Dra. Karla Baptista

Nutricionista · Mais sobre as especializações

Número de registro: CRN 8/15569

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Experiência

Ajudo pessoas com 60 anos ou mais a manter ou recuperar força, peso, autonomia e qualidade de vida por meio de uma alimentação adaptada à sua realidade.

Atuo especialmente em situações como perda de peso involuntária, falta de apetite, fraqueza, sarcopenia, constipação, dificuldade para organizar a alimentação e recuperação após internações ou cirurgias.

Também realizo acompanhamento nutricional de pessoas idosas com doenças crônicas, incluindo doença renal em tratamento conservador e pacientes durante ou após o tratamento oncológico.

Durante a consulta, avalio a alimentação, os exames, os medicamentos, os sintomas, a rotina e as necessidades específicas de cada pessoa. Quando necessário, familiares e cuidadores também participam do acompanhamento.

Meu trabalho não é baseado em dietas rígidas ou restrições desnecessárias. Busco construir orientações práticas, seguras e possíveis de aplicar no dia a dia, respeitando as preferências, limitações e objetivos de cada paciente.

A primeira consulta inclui avaliação individualizada, orientações e materiais personalizados, retorno online dentro de 30 dias e suporte para dúvidas e ajustes nesse período.

Atendimento presencial em Curitiba e online para todo o Brasil.

mais Sobre mim

Abordagem à nutrição

Minha abordagem é individualizada e flexível. Não trabalho com planos rígidos ou restrições desnecessárias.

As orientações são adaptadas à rotina, às preferências alimentares, aos exames, aos medicamentos, aos sintomas e às condições de saúde de cada pessoa. No atendimento à pessoa idosa, também considero questões como apetite, força, perda de peso, dificuldade para mastigar ou engolir, funcionamento intestinal e participação da família ou dos cuidadores.

Ao longo do acompanhamento, faço ajustes conforme a resposta do paciente, sempre buscando uma alimentação possível de manter no dia a dia, com segurança e sem perder qualidade de vida.

mais a11y_sr_treatment_approach

Experiência em:

  • Nutrição para terceira idade
  • Nutrição renal
  • Nutrição oncológica (cancer)
  • Nutrição nas doenças crônicas

Pacientes que trato

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Dra. Karla Baptista

Av. Anita Garibaldi, 850, Torre B sala 509, Curitiba 80540-400

O atendimento nutricional vai muito além de montar uma dieta.

No consultório, o foco é entender a rotina, a alimentação atual e o que está por trás das queixas — como cansaço, falta de apetite ou dificuldade em se organizar no dia a dia.

A partir disso, os ajustes são feitos de forma prática e possível, respeitando a realidade de cada paciente.

02/05/2026

Serviços e preços

  • Primeira consulta Nutrição

    R$ 390

  • Teleconsulta

    R$ 390

  • Atendimento online para brasileiros no exterior

    R$ 390

  • Consulta nutricional longevidade

    R$ 390

  • Consulta nutricionista

    R$ 390

Artigos

Ansiedade

A ansiedade pode impactar diretamente a alimentação, tanto pela falta de apetite quanto pelo aumento do consumo de alimentos em momentos de estresse. Com o tempo, isso desorganiza a rotina alimentar e pode afetar energia, sono e bem-estar. No acompanhamento, busco organizar a alimentação de forma simples e possível no dia a dia, ajudando a reduzir esses impactos e melhorar a relação com a comida, respeitando o momento de cada pessoa.


Perda de apetite

A falta de apetite não deve ser ignorada, principalmente em idosos. Comer menos ao longo do tempo pode levar à perda de peso, fraqueza e piora da disposição. O foco do acompanhamento não é apenas “fazer comer mais”, mas organizar a alimentação de forma que ela seja melhor aceita e mais nutritiva, respeitando hábitos e rotina.


Perda De Peso

A perda de peso sem intenção, principalmente após os 60 anos, deve sempre ser observada com atenção. Muitas vezes está relacionada à redução da ingestão alimentar, pouca variedade ou dificuldade em manter uma rotina de refeições. No acompanhamento nutricional, o objetivo é entender o que está levando a essa perda e ajustar a alimentação de forma que seja melhor aceita e mais nutritiva, respeitando a rotina e as preferências da pessoa.


Constipação

O intestino preso é uma queixa comum, especialmente com o avanço da idade. Geralmente está relacionado à baixa ingestão de fibras e gorduras, pouca hidratação, uso inadequado de suplementos e uma rotina alimentar desorganizada. Com ajustes simples na alimentação e no dia a dia, já é possível melhorar o funcionamento intestinal de forma gradual e mais confortável.


Anemia

A anemia é comum após os 60 anos e muitas vezes aparece junto com cansaço, fraqueza e falta de disposição. Nem sempre está relacionada apenas à falta de ferro — a baixa ingestão de outros nutrientes ao longo do tempo também podem contribuir. No acompanhamento nutricional, o foco é entender a rotina alimentar, identificar possíveis falhas e ajustar a alimentação de forma prática, além de considerar exames e suplementação quando necessário.


Fadiga

Cansaço excessivo em idosos Muitas pessoas acima dos 60 anos começam a sentir cansaço constante e acabam ouvindo que isso é “normal da idade”. Mas nem sempre é. Na prática, esse cansaço costuma estar relacionado à alimentação desorganizada, longos períodos sem comer, baixa ingestão de proteínas ou pouca hidratação. Com o tempo, isso impacta a disposição, a força e até a vontade de se movimentar. No atendimento, busco entender a rotina e ajustar a alimentação de forma possível no dia a dia, para melhorar a energia e a qualidade de vida.

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Karla Baptista | Nutrição do Idoso

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Planos de saúde não aceitos

Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.

15 opiniões

Mais mencionado pelos pacientes

  • Explicações detalhadas
  • Eficácia do tratamento
  • Atencioso durante a consulta
Todas as opiniões são importantes, por isso os especialistas não podem pagar para alterar ou excluir uma opinião. Saiba mais. Saber mais sobre pareceres
  • N

    “Recomendo o trabalho da nutricionista Karla com total confiança. O atendimento dela é prático e muito bem conduzido, possibilidades de suporte ao paciente. É extremamente atenciosa,algo essencial nessa área, e faz orientação de suplementação de forma criteriosa e individualizada. Uma profissional que une competência técnica e cuidado humano — indico sem hesitar.”

     • Karla Baptista | Nutrição do Idoso Consulta nutricionista  • 

    Dra. Karla Baptista

    Muito obrigada pela confiança e por compartilhar sua experiência! Fico muito feliz em saber que você se sentiu acolhida e bem orientada durante o acompanhamento. Busco sempre oferecer um atendimento cuidadoso, prático e individualizado, respeitando as necessidades de cada paciente.


  • C

    Profissional super atenciosa, pontual, procurando entender as necessidades do paciente

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    Dra. Karla Baptista

    Muito obrigada pela confiança, Cezar. Um abraço carinhoso a você e a toda a família.


  • N

    O atendimento foi excelente, com muito profissionalismo e acolhimento. Durante a consulta, os exames foram analisados com atenção e explicados de forma simples e fácil de entender.
    Teve muito cuidado ao orientar, sugerindo mudanças de forma gradual e possível de seguir no dia a dia, respeitando o momento atual e sem sobrecarregar. Também apresentou orientações práticas para começar desde já, o que faz muita diferença.
    A consulta trouxe segurança, organização e confiança, mostrando um atendimento humano e de qualidade!

     • Karla Baptista | Nutrição do Idoso Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Karla Baptista

    Natali, muito obrigado pelo carinho! Fico feliz em saber que as explicações e o plano gradual te trouxeram segurança. Meu objetivo é exatamente esse: um cuidado humano e viável para o seu dia a dia. Conte comigo.


  • R

    Gostei da consulta online, perguntou tudo sobre minha vida e saúde. Vou seguir as instruções e volto pra falar se deu resultado.

     • Atendimento Online Teleconsulta  • 

    Dra. Karla Baptista

    Obrigada pela avaliação. Vamos juntos


  • M

    Contratei pra mim e pra minha esposa. Gostamos e aderimos ao tratamento. comunicativa e bom espaço.

     • Karla Baptista | Nutrição do Idoso Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Karla Baptista

    Muito obrigada pelo retorno, Mauro. Fico feliz em saber que vocês dois se sentiram confortáveis e conseguiram aderir ao acompanhamento, isso faz toda a diferença no resultado ao longo do tempo. Conte comigo nesse processo.


  • S

    Foi fácil descer com a minha tia que tem problema de mobilidade, o prédio é acessível. A Dra. simpática e eficiente. Gostamos e já levamos outros familiares. indicamos

     • Karla Baptista | Nutrição do Idoso Consulta nutricionista  • 

    Dra. Karla Baptista

    Muito obrigada pelo carinho Sandra. Seguimos juntas.


  • A

    Dr Karla foi super atenciosa, explicou tudo muito bem esclarecendo todas as dúvidas e me senti acolhida bem orientada.

     • Atendimento Online  • 

    Dra. Karla Baptista

    Obrigada, Adriana. Fico contente que você tenha se sentido acolhida e segura com as orientações. Esse é sempre o objetivo: que tudo faça sentido na prática do dia a dia.


  • J

    Adoreiiii a consulta, a Karla é muito atenciosa e fez questão de me explicar tudo direitinho, sai muito feliz e esclarecida, confiante que vai funcionar! Obrigada doutora

     • Atendimento Online Teleconsulta  • 

    Dra. Karla Baptista

    Obrigada, Joana. Fico feliz com a sua confiança e com a forma como você saiu da consulta. Seguimos juntas.


  • S

    Me senti a vontade pra tirar todas as dúvidas e a dra teve muita atenção aos detalhes.

     • Atendimento Online Teleconsulta  • 

    Dra. Karla Baptista

    Obrigada, Silvia. Fico contente que você tenha se sentido à vontade. Seguimos juntas.


  • M

    foi a melhor consulta que já fiz, a Dra. faz muitas perguntas sobre tudo e é bem atenciosa ao ouvir as respostas. passou o cardápio de forma simples, achei fácil de seguir e adaptar.

     • Atendimento Online Teleconsulta  • 

    Dra. Karla Baptista

    Obrigada pela avaliação.


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Dúvidas respondidas

31 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Boa noite Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de desc

Boa noite
Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de descongelado"? Qual o problema de fazer isso?
Muito obrigado pelas respostas!

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dra. Karla Baptista

Olá! Tudo bem? Essa recomendação presente nas embalagens é fundamental e envolve tanto a segurança microbiológica quanto as propriedades nutricionais do alimento.

Existem três problemas…


Boa noite, nutris! Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "

Boa noite, nutris!
Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "rico em"? Ou me indicar o texto da Anvisa que explica isso em detalhes?
Desde já agradeço pelas respostas.

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

Dra. Karla Baptista

Esta é uma excelente questão, e entender essas diferenças ajuda muito na hora de fazermos escolhas mais conscientes no supermercado.

A diferença prática entre os dois termos está,…


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Perguntas frequentes