios para a saúde.
Sobre os carboidratos, como pão e arroz:

Sim, você pode comer pão, arroz e outros carboidratos, mas a qualidade, a quantidade e a combinação com outros alimentos são fatores chave.

Qualidade: Dê preferência às versões integrais sempre que possível. Pão integral, arroz integral, macarrão integral, aveia em flocos e quinoa são ricos em fibras, que ajudam a reduzir a velocidade de absorção da glicose, evitando picos de açúcar no sangue.
Quantidade: É importante controlar o tamanho das porções de carboidratos. Uma quantidade moderada, distribuída ao longo do dia, é o ideal.
Combinação: Procure sempre combinar os carboidratos com fontes de proteínas, fibras e/ou gorduras boas. Por exemplo, em vez de comer arroz branco sozinho, adicione feijão, uma porção de frango grelhado e uma salada bem variada. Essa combinação ajuda a diminuir o impacto do carboidrato na sua glicemia.
Outras dicas importantes:

Beba bastante água: A água é fundamental para o bom funcionamento do organismo e ajuda na saciedade.
Evite alimentos ultraprocessados: Refrigerantes, sucos industrializados, biscoitos recheados, salgadinhos, embutidos (salsicha, linguiça, etc.) e fast food são ricos em açúcares, gorduras ruins e sódio, e devem ser evitados.
Leia os rótulos dos alimentos: Fique atento à quantidade de carboidratos, açúcares e fibras nos produtos industrializados.
Pratique atividade física regularmente: O exercício físico ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e controlar os níveis de glicose no sangue, mas é importante conversar com o seu médico antes de iniciar qualquer atividade.
Lembre-se: Essas são orientações gerais e não substituem uma consulta individualizada com um nutricionista. Cada pessoa tem necessidades nutricionais específicas, e um profissional poderá avaliar seu caso, seus exames, seus hábitos alimentares e seu estilo de vida para elaborar um plano alimentar personalizado e adequado às suas necessidades. Espero ter te ajudado.

Dra. Vania Mello
Pergunta sobre Gastrite

Gostaria de saber se uma pessoa com gasttrite crônica ativa moderada com leve atrofia nas grandulas e tireóide de Hashimoto tem como ganha peso?

Olá! Sim, é totalmente possível que uma pessoa com o diagnóstico de Gastrite Crônica Ativa Moderada com Atrofia Glandular Leve e Tireoidite de Hashimoto consiga ganhar peso, embora o processo possa exigir um manejo cuidadoso e multidisciplinar.

O ganho ou perda de peso é, em última instância, determinado pelo balanço energético (calorias consumidas versus calorias gastas). No entanto, as condições mencionadas podem influenciar esse balanço e a forma como o organismo processa os nutrientes:

Tireoidite de Hashimoto (e Hipotireoidismo):

Esta é a causa mais comum de hipotireoidismo, uma condição autoimune que leva à produção insuficiente de hormônios tireoidianos.

O hipotireoidismo tipicamente causa uma diminuição do metabolismo basal, o que, por si só, já predispõe ao ganho de peso e dificulta a perda.

O tratamento médico com reposição hormonal (levotiroxina) é fundamental para normalizar o metabolismo e facilitar o manejo do peso.

Gastrite Crônica Atrófica (GCA):

A atrofia glandular está frequentemente associada à hipocloridria (baixa produção de ácido clorídrico no estômago).

A hipocloridria, e a GCA, especialmente quando autoimune (o que tem forte associação com a Tireoidite de Hashimoto), podem prejudicar significativamente a absorção de micronutrientes, como a Vitamina B12 (devido à diminuição do Fator Intrínseco) e, potencialmente, o Ferro, o que pode afetar a energia e o estado nutricional geral.

A inflamação gástrica (gastrite ativa) e a atrofia podem causar desconforto, dor e saciedade precoce, levando o paciente a reduzir a ingestão alimentar e, consequentemente, a ingestão calórica e proteica total, o que pode paradoxalmente levar à perda ou dificuldade de ganho de peso.

Para o paciente alcançar o ganho de peso de forma saudável e sustentável, é necessário:

Acompanhamento Médico (Endocrinologista e Gastroenterologista): Garantir que o hipotireoidismo esteja bem controlado e que o tratamento da gastrite (como a suplementação de Vitamina B12, se necessário, e a erradicação de H. pylori, se presente) esteja otimizado.

Ajuste Nutricional Individualizado:

É crucial elaborar um plano alimentar que forneça um superávit calórico e proteico para o ganho de peso, mas que seja simultaneamente suave para a mucosa gástrica e fácil de digerir.

Focar em refeições menores e mais frequentes, com alimentos de alta densidade energética e nutricional (fontes de gorduras saudáveis e proteínas magras em preparações menos irritantes).

Priorizar a mastigação adequada e evitar líquidos durante as refeições principais, para não distender o estômago e não diluir as enzimas digestivas.

Dra. Vania Mello
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Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.

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