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Vivianne Bertonsello
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Experiência
Sobre mim
Sou nutricionista clínica há mais de 10 anos e nesse período trabalhei em hospital de alta complexidade, clínicas de hemodiálise, consultório particul...
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- Doenças Nutricionais E Metabólicas
- Doença renal crônica
- Compulsão alimentar
Formação
- Graduada em nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2009)
- Aprimoramento em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP
- Mestra e Doutora em Ciências pela USP – Ribeirão Preto - trabalhos desenvolvidos em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise
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6 opiniões de pacientes
Classificação geral
Beatriz
Gostaria de agradecê-la e dizer que seu profissionalismo, atenção e dedicação são notórios! Nunca passei por uma consulta e atendimento em que ao mesmo tempo o todo e os detalhes são observados!!!! Que Deus continue te abençoando!
Francisca Roberto dos Santos
Foi a melhor nutricionista que já me atendeu! fez tudo dentro da minha alimentação com alguns ajustes. Muito atenciosa, alegre e com uma consulta repleta de detalhes. Super indico!
Guilherme Osvaldo
O trabalho da Dra. Vivianne é excelente! É uma nutricionista que se atualiza e passa segurança para o paciente. Além de que poucos profissionais tem o conhecimento sobre doença renal que ela possui.
Dra. Vivianne Bertonsello
Guilherme, fico feliz em receber esse feedback! Obrigada por confiar em meu trabalho!
José Carlos Souza
Excelente profissional, objetiva, sincera, atenciosa, foca nos objetivos da consulta, enfim, vale a pena.
Paula
A Dra. Viviane foi muito atenciosa a minhas necessidades atuais e passou muita confiança. Foi muito aberta a preferências alimentares facilitando minha adesão.
anônimo
Dra Vivianne atende com muita atenção! Ouve as nossas dificuldades e percebe nossas expectativas. O tratamento foi muito bom, porque consegui entender minha relação com a comida e aprendi a me alimentar melhor!
Dra. Vivianne Bertonsello
Muito obrigada pela confiança!
Fico feliz por lhe auxiliar a ter uma alimentação em paz com a sua saúde!
Dúvidas respondidas
6 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Quero saber se o leite integral aumenta massa muscular
Olá! É importante pontuar que nenhum alimento exerce uma única função. Quando se fala em aumento de massa muscular (hipertrofia muscular), a alimentação deve ser sua aliada. Deve-se ter uma alimentação equilibrada e adequada em todos os macro e micronutrientes em conjunto com atividade física. Com uma alimentação adequada pode-se conseguir a hipertrofia, muitas vezes sem a necessidade de suplementos nutricionais. Por isso é importante o profissional conhecer a rotina e a individualidade de cada paciente.

Oi boa tarde fiz uma endoscopia e descobri uma gastrite endoscopia enanmentosa leve de antro quais alimentos que eu posso comer
Olá!
Para quadros de gastrite é importante manter um padrão alimentar saudável. Incluir frutas, legumes e verduras em sua rotina alimentar. É interessante reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, a fim de manter uma melhor qualidade da alimentação. A princípio não há alimentos proibidos, pois a tolerância aos alimentos é individual. Por isso uma alimentação saudável auxilia no tratamento. Qualquer dúvida estou à disposição. Conte comigo!

Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Experiência
Sobre mim
Sou nutricionista clínica há mais de 10 anos e nesse período trabalhei em hospital de alta complexidade, clínicas de hemodiálise, consultório particul...
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- Doenças Nutricionais E Metabólicas
- Doença renal crônica
- Compulsão alimentar
Formação
- Graduada em nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2009)
- Aprimoramento em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP
- Mestra e Doutora em Ciências pela USP – Ribeirão Preto - trabalhos desenvolvidos em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise
Experiências Profissionais
- Atendimento em Consultório (São Paulo, 2017 até o momento).
- Hospital Sancta Maggiore Liberdade - Prevent Senior: nutricionista na área de nefrologia (São Paulo, 2019 - 2020).
- UDT - Fresenius Medical Care - Centro de Nefrologia e Diálise (São Paulo, 2017-2019).
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