Perguntas do paciente (15)

  • Se usar a linhaça em pratos quentes, como por exemplo misturar na massa do bolo ou pão, ela perde as

    Se usar a linhaça em pratos quentes, como por exemplo misturar na massa do bolo ou pão, ela perde as propriedades e benefícios?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? Sim, haverá perda de nutrientes sensíveis ao calor como vitaminas e o ômega-3, no entanto, as perdas são pequenas e não comprometerão os benefícios da linhaça. Além de que alguns nutrientes se tornam mais ativos com a influência do calor, como alguns polifenóis da linhaça. No final das contas, compensa bastante adicionar linhaça na fórmula de um bolo ou pão, você adiciona mais nutrientes do tipo fibras solúveis, minerais e polifenóis. Tem mais benefícios.


  • Gostaria de saber se 150g de carne no almoço e 150g de carne na janta é muito? Sou praticante de mus

    Gostaria de saber se 150g de carne no almoço e 150g de carne na janta é muito? Sou praticante de musculação 5 vezes na semana, pedalo e corro. Qual a quantidade de proteínas diárias não devo ultrapassar?? Obrigado

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? Como você está fazendo bastante exercício físico, algo em torno de 1.6 - 2.2 gramas de proteínas por quilo de peso por dia pode ser o suficiente, a princípio seria essa uma meta de consumo de proteínas. Isto é algo que nós calculamos em uma consulta, além de definir uma quantidade ótima de calorias e carboidratos, pensando na sua prática esportiva para você ter performance.


  • Olá, passei por uns períodos onde tive o meu psicológico muito abalado e perdi peso, hoje me sinto m

    Olá, passei por uns períodos onde tive o meu psicológico muito abalado e perdi peso, hoje me sinto melhor e entrei na academia pq gostaria de ganhar massa muscular, porém estou com o colesterol um pouco alto. Gostaria muito de alguma orientação do que fazer na minha alimentação.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? O ideal é montar uma estratégia que estimule seu corpo a construir músculos junto com o exercício. Há muitos alimentos que podem ser consumidos e eles precisam ser organizados em quantidades ótimas para aumentar sua massa muscular e reduzir o colesterol. Um acompanhamento nutricional é o que irá te fornecer resultados.


  • Tenho dúvida em relação a alimentação pra quem faz uso do Xarelto e tenho anemia profunda tbm

    Tenho dúvida em relação a alimentação pra quem faz uso do Xarelto, e tenho anemia profunda tbm

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? É preciso fazer um acompanhamento nutricional com nutricionista para um tratamento efetivo da anemia e quanto ao Xarelto, não há interferência com absorção de nutrientes.


  • Sou diabético e gosto bastante de amendoim e goiaba, tenho que comer com moderação ou posso consumir

    Sou diabético e gosto bastante de amendoim e goiaba, tenho que comer com moderação ou posso consumir tranquilamente.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? No caso da diabetes é preciso consumir os alimentos com moderação para evitar que o açúcar do sangue saia fora do controle e traga prejuízos para sua saúde. É preciso que a alimentação seja planejada para que você possa consumir esses alimentos e manter uma saúde ótima.


  • Boa tarde! Uso uma vez por semana o folículo Senne e também tomo Almeida Prado 46 tem alguma contra

    Boa tarde!
    Uso uma vez por semana o folículo Senne e também tomo Almeida Prado 46, tem alguma contra indicação? Tenho o intestino preso. Consumo água, e também consumo agua com limão é bom ou não.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bem? Da parte da alimentação, o que funciona para o intestino preso é o consumo de alimentos com fibras e de algumas fibras específicas que ajudam a aumentar o volume do bolo fecal (que é menor com a constipação) e também estimulam o intestino a se movimentar. Outro ponto, é preciso estimular o desenvolvimento saudável dos microrganismos que moram no intestino, isto é feito com alimentos ricos em fibras, compostos bioativos e gorduras saudáveis.


  • Tenho gastrite e estou tomando omeprazol, estou fazendo academia, queria saber se esse medicamento a

    Tenho gastrite e estou tomando omeprazol, estou fazendo academia, queria saber se esse medicamento atrapalha na hipertrofia?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? O que pode atrapalhar a hipertrofia é a gastrite, pois ela pode afetar a ingestão adequada dos nutrientes necessários para o desenvolvimento da massa muscular. Só por este fato, a alimentação precisa ser planejada com cuidado, considerando os sintomas e a necessidade de nutrientes do organismo. Neste caso, a alimentação precisa ser muito específica para fornecer um ambiente adequado para a hipertrofia e para o tratamento da gastrite.


  • Estou passando por um problema de trombose hemorroidária e mudei minha alimentação de repente, passe

    Estou passando por um problema de trombose hemorroidária e mudei minha alimentação de repente, passei a ingerir mais fibras, frutas e muita água para minhas fezes ficarem mais moles, porém o que percebi foi que fiquei constipado. Isso pode acontecer? É normal? O que faço?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? Então, no seu caso é preciso aumentar o consumo de fibras que tenham alta capacidade de viscosidade. São fibras com este perfil que previnem e tratam a constipação. Tanto pra hemorroida quanto constipação, não basta apenas aumentar o consumo de frutas, água e fibras. É preciso escolher com cuidado as fibras e os alimentos certos, nas quantidades certas. Do contrário, pode não funcionar. A solução é estruturar sua alimentação com apoio de um nutricionista. Abraço.


  • Tenho 20 anos e nas últimas quatro semanas ganhei cerca de quatro quilos (passei de 56 para 59,8). N

    Tenho 20 anos e nas últimas quatro semanas ganhei cerca de quatro quilos (passei de 56 para 59,8). Não consigo fazer dieta e quando fico ansiosa desconto tudo na comida. Estou me sentindo péssima. Como posso emagrecer rápido sem colocar minhas saúde ainda mais em risco?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bem?

    Já pensou num acompanhamento com nutricionista? Você irá conseguir resolver essas questões com a orientação profissional. Porque, emagrecer rápido, não sentir culpa com a comida, e estruturar uma alimentação que você consiga fazer, tudo isso é muito complexo fazer sozinha e uma orientação por nutricionista irá te ajudar.

    Igor


  • Olá, Boa tarde. Recentemente comecei a acordar com muita sede, e como eu não tenho o costume de bebe

    Olá, Boa tarde. Recentemente comecei a acordar com muita sede, e como eu não tenho o costume de beber água pela manhã optei por tomar chá todos os dias, já que dessa forma eu conseguiria ingerir a agua de forma mais "direta". Mas fiquei com medo de ter alguma reação ruim, por muita gente dizer que tomar chá todo dia faz mal, há alguma contra indicação? (obs: os chás são variados ao longo da semana).

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Chás um dos alimentos mais ricos em compostos bioativos. Se você está consumindo mais chás e variando o tipo de chá (o que é ótimo), você está aumentando seu consumo de nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios. A tendência é melhorar sua saúde. Agora, se há alguma contraindicação para algum tipo de chá específico, só avaliando individualmente.


  • Minha glicemia após 2 horas de almoço deu 88, é considerado baixa?

    Minha glicemia após 2 horas de almoço deu 88, é considerado baixa?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Não, sua glicemia está normal.

    Após uma refeição, sua glicemia sobe. E quanto ela irá subir e por quanto tempo ela ficará alta até retornar a normalidade, vai depender de algumas coisas: o estado de função do seu organismo (principalmente a qualidade de função do seu sistema de insulina), quais alimentos você comeu e o quanto você comeu. Além do modo como seu organismo processou a refeição, se fez exercício físico antes, e se você usou algum medicamento que reduziu a glicemia (exemplo, insulina).


  • quais são alguns dos benefícios de comer ovo à saúde?

    quais são alguns dos benefícios de comer ovo à saúde?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Um dos alimentos com maior qualidade de proteínas (todos os aminoácidos essenciais em altas quantidades, ótima cinética de digestão e de aproveitamento pelo organismo) - esta é uma característica importante para ganhar massa muscular. Ele tem uma quantidade alta de carotenoides, principalmente luteína (171 microgramas), um composto bioativo com alta capacidade antioxidante. Além de 1 ovo de 50g ter 30% do que o organismo precisa de vitamina E por dia. Ele também é uma boa fonte de biotina, uma vitamina usada na saúde da pele, unha e cabelos.


  • Quais as alterações do metabolismo de carboidratos lipídios e proteínas provocadas pelo diabetes?

    Quais as alterações do metabolismo de carboidratos lipídios e proteínas provocadas pelo diabetes?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    O sistema de processamento dos carboidratos é menos eficiente. O organismo não consegue processar uma quantidade alta de carboidratos, por isso que numa dieta para diabetes a quantidade de carboidratos reduz - além de que um dos objetivos da dieta é justamente melhorar a eficiência dessa função. Quanto as proteínas, é mais difícil produzir músculo porque a função da insulina não é boa (baixa sensibilidade à insulina e maior resistência muscular em usar a insulina para ativar a produção de proteínas musculares, ou seja, é mais difícil a hipertrofia). Quanto as gorduras, por causa da baixa sensibilidade da insulina, o perfil de lipídeos no sangue pode alterar e reduzir o colesterol bom e aumentar triglicérides e colesterol ruim. No geral, a gordura saturada é menos tolerada (laticínios integrais, carnes gordas e industrializados) e a monoinsaturada mais bem aceita (oleaginosas, azeite de oliva, gergelim, abacate). Todas essas alterações podem ser melhoradas com planejamento e estratégia dentro da alimentação.


  • quais são os melhores alimentos ricos em ácido fólico?

    quais são os melhores alimentos ricos em ácido fólico?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Olá, tudo bom? Os principais alimentos são esses: agrião (280 mcg), repolho (278 mcg), espinafre (225 mcg), gema do ovo (180 mcg), avelã (113 mcg), avocado (93 mcg) e etc. Existem outros alimentos e estes são alguns exemplos. Os valores são a cada 100 gramas de alimento e um adulto precisa, em média, de 400 mcg (microgramas) por dia de ácido fólico.


  • Boa Noite! O ser humano pode viver sem o carboidrato?

    O ser humano pode viver sem o carboidrato?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dr. Igor Pedroso

    Poder pode, mas qual seria a qualidade da sua vida? Os mesmos alimentos que têm carboidratos também são fontes de polifenóis, carotenóides, terpenóides, fibras, vitaminas, minerais... quando você elimina completamente os carboidratos, você também elimina milhares de compostos bioativos promotores da saúde. Eles fazem falta. Além de que como será sua vida social? Quando for viajar, quando for sair, você vai encontrar alimentos com carboidratos. E se quiser fazer exercícios intensos, participar em competições? Você vai precisar de carboidratos para ter performance e manter a saúde. O problema não é o carboidrato, mas a qualidade da alimentação e a falta de uma orientação profissional séria.


Perguntas frequentes

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