Dra. Andreia Rodrigues

Avaliação nutricional

A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares. Assim, torna-se possível intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde. Na avaliação nutricional é importante analisar o consumo alimentar e as medidas antropométricas do paciente. Para a avaliação do consumo alimentar,precisa: Inquérito alimentar: ficha que possui dados sobre a alimentação do paciente. Registro de três dias: ficha que o paciente leva para casa, a fim de anotar tudo o que consume.Avaliação antropométrica são necessários: peso, altura, circunferência e % de gordura.

Bioimpedância

A Avaliação da Composição Corporal por Exame de Bioimpedância, é fundamental no acompanhamento de programas de emagrecimento, no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica, na avaliação do condicionamento físico, na análise do nível de hidratação do paciente, na definição de dieta, na prescrição de exercícios físicos, na prevenção e no tratamento de cardiopatias e demais doenças. O Exame de Bioimpedância Tetrapolar é um exame de alta precisão, não invasivo, rápido e indolor, que fornece dados de: Gordura Corporal: peso do corpo que corresponde à gordura; Massa Magra: peso do corpo que corresponde a músculo, ossos e órgãos; É um exame indicado para ambos os sexos e todas as idades.

Lista de substituições de alimentos

Lista de substituição é uma ferramenta muito utilizada por nutricionistas, para dar mais liberdade ao paciente nas escolhas de alimentos quando esta seguindo um plano alimentar. A finalidade dele é orientar quanto pode ser consumido de cada alimento refente as porções dos grupos alimentares, segundo medidas caseiras, pesagem e calorias. Assim evita com que o paciente passe a quantidade de calorias determinadas para o dia e/ou semana.

Tratamento da obesidade infanto-juvenil

No Brasil, a obesidade vem crescendo cada vez mais. Alguns levantamentos apontam que mais de 50% da população está acima do peso, ou seja, na faixa de sobrepeso e obesidade. Na região sudeste cerca de 38% das crianças estão com excesso de peso. .A obesidade é uma doença multifatorial, que resulta da interação de fatores como: hábitos alimentares, genética, sedentarismo, distúrbios psicológicos, entre outros. . O fator nutricional é um dos mais preocupantes já que os pais estão optando pela praticidade e baixo custo, acabam oferecendo aos filhos alimentos industrializados. .Onde os mesmos contêm baixo valor nutricional e alto teor calórico, fazendo com que haja um excesso de calorias

Desidratação

A desidratação ocorre quando o corpo não tem fluidos em quantidade suficiente para continuar funcionando adequadamente. Perdemos água todos os dias: em nosso suor, urina, fezes e sob a forma de vapor quando respiramos. Juntamente com a água, pequenas quantidades de sais minerais também são perdidos. Além disso, a água é responsável por nutrir as células do nosso corpo e garantir que todas as funções serão devidamente cumpridas. Ao perder muita água, o corpo ficar fora de equilíbrio ou desidratado. A desidratação severa pode levar à morte. Os principais sintomas são: urina amarelo escuro, boca seca, dor de cabeça, tontura, sede e cansaço.