Boa tarde qual a diferença da vitamina K encontrada nos vegetais e vitamina K2 produzida em laborató

9 respostas
Boa tarde qual a diferença da vitamina K encontrada nos vegetais e vitamina K2 produzida em laboratório?
 Daniela Matos
Nutricionista
São Paulo
Boa tarde, a diferença está na absorção, a vit K2 é melhor absorvida pelo nosso organismo, ela é necessária para garantir que o cálcio (que é melhor absorvido em níveis saudáveis de Vitamina D) seja direcionado para os lugares corretos (ossos). Fico a disposição

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Dra. Silvana D´Innocenzo
Nutricionista
Salvador
Olá bom dia.
A vitamina K está presente tanto nos alimentos quanto nos medicamentos. a questão é a padronização no âmbito medicamentoso, ou seja, na cápsula sabe-se exatamente quanto está sendo ofertado de vitamina K quando há uma necessidade se suplementar.

Caso a opção seja oferta via alimentar, é necessário o apoio de uma nutricionista para equilibrar muito bem o cardápio e a dieta para que a cota diária de vitamina k desejada seja fornecida via alimentar e não medicamentosa.
Vale a pena lembrar que os alimentos forneceriam não só vit k mas inúmeros outros compostos bioativos, bem como outras vitaminas e minerais. A comida de verdade é sempre muito bem vinda.
Espero ter ajudado.

Dra. Juliana Castilho
Nutricionista
Niterói
As vitaminas K são encontradas em duas formas principais, a K1 e K2 (existe também a K3, que é apenas sintética), e as duas são bem distintas, e apresentam funções e fontes diferentes também. Ambas são lipossolúveis, e a forma mais abundante é a K1, que é encontrada em alguns vegetais e em óleos. Já a vitamina K2 é sintetizada atravéz de bactérias (inclusive o nosso intestino é capaz de produzi-la, mas não é auto suficiente) e pode ser encontrada principalmente em alguns alimentos fermentados, mas também é encontrada em certos alimentos de origem animal.
Enquanto a vitamina K1 tem como principal função sua participação no processo de coagulação sanguínea, a principal função da k2 é participar do metabolismo do calcio, embora também participe do processo de coagulação.
Se houver necessidade de suplementação de vitamina K2, a forma com maior biodisponibilidade é a K2 MK7.

Espero ter ajudado.
 Mariana Viegas
Nutricionista, Terapeuta complementar
Belo Horizonte
Acrescentando ao que minha colega Dra. Juliana Castilho explicou, para quem faz uso de MAREVAN, deve ter um acompanhamento com um profissional, pois usando o medicamento o uso da K2mk7 deve ser em dosagens menores.
 Maria Fernanda Neves
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá tudo em?
Temos diferenças.
Evidências apontam que a vitamina K pode ajudar a evitar o acúmulo de cálcio nas artérias, condição que é um fator de risco para problemas cardíacos.
A vitamina K encontrada na maioria das fontes alimentares é a K1. A vitamina K2 está presente apenas em certos alimentos de origem animal, principalmente fígado, mas também em produtos lácteos ricos em gordura e fermentados à base de soja 12.
A vitamina K2 também é produzida pelas bactérias do intestino grosso. Algumas evidências científicas sugerem que o uso de antibióticos contribui para a sua deficiência.

Se você precisar de suplementação, é importante buscar orientação nutricional e optar por suplementos bem avaliados e marcas responsáveis.
Dra. Kenia Bispo
Nutricionista
Rio de Janeiro
Boa tarde.
Elas diferem de sua fonte natural na natureza e também por sua forma de absorção. A vitamina K2 é melhor absorvida e pode ser encontrada em alimentos fermentados lácteos como o queijo por exemplo. Ela é, inclusive, produzida por bactérias presentes no nosso intestino.
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Procure um atendimento nutricional adequado. Me encontro disponível para atendimento. Favor chamar no chat.
Vitamina K nos Vegetais (Vitamina K1 - Filoquinona):
Onde é encontrada: Principalmente em vegetais folhosos verdes (espinafre, couve, brócolis).
Função principal: Essencial para a coagulação sanguínea.

Vitamina K2 (Menaquinona), seja natural ou produzida em laboratório:
Onde é encontrada (naturalmente): Em alimentos fermentados (como natto), alguns queijos e gemas de ovos. A forma "produzida em laboratório" é uma versão sintética para suplementos. Existem subtipos (MK-4, MK-7).
Função principal: Ajuda a direcionar o cálcio para os ossos e para fora das artérias, sendo crucial para a saúde óssea e cardiovascular.
Dra. Sandra M. Teixeira
Nutricionista
Luís Correia
A vitamina K dos vegetais é, em geral, vitamina K1 (filoquinona), enquanto a vitamina K2 é um outro tipo de vitamina K (menaquinona), muitas vezes produzida por bactérias (fermentação) e também obtida em laboratório para uso em suplementos. ​Vitamina K1 dos vegetais, a K1 é o tipo predominante na alimentação e está principalmente em folhas verde-escuras como couve, espinafre, brócolis, alface, etc. ​Sua função principal é participar da coagulação do sangue; ela é rapidamente utilizada pelo fígado e permanece menos tempo circulando no organismo.
​Vitamina K2 (natural e de laboratório): A K2 é um grupo de formas (MK-4, MK-7, etc.) produzidas por bactérias e encontrada em alimentos fermentados (como natto), algumas queijos, gema de ovo e carnes, além das formas produzidas em laboratório para cápsulas. A K2 circula por mais tempo no sangue e atua mais em tecidos extra-hepáticos, ajudando a ativar proteínas que direcionam o cálcio para ossos e dentes e evitam depósito em artérias e outros tecidos moles.
​Diferença prática entre elas: K1 (vegetais): foco maior em coagulação; fonte principal são verduras. K2 (alimentos de origem animal/fermentados e suplementos): maior papel em ossos e sistema cardiovascular, com meia-vida mais longa no organismo. Quanto à forma “produzida em laboratório”, ela normalmente é uma cópia química da molécula natural (por exemplo, MK‑7), com a mesma ação biológica quando apropriadamente formulada; a diferença está mais na fonte (natural x sintética) e na pureza do produto, não na “vitamina” em si.

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