Perguntas do paciente (5)

As vitaminas K são encontradas em duas formas principais, a K1 e K2 (existe também a K3, que é apenas sintética), e as duas são bem distintas, e apresentam funções e fontes diferentes também. Ambas são lipossolúveis, e a forma mais abundante é a K1, que é encontrada em alguns vegetais e em óleos. Já a vitamina K2 é sintetizada atravéz de bactérias (inclusive o nosso intestino é capaz de produzi-la, mas não é auto suficiente) e pode ser encontrada principalmente em alguns alimentos fermentados, mas também é encontrada em certos alimentos de origem animal.
Enquanto a vitamina K1 tem como principal função sua participação no processo de coagulação sanguínea, a principal função da k2 é participar do metabolismo do calcio, embora também participe do processo de coagulação.
Se houver necessidade de suplementação de vitamina K2, a forma com maior biodisponibilidade é a K2 MK7.

Espero ter ajudado.

Não há hormônios na cerveja, nem femininos nem masculinos. A necessidade de moderação no consumo de cerveja tem relação principalmente com o alcool, pois qualquer bebida alcoolica precisa ser consumida com moderação. Mas também pode haver necessidade de moderação por conta de seu teor calórico, assim como há a necessidade de cuidados especiais por pessoas que sejam intolerantes ou alérgicas a algum de seus ingredientes.
E como foi muito bem dito pelas colegas acima, a quantidade que está relacionada ao conceito de "moderação" vai depender das particularidades de cada pessoa, assim como seus malefícios também são diferentes de pessoa para pessoa.

Multivitamínicos nem sempre são as melhores escolhas. Primeiro porque as dosagens de muitos nutrientes costumam ser pequenas para grande parte dos casos, depois porque alguns nutrientes dificultam a absorção de outros, então não devem ser suplementados no mesmo momento.
Porém, se houver necessidade de suplementação e o consumo de multivitamínicos for a única opção possivel, ele já é melhor que nada. Neste caso é indicado tomar após a refeição.
Mas sempre é mais adequado procurar um profissional de saúde para descobrir se há necessidade de suplementação no seu caso, e se houver, quais seriam os nutrientes mais indicados para você, porque dificilmente você precisará suplementar todos os micronutrientes essenciais.

Se sua única preocupação no consumo de cerveja for a interação com o ômega 3, então sim, você pode tomar.

Olá! Para começar, não, proteína não é sempre igual. Na verdade as proteínas são bem diferentes umas das outras. Uma pessoa pode perfeitamente ter alergia à caseína (proteína que mais comumente causa alergia nos lácteos, mas que não costuma estar presente no soro do leite), e poder consumir tranquilamente as proteínas do ovo, da carne, das leguminosas ou qualquer outra. A caseina, assim como o gluten, são proteínas muito alergênicas.
E ele ainda pode ser alérgico à caseína do tipo A1, e não ser alergico à caseína do tipo A2, neste caso ele poderia consumir leite de cabra ou búfala, por exemplo. Também há alguns tipos de queijos que no processo de fabricação "quebram" a caseína, e outros que descartam as proteínas do soro do leite, de modo que pessoas com alergias leves podem ser capazes de consumir sem grandes problemas (pode ter sido o caso do seu marido, mas não tenho como ter certeza sem uma investigação aprofundada)
A outra questão é que sim, o problema dele com o leite tanto pode ser uma alergia à caseína, quanto uma intolerância à lactose. e aí seria necessária uma avaliação aprofundada para verificar.