Perguntas do paciente (3)

Essa é um informação muito disseminada porém incorreta.
O comer deve ser regulado pelos sinais do seu organismo, portanto, é importante comer quando sentir fome. Impor horários para se alimentar mesmo sem fome pode acabar desregulando os sinais de fome/saciedade que são tão importantes para o "comer normal".
Para mais orientações, contate um nutricionista comportamental.

Olá, o risco de desenvolver diabetes tipo 2 é multifatorial e não é possível afirmar se irá ou não desenvolver futuramente. Comer macarrão não é ruim mas é importante salientar que a alimentação deve ser variada. Alimentar-se apenas de macarrão todos os dias, 2x ao dia, além da alimentação ficar monótona, existe grande chance de não conseguir obter todos os nutrientes necessários, tanto de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) como de micronutrientes (vitaminas e minerais). Seria interessante você procurar ajuda de um profissional para melhor análise do seu padrão, estrutura e perfil alimentar e poder te orientar da melhor maneira.

Olá,
Nosso organismo produz a enzima lactase e sua função é digerir a lactose (carboidrato do leite que é formado por 2 moléculas de açúcar: glicose + galactose). Pessoas que têm intolerância à lactose podem não ter produção da enzima lactase ou ter produção insuficiente, dessa forma, esse carboidrato não é digerido pelo intestino, é fermentado por bactérias ocasionando dor abdominal, inchaço, flatulência, diarréia. Ou seja, as enzimas adicionadas aos alimentos não ocasionam nenhum malefício à saúde, pois a única função é digerir o carboidrato.
Já a exclusão da lactose da alimentação por pessoas que não tenham intolerância, podem alterar a produção endógena dessa enzima, pode ficar diminuída já que não precisa ser utilizada, mas como cada individuo é diferente, tem pessoas que podem desenvolver intolerância com o tempo e em outras não mudar em nada. Também, nos produtos zero lactose, a absorção da glicose acaba sendo mais rápida, mas considerando uma porção de alimento, essa diferença não será tão significativa. Caso seu consumo seja muito elevado nesse tipo de alimento, é sempre válido conversar com um profissional que poderá entender melhor seus motivos e te orientar da melhor forma.
Espero ter ajudado.