Ao abrir muito a boca os 2 lados próximos ao ouvido estalam e minha mandíbula dá uma pequena deslocada

Realizar o tratamento ortodôntico dificilmente irá resolver seu problema na sua ATM. Vc deve procurar um especialista em DTM que irá ajuda-la a recuperar a sua saúde articular.

Pelo relato, provavelmente você apresenta uma disfunção da articulação têmporomandibular (DTM), Normalmente isso é causado por uma parafunção (no caso, bruxismo cêntrico ou apertamento). O tratamento com aparelho ortodôntico pode estar indicado, mas antes deve-se fazer uma tomografia computadorizada cone bean para avaliar se não existe alguma degeneração na sua articulação. Caso a articulação não apresente nenhuma degeneração, o tratamento pode ser feito com uso de placa miorrelaxante ou aplicação de toxina botulínica nos músculos elevadores da mandíbula de forma "relaxar" a musculatura. De qualquer forma, é interessante agendar uma avaliação com um especialista.

Ola
Você sugere apresentar um problema na articulação temporomandibular, neste caso o ideal é que você procure um especialista em Dor e DTM ou Bucomaxilo para avaliar seu quadro e indicar o tratamento mais adequado. No seu relato precisamos avaliar os dentes do siso, sua oclusão para fechar o quadro.

Esses estalos que está ouvindo não está relacionada a ortodontia a princípio, existe uma grande possibilidade de você estar em um quadro de DTM, disfunção temporo mandibular, que pode ocasionar isso nos pacientes, procure um(a) especialista em DTM que irá te passar um diagnóstico e tratamento corretos. E, seus sisos, é necessário uma consulta com um(a) especialista em Bucomaxilo para avaliar seu caso.